有关乳酪的百科

乳酪怎么做好吃绵密浓郁乳酪蛋糕家常做法

发表于：2023-04-13

1、所需材料：奶油乳酪250克、鸡蛋3个、细砂糖60克、低筋面粉40克、鲜奶油40克。2、将奶油乳酪放入碗中，用打蛋器搅拌至顺滑。加入细砂糖，继续搅拌至均匀。加入鸡蛋，一个一个加入，每次加入一...
岩烧乳酪面包的做法和配方怎样做岩烧乳酪面包

发表于：2018-10-21

1、食材：面包片10片、芝士片7片、黄油50克、奶油80克、糖45克。2、所有材料放到锅里，小火加热融化，记得用小火，不断搅拌，不然容易糊。芝士片相对难融，要耐心一点，不过两分钟也差不多就都融化...
草莓乳酪的做法和配方草莓乳酪塔的烹饪技巧

发表于：2018-06-18

1、主料：低筋粉250克、黄油100克、糖粉70克、蛋液50克、蔓越莓干50克。2、辅料：淡奶油100克、乳酪80克、白砂糖12克、草莓适量。3、做法：（1）黄油软化到用手指可以轻轻压扁，放入糖粉。（2）搅打到...
乳酪生日蛋糕教程怎样做乳酪生日蛋糕

发表于：2018-10-16

1、奶油芝士125克，鸡蛋2个，淡奶油50克，酸奶75克，低粉35克，细砂糖40克。2、奶油奶酪室温软化，加入淡奶油和酸奶，搅拌均匀至细腻糊状。3、蛋黄蛋白分开，蛋黄加入奶酪糊中。4、蛋黄和奶酪糊搅拌均...
乳酪冰皮月饼的做法乳酪冰皮月饼怎么做

发表于：2021-10-16

1、碗中放入玉米淀粉，蛋黄，浓缩咖啡粉，黑可可缇娜粉和一半牛奶。2、将它们搅拌均匀。3、剩下的牛奶加热沸腾状后倒进碗里，搅拌。4、一起倒入小的奶锅中。5、加热至浓稠的膏状后就关火。6、...
乳酪条的做法如何做做乳酪条

发表于：2019-02-10

1、提前两天制作酸奶油，用原味的酸奶倒入干净的瓶子中，上面盖一层厨房吸油纸绑住，倒扣在碗上沥干水分，碗里垫几张餐巾纸方便吸收滴漏的水份，一直过滤到酸奶一坨坨的状态即可。2、准备饼干底...
巧克力乳酪蛋糕的做法巧克力乳酪蛋糕怎么做

发表于：2022-03-05

1、原料：蛋糕底：消化饼干180g，黄油90g蛋糕体：奶油奶酪450g，鸡蛋3个，细砂糖90g，动物性淡奶油110ml，香草精2.5ml浓香巧克力表层：黑巧克力125g，动物性淡奶油110g，黄油18g。2、蛋糕底的制作，准备一个8...
轻乳酪蛋糕怎么做轻乳酪蛋糕

发表于：2021-02-08

1、用料：奶油奶酪125克；牛奶40克（放奶油奶酪里）；柠檬汁2克（放奶油奶酪里）；无盐黄油30克；蛋黄60克；牛奶40克（放蛋黄里）；低筋面粉35克；香草精1克；蛋清96克；细砂糖45克；柠檬汁几滴（做蛋白霜用）。2、奶酪和牛...
乳酪小蛋糕乳酪小蛋糕的做法

发表于：2019-05-02

1、材料：奶油奶酪50g、黄油30g、鸡蛋3个、低粉45g、牛奶30g、糖45g。2、奶油奶酪混合黄油和牛奶隔温水，用手动打蛋器打顺滑状态。放入三个蛋黄，搅拌均匀。筛入低筋面粉，用刮刀拌至无干粉颗...
岩烧乳酪做法岩烧乳酪的家常做法

发表于：2022-08-05

1、将吐司面包切片，去掉四边，留中间的白色正方形备用。2、酱料当中的黄油、芝士加热软化成液体，混合糖、淡奶油、蛋黄搅拌均匀备用。3、把调好的酱料涂抹在土司表面，摆放烤盘，喜欢杏仁片的...
奶酪鸡腿的做法乳酪鸡腿卷怎么做

发表于：2019-10-12

1、食材：鸡腿4只、乳酪8片、芹菜四根、盐少许、黑胡椒粉适量。2、准备四只鸡腿，洗净沥干水分。3、鸡腿去骨，将鸡腿肉摊平，皮朝下放在案板上，撒上少许盐和黑胡椒。4、在鸡腿肉上铺两小片乳酪...
草莓乳酪冻饼草莓乳酪冻饼做法

发表于：2018-12-14

1、小马利饼10块，无盐牛油25-30g；2、草莓8粒切细粒，砂糖20g，rum酒20ml，3种材料混合腌10分钟；3、奶油乳酪200g放室温，砂糖50g，草莓味酸奶150g，草莓蓉，鱼胶粉10g，冷开水40ml4、饼面装饰：草莓6粒，白巧...
轻乳酪蛋糕的正宗做法教程轻乳酪蛋糕的做法

发表于：2019-08-20

1、用料：奶油奶酪250g、无盐黄油80g、淡奶油50g、牛奶100g、蛋黄5个、粟粉（玉米淀粉）25g、牛奶50g、蛋清5个(柠檬汁1小勺随意吧）、细砂糖90-100g、粟粉10g2、做法：A料：(250g芝士+80g无盐黄油...
花纹乳酪蛋糕花纹乳酪蛋糕做法

发表于：2019-11-19

1、奶油奶酪250克，牛奶80克，鸡蛋2个，玉米淀粉15克，细砂糖65克，奶粉5克，可可粉3克。2、奶油奶酪软化或隔水融化，加糖打匀。3、加入牛奶拌匀。4、一个一个加入鸡蛋打匀了再加下一个，然后加入奶粉...
乳酪布朗尼蛋糕的做法教你乳酪布朗尼蛋糕的做法

发表于：2022-04-19

1、原料:布朗尼：巧克力130克、黄油65克、细砂糖30克、枫糖浆5克、鸡蛋2个、低筋面粉80克、可可粉10克、泡打粉2克、盐1克。乳酪层：奶油奶酪100克、黄油25克、细砂糖25克、鸡蛋1个、低筋...
酸奶轻乳酪蛋糕做法真简单

发表于：2019-05-22

1、奶油奶酪，酸奶隔水加热融化。2、搅拌至光滑无颗粒时加入黄油。3、搅拌至黄油融化后离火，加入蛋黄，一个一个加，搅匀一个再加下一个。4、蛋黄全部加完后加入面粉（面粉过筛），搅拌均匀，成为细腻...
乳酪怎么吃都有什么不一样的吃法

发表于：2020-07-10

1、奶酪是奶制品，所以需要冷藏(不是冷冻)，是可以直接使用的，至于怎么吃，就看个人喜好了，一般都是做三明治配着面包吃，如果这一天会比较忙，没有时间吃饭的时候，建议吃奶酪，因为奶酪超饱，不容易饿...
奶酪牛奶蛋糕怎么做好吃乳酪牛奶蛋糕如何

发表于：2019-08-30

1、食材：蛋黄5个、蛋白5个、乳酪200g、牛奶150ml、低筋面粉30g、粟粉30g、油30g、糖60g、醋适量。2、乳酪放入锅内隔水加热至顺滑。3、再倒入牛奶搅匀。4、乳酪牛奶液中分次加入5个蛋黄...
乳酪包可以放几天乳酪包可以保存几天

发表于：2022-07-27

1、一般情况下，奶酪包可以放冰箱里保存一个月左右，超过这个时间，品质和口感都会有所下降。在保存期间，我们不能反复地把它拿出来又放回去，这样是不利于它保存的，我们可以把它拿出来之后，隔一...
法式乳酪月饼的做法法式乳酪月饼的简单做法

发表于：2020-11-10

1、用料：低筋面粉270克、奶油奶酪200克、杏仁粉80克、黄油190克、细砂糖160克、鸡蛋3枚、盐1小撮、淡奶油20克、蔓越苺干30克。2、做法：（1）80克糖放进室温软化成膏状的黄油中，用手动打蛋器...
番茄酪梨乳酪开胃拼盘怎么做番茄酪梨乳酪开胃拼如何怎么做

发表于：2018-06-11

1、材料：番茄4大个，酪梨（牛油果）1大个，意大利乳酪225克，红葡萄酒醋2茶匙，白砂糖1/2茶匙。点缀：新鲜罗勒叶8片。沙拉酱材料：纯橄榄油2汤匙，现磨黑胡椒少许，盐少许，干牛至1茶匙。2、番茄洗净去籽切片...
轻乳酪的做法轻乳酪蛋糕的做法

发表于：2019-08-31

1、用料：奶油奶酪120克、淡奶油20克、鸡蛋3个（小）、黄油20克、牛奶30克、细砂糖45-65克、玉米淀粉10克、低筋面粉15克、2、奶油奶酪，淡奶油，黄油和牛奶隔水融化拌匀。3、蛋白蛋黄分离，蛋黄加...
蔓越莓乳酪面包的做法蔓越莓乳酪面包的做法步骤

发表于：2017-11-27

1、材料准备：面团材料：面包粉（或高筋面粉）160克，低筋面粉38克，酵母粉3克，细砂糖35克，盐2克，奶粉7克，全蛋液25克，鲜奶95克，黄油25克内馅材料：蔓越莓干25克，奶油奶酪125克，糖粉35克。2、烤箱设置：预热温...
核桃葡萄干乳酪卷核桃葡萄干乳酪卷教程

发表于：2019-08-02

1、把黄油、乳酪和白糖放在容器中用电动搅拌器搅拌均匀；倒入过筛的面粉，和成面团。分成两半，擀成厚厚的圆饼，裹在蜡纸（或是锡纸）里放入冰箱保存30分钟。2、把核桃、葡萄干剁碎，放入红糖和月桂...
乳酪与芝士区别如何区别乳酪与芝士

发表于：2022-01-02

1、乳酪与芝士没有区别。乳酪是指由乳酸菌发酵而产生的奶制品。乳酪有很多别名，又名干酪或奶酪，或从英语直译作芝士、起士或起司，是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。奶酪通常是...

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