有关沙姜的百科

1、姜切片，沙姜拍扁切碎，洋葱切块。2、猪蹄洗净切块。3、放入锅中，加入姜片，大葱、料酒煮熟后捞出。4、锅中注水，放入猪蹄、姜片、调入盐、沙姜、大葱煮半个小时，捞出用冰块冰镇。5、热锅注...

1、沙姜可以促进唾液分泌，增进食欲，而且还可以加速肠胃的蠕动，具有缓解积食、促进消化的效果，适合一些食欲不振、停食不化的人群使用。2、同时它还有缓解胃寒胃痛、肠鸣腹泻、心腹冷热、胸...

1、鸡脚洗净剪去趾甲，锅里放清水，倒入适量的白酒去腥，把鸡脚放进开中火煮至刚熟。2、煮熟的鸡脚倒出沥干，放进凉开水中反复浸泡，直至鸡脚完全降温，然后放在冰水里继续浸泡。3、另用一锅倒入8...

1、沙姜发芽了还能吃，因为沙姜发芽没有有害物质产生,但其营养物质已经开始流失,味道也会相应降低。2、沙姜为一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸。南盛耕地多属黑泥田，含碳质多，松软疏水，宜于...

1、沙姜为一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸，含碳质多，松软疏水，宜于沙姜生长。多为圆形或近圆形的横切片，直径1～2cm，厚0.3～0.5cm。外皮浅褐色或黄褐色，皱缩，有的有根痕或残存须根；切面类白色，粉性，...

1、沙姜一般在春分或清明前后进行播种，不宜播种太晚，不然温度太高会影响种子发芽率。2、在种植前应挑选皮薄、没有病害、大小均匀、质地比较坚硬等充分成熟的沙姜作为种子。3、将收获的...

1、主料：鱿鱼300克、沙姜50克。2、辅料：大蒜5克、盐5克、白砂糖3克、生抽5毫升、姜2克。3、沙姜洗净切碎。4、鱿鱼清理干净切段后放入锅中焯水。5、待鱿鱼在锅中煮变色后捞出。6、锅中热...

1、散寒祛湿功效：沙姜具有很好的疏通经络、促进血液循环的作用，可很好的祛除寒湿，有利于治疗因外感寒湿所致感冒、发烧、咳嗽、风湿病等症状。2、开胃消食功效：食用沙姜，具有促进胃液和消化...

1、用料：鸡爪8只，沙姜4块，洋葱八分之一个，香菜2根，小葱1根，油适量，生抽2勺，蚝油1勺，盐适量，鸡粉适量，白醋1勺，香油1勺。2、鸡爪洗净去脚趾后冷水下锅焯水，焯水后捞出洗净另起一锅，冷水下锅，下拍碎的沙...

1、牛肉按纹路切片，沙姜拍碎，葱切段。2、热锅放油，放入沙姜、葱头大火爆香！3、倒入牛肉翻炒均匀，倒入少许白酒调味！4、炒至5、6成熟倒入汤锅，加入适量清水，煮沸撇掉血水。5、加入葱段，熄火，加盐...

沙姜鸡爪是一道香辣可口的小吃，以下是制作沙姜鸡爪的做法：材料：-鸡爪500克-沙姜50克-葱段2根-姜片2片-大蒜3瓣-干辣椒5-6根-料酒2汤匙-生抽2汤匙-醋1汤匙-白胡椒粉1/2茶匙-盐1/2茶匙-糖1/...

1、主料：猪蹄1只、沙姜50克。2、调料：色拉油适量、食盐适量、葱适量、八角适量、花椒适量、干辣椒1个、老抽适量、黑胡椒适量、椒盐适量、香叶2片、黄酒适量。3、猪蹄斩小块洗净，入冷水锅...

沙姜是一种常用的调味料，它有一种独特的香辣味道，可以提升食物的口感和味道。以下是一种简单的方法来做好吃的沙姜：材料：-200克沙姜-适量的盐-适量的白糖-适量的醋步骤：1.将沙姜用刀刮去外...

1、材料：鸡脚500克，沙姜100克，当归小许，杞子少许。调料：盐，糖，鸡粉，料酒。2、鸡脚飞水，剪去鸡爪子备用。沙姜洗净拍碎，以中火把沙姜小炒片刻、加入开水（以浸过鸡脚面为准）煮开，加入当归、杞子及调味...

1、行气止痛。中医常说，通则不痛，痛则不通，这告诉我们当体内气流不畅时，人体就会感觉到疼痛。而沙姜，恰恰就有理气的作用，使体内的气流畅通起来，从而起到止痛的作用。2、健脾和胃。沙姜独特的...

1、种植时间，沙姜一般在春季进行播种，通常在春分或清明前后。时间不能晚于立夏，否则高温会影响种子发芽，还有可能因病虫害导致其腐烂。2、选整土地，沙姜适宜在松软疏水的土壤中生长。它本身...

1、食材：牛肉500克、山药2根、沙姜1块、杭椒2根、色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、葱适量、八角2个、老抽少许、香叶2片、红酒适量。2、首先把牛肉洗净切小块，入水中焯过，沥水，沙姜尽量切...

沙姜猪脚是一道广东传统的家常菜，以其独特的风味和口感受到许多人的喜爱。下面将介绍如何制作一道正宗的沙姜猪脚。首先，准备好所需的材料。主要的材料包括猪脚、生姜、沙姜、蒜瓣、五香...

沙姜又称为柴胡子，是一种常用的中药材，其主要功效与作用如下：1.抗菌作用：沙姜具有一定的抗菌作用，可以抑制细菌和真菌的生长繁殖，对一些常见的病原菌具有一定的杀菌作用。2.解毒作用：沙姜具有...

1、可以从颜色、鸭脚的弹性以及味道等方面入手。2、在颜色方面，如果购买的鸭是白色的，而且没有瘀血，证明鸭脚是新鲜的。3、在鸭脚的弹性方面，如果鸭脚摸起来是不粘手，并且有弹性，就可以买这...

1、形态不同。良姜外形呈圆柱形，多弯曲，有分支，长5-9厘米，表面呈棕红色或暗褐色；沙姜的外形为圆形或近圆形，颜色为浅褐色。2、产地不同。良姜原产于亚洲热带地区，在我国主产于广东，海南；沙姜主...

1、食材：鸡1只，香菇100克，胡萝卜1根，青椒1个，红椒1个，沙姜50克，洋葱4个，沙姜粉5克，生抽20毫升，料酒15毫升，蚝油10克，花生油30毫升，食盐3克。2、洗净香菇，胡萝卜削皮切滚刀块，沙姜切片，青、红椒切块，洋葱...

1、在500克肋排切小口，方便入味，加20毫升生抽、15毫升料酒、少许小葱、适量糖和盐，抓匀，腌制半小时；2、虾干用温水浸泡半小时，80克洗净的沙姜用刀背细细剁碎备用；3、起油锅，放入沥干的虾干微微...

1、春、清明期间播种，不可迟于立夏，否则过高的气温会影响发芽。要确保土壤疏松、透气性好、有一定的肥力。2、种植沙姜时，宜选择旱地、水田、坡地，土壤要有良好的灌溉条件，肥沃疏松，气候温暖...

1、沙姜通常在春分或清明前后播种。时间不应比夏初晚，否则高温会影响种子的发芽，可能会因病虫害而腐烂。2、沙姜适合在柔软疏水的土壤中生长。它本身更耐旱、贫瘠，因此对土壤的肥力要求不...