当归的根可入药，是比较常用的中药之一。它具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌 、抗老防老 、免疫 之功效。当归有多数肉质须根，黄棕色，有浓郁香气。
当归是一种比较常见的多年生草本植物之一，因为其特有的价值而被用于入药。
1.当归具有治疗关节疾病的作用
有关风湿类的疼痛和疾病对于现代人来说，已经不仅仅是老年人的通病，由于生活上的压力和工作的繁重，很多中年人甚至是青年人都已经有了这样的关节疼痛或者腿脚的风湿症状问题。
当归具有的止痛效果是比较明显的，特别是老年人来说，经常食用当归煲的汤或者是煮的中药，对于腿脚的陈年老病是很有疗效的。
2.当归具有很好的补血功能
根据古时候的医书记载，当归的补血作用是很有用的。对于那时妇女来说，当归是一种很理想的补血佳品。特别是月经不调或者面色虚黄的中年女士来说，都可以用这个来增强身体的造血功能，为她们提供更加丰富的血液，从而保持年轻红润的肤色。
3.当归具有延迟衰老的作用
由于当前社会中比较大的社会压力，很多人都会因为工作或者学习任务繁重，身体的技能耗损比较大，从而造成比较严重的衰老问题。用当归来煲汤或者煮中药喝是可以激活我们的细胞活力，有效地延迟身体的衰老，从而减少皱纹滋生。
4.当归的相关历史渊源
一般来说，当归分为两种，其中一种当归并不是我国原有的植物，它是从外国引进来，经过我们的栽培和种植，也在我们国家落地生根了。
另一种当归则是历史比较悠久的本土当归，在三国时期就有了相关的记载，说明我们国家把当归当做药物的历史还是比较久远的。
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