有关照烧的百科

照烧鸡腿的家常做法照烧鸡腿超简单做法分享

发表于：2022-01-14

1、食材用料：鸡腿4只、西兰花2～3瓣、食用油适量、生抽2勺、料酒3勺、蜂蜜1勺、蚝油1勺。2、制作方法：（1）鸡腿去骨：这步其实很简单，在鸡腿上方界开一小口，沿着鸡骨的方向，慢慢往下剪，把筋剪断，就能...
照烧土豆鸡腿肉怎么做照烧土豆鸡腿肉需要哪些材料

发表于：2018-12-13

1、【食材】鸡腿肉350g、土豆1个、250g生姜；【调味】生抽、白胡椒粉、料酒、盐、白糖、老抽/红烧汁、芝麻适量。2、【做法】土豆去皮洗净切块，上锅蒸到8分熟；鸡腿肉洗净，加入生抽和白胡椒...
照烧海苔煎豆腐的做法照烧海苔煎豆腐怎么做

发表于：2019-07-30

1、准备食材：北豆腐一块；海苔一张；干淀粉1大匙；生抽3大匙；白糖1大匙；姜末1小匙。2、一块北豆腐切成16--20片左右的厚长方片，海苔剪成豆腐片长度1/3宽的条。3、利用豆腐本身的湿度用海苔条裹住...
照烧鲜蔬炒鸡丁的做法怎样做照烧鲜蔬炒鸡丁

发表于：2020-10-14

1、鸡丁1盒，红甜椒1/2个，黄甜椒1/2个，小黄瓜1/2个，蒜头1瓣，酱油1大匙，酱油膏2大匙。清酒3大匙。味醂3大匙。2、先准备好所需材料，除了蒜瓣切细末，其它材料都切成适口大小，照烧酱汁先调匀，然后取...
照烧猪排的做法照烧猪排的烹饪方法

发表于：2021-12-27

1、材料：猪里脊肉2片、高丽菜丝适量、小番茄4-6个。酱油1大匙、味精1大匙、酒1大匙、白糖2小匙。2、猪排肉切去白筋，以肉锤拍松，两面略拍沾上太白粉。3、以2大匙油熟锅，放入猪排煎至两面呈...
照烧鸡腿便当的做法照烧鸡腿便当的制作方法

发表于：2018-01-22

1、洋葱切丝，鸡腿去骨，心里默念仇家的名字，将鸡腿扎几个洞。2、姜擦姜蓉，然后和小半碗清水+1勺料酒+1勺红糖+1勺日式酱油+1勺味淋一起搅拌均匀，将鸡腿放入腌制半小时，天热的话放进冰箱，冷藏过...
照烧巴沙鱼饭怎么做怎么做照烧巴沙鱼饭

发表于：2019-06-26

1、食材：巴沙鱼280克、葱段4段、干辣椒4颗、大蒜2颗、自制照烧汁1份、纯净水80毫升。2、将巴沙鱼切段。3、将白胡椒洒在鱼段表面，腌制5分钟，去腥。4、自制照烧汁：生抽1勺、老抽1勺、蜂蜜1...
照烧年糕的做法怎么做照烧年糕

发表于：2019-02-17

1、年糕250克、植物油1勺、小葱1颗、照烧酱60克。年糕切条状；小葱切末，葱白葱绿分开。煮锅倒入适量清水煮开，放入年糕煮至8分熟，捞出用凉开水冲洗，沥干水分。2、不粘锅倒入适量植物油烧热；放...
蜜汁照烧大塘虱鱼饭蜜汁照烧大塘虱鱼饭怎么

发表于：2018-08-12

1、食材：大塘虱鱼1条（买时吩咐两边起肉，骨和头可用豉汁蒸来吃）、豉油鸡汁（味道挺像烤鳗汁）、烧烤汁。2、鱼肉中间切开，分为两条，用2匙豉油鸡汁、1匙烧烤汁、1匙老抽、1匙半糖、1小匙料酒、1小...
照烧鸡肉串的做法照烧鸡肉串怎么做好吃

发表于：2018-06-17

1、原料：鸡腿肉300g，红菜椒1/2枚，黄菜椒1/2枚，白砂糖20g，日式酱油60ml，味淋60ml。2、将日式酱油、味淋、白砂糖放入小煮锅中，用小火加热至呈黏稠酱状熄火备用。3、鸡腿肉切成2cm见方的大块。...
照烧脆皮鸡腿的制作方法照烧脆皮鸡腿的做法

发表于：2019-07-09

1、原料：鸡腿一个、照烧汁一大勺、油少许、清水少许。2、准备一条鸡腿或者鸭腿洗干净。3、然后一点一点拆去骨头，把皮肉整个摊开。4、煎锅烧热，放少许油。5、把带皮的那一面朝下放进煎锅...
照烧鸡肉串如何做制作照烧鸡肉串的方法

发表于：2018-04-25

1、主料：鸡腿2个、红甜椒1/3个、黄甜椒1/3个、青甜椒1/3个、姜3克。2、辅料：酱油1汤匙、料酒2汤匙、蚝油1茶匙、蜂蜜1汤匙、胡椒粉半茶匙、水1汤匙。3、姜切成片，鸡腿去皮去骨，随后切成小...
照烧鸡肉炒饭的做法怎样做照烧鸡肉炒饭

发表于：2017-10-20

1、鸡腿2个，西兰花50克，米饭2人份，蒜末适量，白胡椒粉适量，蜂蜜10克，老抽一勺，黑胡椒粉适量，生抽适量，料酒两勺。2、鸡腿去骨，用刀背拍一下鸡腿肉，再用牙签或者是叉子扎一些小孔，更容易入味再就是防...
照烧酱配方这下在家也能做日式料理了

发表于：2022-08-05

1、我们先要磨姜，用磨姜器把姜磨成姜蓉。2、然后把姜蓉倒在过滤肉中。3、用汤匙挤压姜蓉，把姜汁挤到小碗中，姜汁的量是一汤匙左右。4、然后在小碗中加入清酒2汤匙。5、再加入日式酱油3汤...
照烧鸡腿饭的家常做法照烧鸡腿饭怎么做好吃

发表于：2021-12-29

1、材料：鸡腿两只，青椒1个，黄瓜半根，热米饭1碗。2、调味料：生抽、白糖,黄酒、姜片、蒜片、葱丝、盐适量、蜂蜜1勺、料酒3勺。3、用厨用剪将鸡腿从一端剪开。4、慢慢褪到另一端，把连接的地方...
脆皮日式照烧海苔豆腐的做法教你做脆皮日式照烧海苔豆腐

发表于：2018-04-08

1、食材波：力海苔1包，老豆腐1块，淀粉适量，抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，白糖（或蜂蜜）2勺，清水小半碗，食用油适量，芝麻（点缀）可有可无。2、准备一块老豆腐。3、切成这样的条。4、掏出海苔。5、一条豆腐裹一...
牛肉卷日式做法日式照烧牛肉卷

发表于：2018-06-27

1、食材用料：牛肉片10-15片，金针菇1把相克食物，酱油2大匙，调味米酒适量，砂糖适量，奶油适量，白芝麻少许，太白粉可省略。2、材料备齐金针菇洗净对切。3、四季豆或其他蔬菜川烫并切段备用。4、将...
照烧鸡翅的做法怎么做照烧鸡翅

发表于：2018-09-11

1、材料：鸡翅根6-8根、姜片、料酒、生抽、蜂蜜、蒜、芝麻。2、鸡翅洗净，用刀在两面划几刀。3、用盐和黑胡椒腌制入味。4、热锅，不放油，下鸡翅煎制（要用锅铲压一下，把皮煎香一点）。5、此时备好...
日式照烧酱介绍日式照烧酱讲解

发表于：2020-05-07

1、日式照烧酱，是很常见的东方食物之一。照烧汁是源自日本的一种传统的烹调方法，将肉类煎至金黄色后烧上浓浓的照烧汁，就是美味的一品料理。不添加防腐剂，食用更安全。2、特色：在美式超市的...
照烧鸡腿饭照烧鸡腿饭的做法

发表于：2018-06-26

1、原料:鸡腿1个、西兰花200克、胡萝卜半根、料酒2勺、五香粉2克、盐2克、生抽2勺、蜂蜜适量。2、鸡腿洗净后控干水份用刀子将骨头剔除，鸡肉用刀背拍打几下，然后用叉子在鸡皮上叉匀，这样...
照烧海苔豆腐怎么做如何制作照烧海苔豆腐

发表于：2018-04-21

1、主料：北豆腐1块。2、辅料：海苔适量。3、调料：酱油少许、姜少许、淀粉少许、白糖少许、植物油少许、玉米淀粉少许。4、豆腐洗净，切片，大小无所谓。5、海苔用剪刀剪成小条，沾水裹在豆腐片上...
家常照烧鸡腿的做法家常照烧鸡腿怎么做

发表于：2022-08-05

1、主料：鸡腿适量，植物油，蜂蜜适量。辅料：盐，姜片，料酒少许，照烧酱，香菇。2、鸡腿洗净，去骨，划几刀，用蜂蜜、姜，盐腌两个小时。3、腌好的鸡腿放入油锅中炸至7成熟。4、小锅中加一杯水、料酒、照烧...
照烧脆骨丸的制作方法照烧脆骨丸的制作步骤

发表于：2019-04-15

1、将鸡胸肉洋葱切大块，脆骨称好。我喜欢吃脆骨，所以放得略多，喜欢肉多的可以适量减少脆骨份量。2、将鸡肉、脆骨、洋葱放进绞肉机里绞成肉馅。没有绞肉机可以自己剁。3、绞好后，在肉里放...
怎么做照烧豆腐照烧豆腐的做法

发表于：2018-06-09

1、食材：北豆腐150克、生抽10克、蚝油10克、蜂蜜10克、盐2克、熟白芝麻5克、小葱5克、酱油10克。2、准备一个小碗，放入4勺生抽、2勺蜂蜜、1勺蚝油、4勺清水，搅拌均匀就可以了。口味重的话...
正宗烧汁怎么调正宗照烧汁的做法

发表于：2022-06-22

1、食材：豉油50克，生抽30克，清水50克，白砂糖15克。2、方法/步骤：杯中加入五十克豉油。3、三十克生抽。4、五十克清水。5、倒入锅中加热。6、加入十五克白砂糖。7、搅拌均匀即可。...

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