有关鱼块的百科

两斤的鱼块冷水下锅要煮多久两斤的鱼块冷水下锅要煮多少分钟

发表于：2022-08-05

1、视情况而定。鱼块煮的时间要根据鱼的大小判定，1斤以下的鱼斩块煮8分钟，1斤半左右的鱼斩块煮10分钟，2斤的斩块煮12分钟，更重更大的鱼斩块煮15分钟。2、炖煮鱼块时，时间很关键，这关系到鱼肉...
干锅鱼块家常做法窍门麻辣干锅鱼块家常做法分享

发表于：2019-05-27

1、主料：草鱼一条。2、辅料：蛋液两个、花椒2g、干辣椒七八个、小米辣三四个、大葱5g、豆瓣酱7g、白酒一小勺、老抽一小勺、蒸鱼鼓油一小勺、白糖半勺、盐适量、鸡精适量。3、做法步骤：准...
煮鱼块豆腐汤的正确方法煮鱼块豆腐汤怎么做

发表于：2022-08-06

1、材料：鱼肉200克，豆腐1块，葱段、姜丝各少许，料酒、姜汁、精盐、淀粉、朋椒粉各适量。2、将鱼肉去皮、去骨，洗净切块，加姜汁、精盐、料酒、淀粉腌匀。豆腐用开水烫一下，切成小块。3、炒锅上...
鱼块炸制作方法如何炸制鱼块

发表于：2019-01-17

1、罗非鱼500克，小米辣三根，蒜头适量，姜适量，蚝油一勺，料酒一勺，胡椒粉适量，生抽一勺，盐适量。2、先将鱼肉洗净切块，辅料切好备用。3、放入料酒、姜、蒜、胡椒粉、蚝油、生抽、盐和小米辣搅拌均...
鱼块怎么做好吃鱼块如何做好吃

发表于：2022-06-13

1、食材：草鱼一条、料酒少许、生抽适量、葱少许、姜少许、生粉适量、豆瓣酱一勺、香辣酱一勺、盐适量、白糖半勺。2、方法：放入料酒、葱、姜和生抽腌制草鱼，5分钟后挑出葱和姜，放入生粉搅...
鲽鱼块怎么做好吃金汤鱼块的烹饪技巧

发表于：2022-01-08

1、用料：鲽鱼块250克、南瓜泥100克、黄油20克、蒜碎6克、胡椒粉0.5克、牛奶40克、盐5克、面粉20克、柠檬汁半勺、食用油3勺。2、做法：（1）食材准备好。（2）奈特兰草饲黄油、营养、美味。（3）南瓜...
油炸过的鱼块怎么做好吃窍门油炸过的鱼块如何做好吃

发表于：2022-03-27

1、切姜丝、蒜块、青红椒圈、葱花、草鱼块，鱼块中加入十三香、盐、姜丝抓匀，腌制20分钟。2、挑出姜丝，倒入生粉抓匀，拍掉多余的生粉。3、锅中倒油，油热放入鱼块，小火慢炸，炸至金黄捞出控油。4...
香辣鱼块怎么做香辣鱼块做法

发表于：2022-09-26

1、准备鳕鱼150g，红辣椒1个，小红尖椒2个，蒜3瓣，姜1小块，辣椒酱1大勺，盐少许，鸡精适量。2、鳕鱼洗净、切块，姜蒜去皮，辣椒洗净。3、锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜、辣椒末爆香。4、闻到香味后放...
鱼块怎么做好吃又简单家常的

发表于：2024-03-22

鱼块是一道美味又健康的家常菜，富含蛋白质、维生素和矿物质，对身体健康有益。以下是制作鱼块的简单家常做法。功效：鱼块富含优质蛋白质，有助于促进肌肉生长和修复组织损伤。同时，鱼块中的多...
烩鱼块怎么做好吃烩鱼块的做法

发表于：2022-01-08

1、主料：草鱼2500克；辅料：青椒1个、红椒1个；调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、淀粉适量、五香粉适量、植物油适量。2、草鱼让店家宰杀好，回来后收拾干净，切成大一点的鱼块...
榨菜鱼块做法榨菜鱼块做法分享

发表于：2018-11-09

1、草鱼杀后洗净，去头尾，去鱼骨，把鱼肉片成薄片。2、用料酒、胡椒粉、精盐把鱼片拌匀腌10分钟。3、榨菜丝用清水洗净，辣椒切段，葱姜切碎。4、锅里加油，油热后放入花椒，葱姜爆香。5、放入辣椒...
酸甜鱼块的家常做法酸甜鱼块的煮法

发表于：2019-11-08

1、将草鱼肉切块，用盐和料酒腌制半个小时。2、将面粉，泡打粉少许盐，兑适量水，在容器内搅拌均匀，将鱼肉倒入容器，均匀裹上面糊。3、锅内烧六成热，将鱼块炸至表面微黄，捞出沥干油分。4、碗内放一...
鱼块怎样做既简单又好吃鱼块的做法吃

发表于：2022-05-12

1、草鱼（1000g、生姜、大蒜籽、朝天椒、芹菜。2、将鱼沥干水，放入生姜，大蒜籽，朝天椒，盐，酱油，料酒，醋腌制30分钟左右。3、热锅下油，转动一下锅子，把油散开在锅内，把鱼块放入锅中，中火煎，转动锅子，让...
酸菜焖鱼块教程如何做酸菜焖鱼块

发表于：2018-03-27

1、酸菜半颗、鱼一条、适量味精、适量料酒、适量酱油、适量姜、适量小米椒。2、草鱼洗净切块，用盐腌制2小时。3、酸菜洗净切碎，小米椒和姜洗净切碎。4、锅烧热，放少许油，放腌制好的鱼块煎...
豌豆木耳炒鱼块的做法豌豆木耳炒鱼块做法

发表于：2021-02-01

1、用料：草鱼500克、青豆100克、鸡蛋一个、柿子椒适量。2、准备食材；3、草鱼洗净去骨去皮,切成小块,用清水稍浸去血水，捞出沥干水份,用一个蛋清搅拌。4、碗豆用水煮一下,捞出(黑木耳也煮...
真空包装鱼块怎么做鱼的做法多样

发表于：2022-08-05

1、材料：鲫鱼,内脂豆腐(嫩豆腐),料酒,盐,姜,葱2、做法：鲫鱼去内脏，去鳞，去鳃，剪去鱼鳍和鱼尾洗净沥干水分。煮锅加水烧开转中火，放入豆腐焯烫3分钟左右捞出切块。3、炒锅烧温热放油转小火，放...
鱼块怎么炸好吃炸鱼块做法

发表于：2019-03-18

1、把鲤鱼切成5公分左右的鱼块，鱼头切两半。2、用一些酱油（最好是珍极的香菇酱油）、料酒、五香粉、葱段、姜片、调好3、把鱼块在调料里拌匀腌制3分钟，同时起油锅，用小盘子弄一些干淀粉放入...
面包糠鱼块怎么做酥脆好吃面包糠鱼块的烹饪方法

发表于：2018-02-20

1、主料：鲟龙鱼鱼肉200g。辅料：油适量、椒盐2勺、面包糠适量、鸡蛋2个、面粉2勺、玉米淀粉1勺2、鱼肉洗净，用厨房纸吸干水分。3、鸡蛋打散。面粉里面加入椒盐、玉米淀粉拌匀。4、鱼肉先裹...
干煸麻辣鱼块怎么做干煸麻辣鱼块的做法教程

发表于：2018-02-19

1、草鱼，油，盐，鸡精，料酒，白酒，白糖，芹菜苗，香菜，花生碎，花椒，干辣椒，辣椒面，葱，姜。2、草鱼洗净，去鱼线，鱼鳍，鱼尾。3、鱼肉切块,加一小勺盐，倒入料酒腌制15分钟，去腥。4、锅里倒油烧热，倒入鱼块，油炸备用...
半干鱼块怎么做这样做的干鱼块最好吃

发表于：2018-07-08

1、腌制好的鱼，我用的花连，此鱼个头大，一条可以做两顿，腌制的时候把鱼洗干净里外都摸上盐就可以了，腌制一到两天，洗净后放屋外或阳台风干。2、做阳干鱼之前，先用水把鱼泡上半天或一天，因为晾干...
怎样做油炸的鱼块好吃如何做油炸的鱼块好吃

发表于：2022-09-26

1、材料：蛋的蛋清、玉米淀粉、罗非鱼块、胡椒面、盐、料酒。2、用一只蛋的蛋清、几茶匙玉米淀粉（专门做菜那种，生粉也可），搅拌至挂浆的程度。3、鱼预先解冻，切块，用白胡椒面、盐、料酒腌制。4...
飘香焖鱼块的做法怎么做飘香焖鱼块

发表于：2021-10-17

1、原料：鲶鱼、葱、干红辣椒、洋葱、姜、蒜、生抽、蚝油、料酒、白糖。2、鲶鱼去除内脏洗净准备。3、鱼切块，葱切段，洋葱切小块。4、放盆中加葱姜。蚝油，料酒。5、抓匀腌制20分钟。6、姜去...
鱼块的做法大全家常菜窍门鱼块的家常做法

发表于：2018-04-07

1、草鱼清理切块，不要太大块以免不入味。2、放盐、料酒、生抽将鱼块腌制30分钟，各种辣椒切块，姜切片。3、锅内倒入较多油，8成热放入花椒、一半姜片爆香，然后捞出花椒姜片弃之。4、鱼块入锅...
油炸鱼块怎么做好吃

发表于：2023-12-25

要做好吃的油炸鱼块，可以按照以下步骤进行：1.准备食材：新鲜的鱼（比如鳕鱼或鲈鱼），面粉、鸡蛋、面包糠或面包屑，盐、胡椒粉和其他调味品。2.将鱼切成块状，可以根据个人喜好调整大小。3.准备两个...
鱼块的家常做法红烧鱼块怎么做

发表于：2021-10-10

1、主料：净鱼（青鱼或草鱼）中段350克，配料：熟笋片50克，湿淀粉15克。调料：姜末5克，葱段5克，白糖20克，酱油50克，味精1.5克，绍酒30克，素油60克。2、鱼剁成长方块（约5厘米长、3厘米宽）；3、锅置旺火上烧热，滑...