有关鱼块的百科

洋葱焖鱼块怎么做洋葱焖鱼块的家常做法

发表于：2018-11-18

1、用料：鳊鱼一条，洋葱一只切丝，番茄四两，青蒜或葱切碎二匙，姜二片，酒半匙。2、调料：糖少半匙，盐少许，生抽一匙，水多半杯，胡椒粉少许。3、番茄放滚水中浸5分钟，取出去皮去核，切小粒。4、鱼剖后洗净...
如何做鱼块好吃又简单鱼块好吃又简单的方法

发表于：2022-09-27

1、材料：草鱼500g、油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、五香粉适量、生粉适量、料酒适量、生抽适量。2、鱼收拾干净，切成适量的大小块。3、剁姜末，蒜末，加油盐，料酒，五香粉，生粉，生抽等拌匀，腌15...
腌制鱼块怎么做好吃腌制鱼块的做法

发表于：2021-06-23

1、腌鱼用冷水浸泡一晚，去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。2、多切点大蒜子和生姜，准备干椒备用。3、锅内放油烧热，放入鱼块煎炸至两面金黄。4、洗锅重新放油烧热，加入大蒜子、生...
怎样煮家常鱼块好吃如何煮家常鱼块好吃

发表于：2022-09-29

1、香菇8个、豆腐半块、三文鱼200g、香菜适量、蒜两瓣、花生油适量、料酒少许、醋适量、酱油适量。2、热锅放油，放入姜和蒜爆出香味。3、放入三文鱼块儿。4、依次放入料酒，醋和酱油。5、...
油炸鱼块吃不完可以冷冻吗吃不完的油炸鱼块冷冻可以吗

发表于：2022-07-15

1、炸过的鱼可以冷冻，但最好不要冷冻。油炸过的鱼口感十分松脆，油脂含量较高，如果放置于冷冻室中储存，会使酥脆的口感变软，而且还会导致食用油渗入鱼肉当中，使鱼肉原本的风味与口感完全被破...
蒸冻鱼块怎么做怎么做蒸冻鱼块

发表于：2018-09-13

1、食材：冰冻鳕鱼块800克、生姜10克、豆瓣酱10克、酱油5克、料酒10克、葱花5克、蒜5克。2、将鳕鱼块解冻后碗里放酱油、料酒、生姜、腌制一段时间。3、锅里放清水烧开放蒸锅片，放腌制好...
鱼块怎么做好吃鱼块如何做好吃

发表于：2022-06-13

1、食材：草鱼一条、料酒少许、生抽适量、葱少许、姜少许、生粉适量、豆瓣酱一勺、香辣酱一勺、盐适量、白糖半勺。2、方法：放入料酒、葱、姜和生抽腌制草鱼，5分钟后挑出葱和姜，放入生粉搅...
鱼块怎么做好吃又简单家常的鱼块的做法

发表于：2022-06-15

1、用料：草鱼半条、花椒1把、辣椒3个、生姜3片、大蒜3瓣、料酒1勺、胡椒粉适量、盐2勺、生抽1勺、陈醋1勺。2、处理好的草鱼块放入1勺盐、1勺料酒，胡椒粉和半把花椒，直接盖上盖子摇匀，腌制...
焖鱼块怎么做好吃又嫩焖鱼块的做法

发表于：2022-04-28

1、把鱼洗干净，切成一块块。2、青椒丝。姜丝、香葱准备好。3、开火下油，把鱼块摆在锅里，鱼皮那面先向锅底用小锅煎3分钟熄火。4、停1分钟后再开火，然后把鱼翻转过来再煎。5、再煎3分钟熄火...
米粉蒸鱼块的做法米粉蒸鱼块怎么做

发表于：2019-04-18

1、草鱼600克，大米100克，食盐2克，胡椒粉2克，黄酒20克，葱1小段，特级酱油10克，蚝油10克，香油几滴，姜1小块。2、新鲜草鱼宰杀后清洗干净。3、切成1.2到1.5厘米厚的段。4、加葱丝、姜丝、黄酒、胡椒...
如何做椒盐鱼块椒盐鱼块简单做法

发表于：2021-01-24

1、鳕鱼切块，加料酒，盐，白胡椒粉，腌制半小时。2、油锅热起来，将腌制好的鳕鱼块粘上玉米淀粉。3、油温7-8成热的时候放入鳕鱼块，一边裹淀粉一边放入油锅。4、炸到变白，定型之后捞出。5、油温升...
黄焖鱼块的做法你都学会了吗

发表于：2022-08-05

1、鱼尾两条，香菇50g，姜两片，生抽一勺，冰糖5颗，十三香10g，盐一勺，黄酒5g。2、鱼尾腌渍，鱼块沾上淀粉，入油锅炸发黄，把腌鱼的汁水倒入，放香菇片、冰糖、黄酒。3、煮开把鱼块放进去，大火烧开，小火焖十...
鱼块炸多久才熟鱼块一般炸多久才熟

发表于：2022-09-06

1、炸鱼一般要不了太长时间，通常都是十几分钟左右即可。煎炸到两面金黄就可以出锅了，不需要太长时间，否则就容易把鱼肉炸老，这样吃起来也会影响到口感。2、一般喜欢在做鱼汤的时候这样处理...
开胃好吃的酸辣鱼块的做法? 怎么做酸辣鱼块

发表于：2018-06-23

1、食材：河鱼肉600克、青椒50克、姜丝适量、酸梅醋30克、生抽适量、料酒适量、生粉1勺、老抽几滴、水淀粉适量。2、首先把河鱼清理干净，把鱼头斩出来，然后把鱼身斩成一块块，加适量的盐，1勺...
鱼块的家常煮法鱼块如何煮家常好吃呢

发表于：2023-02-15

1、用料：草鱼适量、食用油适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、啤酒适量、淀粉适量、糖适量、盐适量、花椒适量、葱适量、蒜适量、姜适量、小米椒（红）适量。2、做法：草鱼洗净切小块，晾干水...
鱼块怎样做麻辣好吃鱼块怎样做麻辣

发表于：2022-09-26

1、食材料：草鱼块500g、干辣椒少许、姜丝少许、花椒适量、盐少许、食用油少许、味精少许。2、处理鱼块，将鱼块洗干净，切块。放入盆内，在撒上少许盐，胡椒，花椒姜片。搅拌均匀。放到太阳下晒2-...
油炸鱼块的做法油炸鱼块的做法有什么

发表于：2019-09-13

1、油10克、胡椒粉10克、盐10克、鸡精10克、鱼尾200克、面粉10克、淀粉10克。鱼尾切块放入胡椒粉、盐、面粉、淀粉、鸡精搅拌均匀。锅中倒油，放入鱼尾段，炸至金黄即可。2、炸鱼块，制作简...
鱼块怎么做好吃又下饭怎么做红烧鱼块

发表于：2018-08-24

1、主料：鱼1条。2、辅料：食用油5毫升、姜片5克、葱段10克、干辣椒段5克、八角1个、老抽3克、清水200毫升、盐2克、白砂糖2克。3、将姜切片，葱切段，鱼去头，沿中间鱼骨片，将于肉片出，改刀成方块...
干锅鱼块家常做法窍门麻辣干锅鱼块家常做法分享

发表于：2019-05-27

1、主料：草鱼一条。2、辅料：蛋液两个、花椒2g、干辣椒七八个、小米辣三四个、大葱5g、豆瓣酱7g、白酒一小勺、老抽一小勺、蒸鱼鼓油一小勺、白糖半勺、盐适量、鸡精适量。3、做法步骤：准...
吃不完的新鲜鱼块怎么保存吃不完的新鲜鱼块如何保存

发表于：2022-08-01

1、冷冻法，这种办法就是比较简单方便，就是直接把活鱼放入冰箱冷冻，可能鱼会在冰箱里翻滚一阵。但是等下次解冻食用的时候，口感还会和鲜鱼一样。2、盐水法，在家里杀鱼的话，先不急于去鳞，可以先...
飘香焖鱼块的做法怎么做飘香焖鱼块

发表于：2021-10-17

1、原料：鲶鱼、葱、干红辣椒、洋葱、姜、蒜、生抽、蚝油、料酒、白糖。2、鲶鱼去除内脏洗净准备。3、鱼切块，葱切段，洋葱切小块。4、放盆中加葱姜。蚝油，料酒。5、抓匀腌制20分钟。6、姜去...
鱼块干煎做法干煎鱼块的方法

发表于：2018-04-29

1、首先将鱼清洗干净沥干水分后切块，然后撒盐倒入少许料酒进行腌制半小时。2、起火锅内放入少许油将鱼块依次放入锅内，将火调至小火慢，煎至3分钟后翻至另一面。3、待煎到鱼块两面金黄色，摆...
鱼块烧豆腐的做法怎么做鱼块烧豆腐

发表于：2019-08-28

1、用料：豆腐1块、老抽2勺、料酒3勺、盐4克、葱1根、糖5克、酱油2勺、姜2片、面粉少许、草鱼5块、醋2勺、姜末少许、郫县豆瓣酱2勺、火锅底料2勺、干辣椒6个。2、将买来的草鱼洗干净，取...
酸辣鱼块汤的做法大全

发表于：2023-11-26

酸辣鱼块汤是一道经典的川菜，其味道酸辣开胃，口感鲜嫩。下面是酸辣鱼块汤的做法大全：材料：1.鱼块250克2.胡萝卜1根3.黄瓜1根4.青椒1个5.干辣椒适量6.蒜瓣4-5瓣7.姜片适量8.醋适量9.酱油适...
滑鱼块的做法和步骤滑鱼块怎么做

发表于：2023-03-09

1、主料：草鱼块500g、料酒2汤匙、生抽1汤匙、淀粉适量、姜粒少许。2、辅料：盐2茶匙、胡椒粉1茶匙、砂糖1茶匙、水500g、醋1汤匙。3、草鱼切成小块，放入1茶匙盐和1汤匙料酒，腌20分钟。4、坐...

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