有关醉鸡的百科

醉鸡的家常做法醉鸡怎么做

发表于：2022-01-07

1、将鸡宰杀后浸烫煺毛，去内脏，在鸡脚关节周围用刀划断鸡皮(避免煮时鸡皮爆裂)，冲洗干净待用。2、炒锅置旺火上，放清水2千克，烧开后将鸡放入，待鸡皮紧缩，捞出，用清水冲洗净。锅中的汤倒入盆内，...
绍兴醉鸡怎么做绍兴醉鸡制作步骤

发表于：2017-11-29

1、食材：带骨鸡腿3个，绍兴酒500ml，鸡汤500ml，葱段20克，当归1片，米酒2大匙，姜片15克，糖1茶匙，枸杞10克，姜片20克，盐1茶匙。2、煮一锅水至滚，放入材料，再放入鸡腿。3、待水续滚沸，转小火煮5分钟，加盖关...
花雕醉鸡的做法

发表于：2023-12-28

花雕醉鸡是一道具有浓郁醇香的传统川菜，传统的制作方法包括选用新鲜的母鸡，加入花雕酒等调料进行腌制，然后蒸煮而成。下面是一种较为常见的花雕醉鸡的制作方法，让我们来一起学习制作吧。所...
西班牙醉鸡怎么做怎么做西班牙醉鸡

发表于：2018-01-04

1、主料：鸡腿2只、高筋面粉200克。2、调料：食盐6克、蒜3瓣、黑胡椒适量、白葡萄酒50克、酵母(干)1克、水140克、橄榄油10克。3、鸡腿去骨切块，加盐和现磨黑胡椒抓匀腌制10分钟。4、香菜、...
醉鸡的正宗做法醉鸡怎么做

发表于：2019-07-26

1、用料：鸡腿2只、绍兴酒2碗（500ml）、花椒1汤匙（15g）、盐2汤匙（30g）、老姜4片、香菜（5g）。大火将炒锅烧至红热，放入盐不停翻炒，至颜色变深（注意别被热盐烫到手），再放入花椒同炒，至花椒飘出香味、变熟...
醉鸡的家常菜正宗做法醉鸡的做法介绍

发表于：2019-01-06

1、材料：琵琶腿3个，糟卤，料酒。2、琵琶腿去骨。3、用少许料酒腌一下。4、剔骨鸡腿肉用力卷成卷。5、用锡纸包紧实，两头也要封起来。6、包好的鸡腿肉，开水下锅后盖锅盖，用小火把鸡腿肉煮熟，大...
花雕醉鸡的做法在家如何做出美味花雕醉鸡？

发表于：2019-05-29

1、食材：鸡腿；茴香、香叶、葱结、枸杞、姜片；生抽、花雕、槽卤汁、冰糖、盐。2、锅中放入凉水300毫升，加入盐，香叶，八角，香葱结，老姜片，冰糖，大火烧开后关火放至凉透。3、将鸡腿洗净，沿着鸡腿一侧...
香辣醉鸡食谱香辣醉鸡食谱是什么

发表于：2021-11-01

1、鸡腿肉洗净改刀切成小块，加入少许盐和少许啤酒腌制30分钟左右，然后捞出沥干水分备用。2、锅中加入少许花生油烧热，加入少许花椒待飘出香味后，添加姜蒜翻炒，组后放大葱与干红辣椒爆香后，加...
花雕醉鸡的家常做法花雕醉鸡怎么做

发表于：2022-01-10

1、材料：三黄鸡一只，绍兴花雕酒一瓶，八角一颗，花椒一勺，生姜一块，小葱4根，盐一勺，鸡精一小勺，冰块一袋。2、三黄鸡买回来清水洗净（鸡头，鸡尾根据个人喜好选择去留）。3、锅中倒入清水（没过鸡身为宜）煮...
上海醉鸡做法醉鸡的家常做法

发表于：2018-04-20

1、食材：鸡850克、糟油200克、料酒20毫升、花雕酒80克、小葱5克、生姜6克。2、把鸡冷水下锅焯水后捞起洗净。3、再把鸡放入汤锅倒入开水，把葱姜加入。4、加入料酒后盖上大火煮开后转中小...
绍兴醉鸡制作方法绍兴醉鸡的正宗做法

发表于：2019-01-13

1、去骨鸡腿3只，葱2根，姜2片。当归2片，红枣6个，枸杞1大匙。2、A料：绍兴酒1大匙，香油半匙。3、B料：绍兴酒1瓶，素蚝油1杯，糖1大匙。4、葱、姜洗净，葱切段，所有配料洗净。5、鸡腿洗净、沥干，抹上A料及...
醉鸡正宗做法大全醉鸡怎么做正宗

发表于：2019-02-03

1、鸡腿去骨，鸡腿肉用刀背拍一拍，鸡肉比较厚的地方多拍拍，把鸡肉拍松，方便腌制的时候更容易入味。2、放入碗中，1/4小勺盐，100ml花雕酒，用手抹匀后按摩一下，放一边腌制30分钟。3、鸡骨用刀背拍...
醉鸡煲窍门家常醉鸡煲的做法

发表于：2018-07-23

1、材料准备：鸡1000g、洋葱1个、青红椒各1个、香菜1颗、盐适量、黑胡椒适量、柱侯酱适量、排骨酱适量、白糖适量、白酒适量。2、将鸡砍成块状，将其它配菜也切成块状。备用。3、将盐、黑...
绍兴醉鸡的做法绍兴醉鸡怎么做好吃

发表于：2021-12-22

1、用料：鸡腿2只、绍兴酒2碗（500ml）、花椒1汤匙（15g）、盐2汤匙（30g）、老姜4片、香菜（5g）。2、大火将炒锅烧至红热，放入盐不停翻炒，至颜色变深（注意别被热盐烫到手），再放入花椒同炒，至花椒飘出香味、变...
如何做花雕醉鸡花雕醉鸡的做法

发表于：2018-01-15

1、主料：鸡腿2个。调料：食盐适量，料酒少许，当归3克，枸杞30粒，花雕酒适量。2、鸡腿剔除腿骨，撒盐倒少许料酒，涂抹均匀后，腌制半小时。3、卷一个紧实的卷，用锡箔纸包裹紧，拧上两头，上锅蒸30分钟。4、...
醉鸡胗怎么做醉鸡胗的做法步骤

发表于：2018-05-07

1、葱洗净拍碎切段，姜洗净切片备用；2、鸡胗洗净，取一锅加清水煮沸，将鸡胗放入汆烫捞起，用冷水洗去浮沫备用；3、另取一锅，加入清水、葱、姜、花椒粒、料酒。4、待水煮滚加入鸡胗，煮至再次沸腾，转...
如何做绍兴醉鸡怎么做绍兴醉鸡

发表于：2018-01-22

1、食材：带骨鸡腿3支、绍兴酒500ml、鸡汤500ml、葱段20公克、当归1片、米酒2大、2、姜片15公克、糖1茶匙、枸杞10公克、姜片20公克、盐1茶匙。3、煮一锅水至滚，放入材料，再放入鸡腿。4、...
鸡尾酒能喝醉吗鸡尾酒能不能喝醉

发表于：2021-10-29

1、鸡尾酒能喝醉。2、鸡尾酒有很多种。有高度数和低度数。鸡尾酒是一种混合饮品，有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄...
喝鸡尾酒会醉吗喝鸡尾酒会不会喝醉

发表于：2017-10-12

1、鸡尾酒有很多种。有高度数和低度数。如长岛冰茶，喝起来虽然像饮料。但其中混入了５种烈性基酒。如果酒量不好，很容易喝醉。2、鸡尾酒是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁...
醉虾吃多了会醉吗醉虾吃多了会不会醉

发表于：2021-10-17

1、醉虾吃多了会醉。2、醉虾由于没有彻底煮熟虾肉，所以如果吃太多醉虾，那么虾肉的寄生虫和细菌就会影响我们的身体，会令我们出现各种头晕、头痛的症状。3、少量吃醉虾，胃酸可将寄生虫和细...
鸡尾酒会醉吗鸡尾酒会不会醉

发表于：2020-01-15

1、鸡尾酒会醉人，因为里面也是有一定的酒精成分的。2、鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。3、鸡尾酒通常以...
鸡尾酒会喝醉吗关于鸡尾酒会喝醉吗

发表于：2017-10-02

1、也会醉，像RIO鸡尾酒一瓶只有3.8度相当于平时吃酒酿小圆子的浓度，不过还是有点后劲。2、鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养...
醉蟹焖鸡醉蟹焖鸡的做法介绍

发表于：2019-03-29

1、材料：活老母鸡一只750克，醉蟹150克，熟火腿片25克，水发香菇15克，笋片25克，绍酒40克，葱25克，姜25克，精盐7.5克。2、将鸡宰杀治净，连同肫、肝、心一起放入沸水锅中略烫。3、捞出洗净，放入垫有竹箅...
笑醉生梦吃鸡昵称男猖狂不可一世闪耀霸气笑醉生梦吃鸡昵称

发表于：2022-03-04

1、孤傲一世2、浴血魔王3、逆天↘乾坤4、死神丶极速5、骨子里的高雅6、学校，把青春还我7、结局8、死宅9、眼中星河已尽10、持刀战情场11、离人唱挽歌12、白痴。13、做你怀里的猫14、浅...
绍兴醉鸡肉的做法绍兴醉鸡肉如何做

发表于：2018-09-20

1、食材：去骨鸡腿2个，绍兴酒1.5米杯，当归1片，红枣3颗，枸杞1把，盐适量。2、将去骨鸡腿抹上些许的盐，浸在绍兴酒中30分钟。3、取出后用锡箔纸卷成柱状，放入电锅，外锅2杯水，约蒸40分钟。4、将枸杞、...