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老鹰茶产品执行标准

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1.产品名称:老鹰茶

老鹰茶产品执行标准

2.产品定义:老鹰茶是以优质茶叶为原料,通过传统工艺加工而成的一种茶饮料。

3.原料要求:

(1)茶叶品种应为正宗名优茶。

(2)茶叶外形为齐整直条,色泽绿润光亮,无异味。

(3)茶叶含水量不超过5%。

4.生产加工:

(1)采取传统工艺进行加工,包括揉捻、发酵、烘焙等环节。

(2)加工过程中要注意温度、湿度、时间等参数的控制,确保老鹰茶的质量和口感。

5.质量要求:

(1)外观:老鹰茶条索细长,色泽绿润光亮,有茶香味

(2)色泽:老鹰茶色泽清亮,绿油油,黄中带绿。

(3)水色:老鹰茶水色橙黄明亮,清爽怡人。

(4)口感:老鹰茶口感清香醇和,回甘生津。

6.包装要求:

(1)包装应符合国家相关规定,外包装需注明产品名称、净含量、生产日期、保质期等信息。

(2)内包装应采用无毒、无味、无异味的食品级材料。

7.储存保质期:

(1)老鹰茶应存放在通风、干燥、阴凉处,避免阳光直射和高温潮湿环境。

(2)储存保质期:1年。

Tags:老鹰 执行