山奈是一种中药材,它也叫沙姜或者山辣,平时以根茎入药,也能当作香料供人类食用。和生姜不同的是，沙姜既可以作为食物,也可以作为药物。那么其作用有哪些呢？,
相信许多人在生活中都会经常见到沙姜。沙姜不仅是我们在煮菜的时候的一种调味食材，而且它还有许多其他作用，对人体身体健康的有非常大的好处。那么，沙姜到底有什么功效和作用呢？接下来，就让小编给大家总结一下吧。
第一，调味品。
这是我们生活中很普遍的一种使用方法，平时我们在煮菜的时候都会使用的沙姜给在食物去腥，特别是鱼、内脏。因为沙姜尝起来非常的辛辣，以及有其独特的香味，所以，与其他菜肴一起，就会形成一股香气，能够让人胃口大开，对于身体有非常好。
第二，祛除寒气，治疗感冒。
众所周知，当感冒时，许多人都会选择用沙姜来煮姜汤。这一姜汤能够去除避寒，将入侵人体内的寒气去除。因为沙姜非常辛辣，喝了之后能够让身体在短时间内变热，从而达到一个驱寒的效果。
第三，促进消化。
因为砂浆独特的作用，所以这对于改善肠胃，以及促进消化这一方面有非常大的作用，如果食欲不好的时候，不妨可以吃一些用沙姜煮的菜，能够帮助开胃，促进消化。
第四，治疗晕车。
小斌就是一个晕车非常厉害的人，那么其实在坐车过程中，身上带一片沙姜片，如果感到晕的时候，就将姜片拿出来，放在鼻子下，闻一下就不会感觉那么晕了，所以沙姜其实还有治疗晕车的作用，一些晕车非常厉害的朋友不防可以尝试一下这一个方法。
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