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发表于:2019-06-07
1、准备材料:豆腐(北)400克、油菜心100克。2、调料:植物油20克,酱油5克,香油3克,淀粉(玉米)4克,盐4克,大葱5克,姜3克3、将豆腐切成小块,加精盐拌匀在开水锅内焯一下,捞出控水;4、油菜心洗净...
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发表于:2020-01-08
1、把要用到的血蛤洗净。2、开火,锅里放入适量的水。3、盖上锅盖,煮一会儿。4、一定要把水煮开。5、等水煮开后,倒入洗好的血蛤。6、等有个别血蛤有点张开了,不用等水再次煮开,马上把全部血...
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发表于:2022-05-16
1、判断方法:煮熟的蔬菜颜色变深,用铲子可以轻松切断或者用筷子可以轻松戳开中间部位,尝起来没有草腥味或生涩味。主食类:米饭、粥、面条等。判断方法:煮熟的米粒没有白点、煮熟的面条...
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发表于:2021-11-23
1、梦见做饭,通常表示生活安定,还象征团圆,对感情的渴望,或爱情将会大幅进展;在精神层面上,还象征丰富的创造力。2、未婚女人梦见自己在烧菜做饭,有可能预示会有人请客吃自己喜爱的大餐,或自...
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发表于:2018-10-16
1、将要炒的青菜浸泡十分钟,然后洗净。可以选择切小一点。2、准备好干净额炒锅,如果锅里有水,要先热锅让水分蒸发,不然会喷油。3、倒入些许油,油的量大概覆盖锅的平底即可,热油。4、等到锅内...
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发表于:2022-10-22
1、首先,看自己的喜好选择涮肉的种类,一般都是选择羊肉还是肥牛,或者海鲜品等等,涮肉所用的肉片应该越新鲜越好,因为无法分辨一些商家所用的冻肉片到底已经保存了多久。如果时间不长,其中的...
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发表于:2023-06-14
1、电饭煲可以烧菜,做菜的时间一般取决于做的是什么菜,比如猪蹄汤这种的汤类要煮一个小时左右,炖菜一般半个小时就可以,炒菜十几分钟。所以说电饭锅的用处还是很多的,接下来就让我们来了解...
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发表于:2022-08-05
1、单身女人梦见自己在炒菜,事业中多被他人所帮衬,此乃吉兆,求财之人应与他人一同合作,方能让你事业晋升机遇,切不可与他人过于纠缠,则对你生活不顺。2、在外求财之人得此梦往南走吉利,往北走...
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发表于:2024-03-11
功效:板鸭烧菜是一道美味的菜肴,板鸭肉质鲜嫩,所含脂肪也较少,富含蛋白质、矿物质以及维生素,能为身体提供丰富的营养。此外,烧煮板鸭还能增加食欲,提高免疫力,有益于健康。材料:-板鸭-葱姜蒜...
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发表于:2018-09-02
1、青葱2条,去白切段,中个洋葱1个,去衣切丝,芽菜约200克,去尾洗净,蒜蓉1汤匙,辣榨菜丝1包,70克,胡萝卜2棵,去皮切丝,熟腰果1/2杯,辣椒粒3汤匙,卷心菜1/4个,切丝,冬菇6只,泡软,切丝,汁料:份量仅供参考,蚝油2...
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发表于:2020-10-10
1、把家里较大的锅中加上半锅左右的清水,并投入一些菠萝皮,再把小号的锅逐一放进去,在炉灶上加热煮沸一段时间,等到冷却以后拿出,就能发现这些锅会光亮如新。2、先在油锅里滴上洗洁精,然后用...
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发表于:2022-08-05
1、料酒主要帮助溶解菜肴内的有机物质,料酒内的少量挥发性成分与菜肴原料作用,产生新的香味并减少腥膻和油腻的口感。次要作用是部分替代烹调用水,增加成品的滋味。2、料酒在烧菜时可以去...
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发表于:2018-04-17
1、第一个诀窍,炒肉类。在炒肉类的时候,必须要注意到的一个诀窍就是肉类千万不能够直接下锅炒,有很多人在炒肉类的时候或许是直接把肉类放在油锅里面翻炒的,其实这样的做法并不正确,不仅容...
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发表于:2018-01-03
1、家常豆腐。材料:北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根。调料:豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜。做法:将豆腐切成厚约半厘米,宽约4厘米的片,猪瘦肉切片...
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发表于:2019-04-07
1、电磁炉长期烧菜健康。2、一般按正确的方法烹调的食物,不会对人体造成伤害。而且电磁炉是一种十分安全的灶具。一般微波炉的工作频率为几千兆赫,有害于人体健康,而电磁炉的振荡频率只有...
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发表于:2021-12-15
1、其实要看啤酒过期多久了,如果是过期一两天的,可用来炒菜,但浑浊了的,最好扔掉,一般市售啤酒保存期为12个月,散装啤酒保存期仅几天,尤其在夏季保存期更短。2、超过保存期的啤酒所含的...
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发表于:2022-09-27
1、主料:肋排(500g);调料:普洱茶(5g)、油(2汤匙)、葱(适量)、姜(适量)、八角(1个)、冰糖(2块)、盐(1茶匙)。2、制作步骤:普洱茶放入茶包中。茶包口翻过来封口。排骨洗净,焯过,沥干水份。锅里...
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发表于:2022-05-10
1、干梅豆红烧肉:主料:干梅豆、五花肉。辅料:植物油、盐、八角、花椒粒、桂皮、葱姜、辣皮子、白糖、生抽。把干梅豆用温水泡软洗净,切段,把五花肉凉水下锅,加几个花椒粒煮开,捞起切小块,葱姜...
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发表于:2024-03-21
烧菜不能和生菜一起吃。生菜多为生食,口感清脆,而烧菜多为炒制或煮制,口感较软烂,两者口感和烹饪方式不搭配。另外,烧菜通常会添加调料和油脂,而生菜则希望保持原汁原味的新鲜口感,食用时宜选...
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发表于:2022-01-20
1、烧菜上色用老抽。老抽其实就是在生抽的基础上加上焦糖,使其颜色更深,也更加浓稠。它通常用来给肉上色。2、生抽和老抽都是酱油,只不过它们的用途不大相同。生抽其实是指的直接酿造出来...
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发表于:2022-06-15
1、虾仁蒸蛋食材:鸡蛋4个、虾仁、小葱末。2、虾仁蒸蛋羹做法:把4个鸡蛋加入到碗中,加入8个蛋壳的水搅拌均匀,过筛。蒸锅里加水烧开,放到锅里盖上盘子或者保鲜膜蒸大约10分钟,拿出蛋羹,加入新...
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发表于:2022-08-05
1、需要看宝宝具体多少岁了。如果年龄比较小,是不建议吃烧菜的。2、由于烧菜里边有许多的调味品而且较为脆硬,不利宝宝的牙齿的生长发育。3、因而爸爸妈妈为宝宝辅食添加的全过程,需要考...
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发表于:2018-04-06
1、砂锅的优点:砂锅是我们国家所特有的一种炊具,它的特点是导热性比较差,这一个特性不但不是砂锅的缺点,而且是它突出的优点。砂锅特别适合于嫩肉、鸡和鸭,更适合于熬汤,它可以使锅内的食物...
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发表于:2019-03-19
1、出去吃。不会做饭又不想饿了自己,那就出去吃吧,这样既省时又省事,但是每天出去吃饭的话,伙食费可是一笔不小的支出噢。2、速食品代替。家里备些泡面、袋装水饺、挂面等速食品,不会做饭又...
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发表于:2022-08-05
1、来我家吃饭吗?我亲自下毒。2、比你做饭好吃这种事情,我很抱歉。3、吃好喝好长生不老,第108424873878次尝试做饭,失败。4、我做菜,白开水烧的一绝,来尝尝吗?5、是时候表演真正的技术了。好...