晒青绿茶制作工艺流程

1. 采摘：在春季3月底至5月初采摘青嫩的茶叶芽叶。

2. 杀青：将摘下的茶叶放置于杀青机器中进行热风炒制，使得茶叶呈现出淡绿色，同时杀死茶叶中的酵素，防止茶叶发酵。

3. 揉捻：将杀青后的茶叶进行揉捻，使得茶叶的形状变得卷曲。

4. 发酵：在揉捻完成后，将茶叶静置一段时间，以促进发酵过程。此过程需要控制好时间和环境中的温度和湿度。

5. 烘干：将发酵完成的茶叶进行烘干，使得茶叶中的水分蒸发掉，同时保留茶叶的香气和营养成分。

6. 分级：根据茶叶的外观、香气、滋味等综合品质，将烘干后的茶叶分为不同的等级。

7. 包装：将分级好的茶叶进行包装，以保持茶叶的香气和口感，并方便储存和销售。