有关乳酪的百科

乳酪是什么乳酪简述

发表于：2020-03-22

1、乳酪是指奶酪(奶制品)。2、奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸...
热带水果乳酪球热带水果乳酪球怎么做

发表于：2018-08-29

1、食材：奶油奶酪110克，芒果/菠萝丁15克，夏威夷果25克，糖粉1大勺，百香果汁1小勺，朗姆浸泡的葡萄干25克，椰蓉适量。2、夏威夷果提前150度烤10-15分钟，稍切碎。3、奶油奶酪隔水加热软化。4、加入...
乳酪条的做法如何做做乳酪条

发表于：2019-02-10

1、提前两天制作酸奶油，用原味的酸奶倒入干净的瓶子中，上面盖一层厨房吸油纸绑住，倒扣在碗上沥干水分，碗里垫几张餐巾纸方便吸收滴漏的水份，一直过滤到酸奶一坨坨的状态即可。2、准备饼干底...
如何烤出美味的轻乳酪蛋糕轻乳酪蛋糕的做法教程

发表于：2018-05-23

1、低筋面粉30克、鸡蛋1个、细砂糖50克、牛奶100克、黄油30克、奶酪80克、植物油2滴。40克牛奶加入低筋面粉中，搅拌均匀，成糊糊状。2、奶酪隔水加热融化，并不停搅拌。3、搅拌好的奶酪糊依...
奶酪蛋糕制作方法乳酪蛋糕的做法

发表于：2019-11-12

1、准备好所有食材，蛋清蛋白分开放在无水无油的容器中。2、锅中加入糖，牛奶，黄油，奶油奶酪小火加热搅拌至融化。3、搅打顺滑，充分凉透。4、分三次加入蛋黄打散，筛入低粉，混合均匀无颗粒。5、...
乳酪冰皮月饼的做法乳酪冰皮月饼怎么做

发表于：2021-10-16

1、碗中放入玉米淀粉，蛋黄，浓缩咖啡粉，黑可可缇娜粉和一半牛奶。2、将它们搅拌均匀。3、剩下的牛奶加热沸腾状后倒进碗里，搅拌。4、一起倒入小的奶锅中。5、加热至浓稠的膏状后就关火。6、...
烈火乳酪蛋糕如何做烈火乳酪蛋糕如何制作

发表于：2018-04-20

1、食材：奶油奶酪40g，低粉180g，玉米油30g，细砂糖150g，鸡蛋2个，泡打粉5g。2、首先，鸡蛋和奶酪都从冰箱拿出来放到室温软化，方便一会儿打发。3、鸡蛋全蛋高速打发，虽说做麦芬类的蛋糕是靠泡打粉发...
轻芝士乳酪蛋糕的做法美味轻芝士乳酪蛋糕做法步骤详解

发表于：2018-02-21

1、原料准备：奶油奶酪100克，牛奶100克，黄油20克，低筋面粉40克，鸡蛋5只，细砂糖80克。2、把20克黄油放入搅拌碗，隔热水溶化。100克奶油奶酪隔热水，用电动打蛋器搅拌融化。3、分次加入100g牛奶搅...
双莓乳酪派怎么做双莓乳酪派做法

发表于：2019-10-03

1、低筋面粉70g，黄油30g，糖粉10g，蛋液70g，奶油奶酪40g，酸奶10g，炼乳10g，蓝莓10g。2、黄油软化，加入糖粉和低筋面粉，搅拌均匀。3、搓成酥粒。4、加入30g蛋液，搅拌均匀。5、揉成光滑的面团，冷藏。6...
培根土豆乳酪卷的做法教你培根土豆乳酪卷的做法

发表于：2021-11-01

1、土豆，黑胡椒，葱，淡奶油，盐，培根卷，马苏里拉奶酪丝。2、将土豆切小块蒸烂捣成泥状，和黑胡椒、小葱碎搅拌。3、再加入淡奶油2小勺、少许盐、黑胡椒拌匀。4、将步搅拌好的土豆泥一起整形后卷...
重乳酪蛋糕的做法重乳酪蛋糕的做法介绍

发表于：2021-11-01

1、用料：饼干碎60g、黄油30g、芝士糊、蛋糕体、奶酪260g、太古糖粉45g、黄油40g、鸡蛋2个。2、预热烤箱：170度，水浴法，可以把水浴盆直接放进去一起预热、如果不想提前预热、也可以最后预热...
轻乳酪芝士蛋糕详细做法

发表于：2024-02-23

轻乳酪芝士蛋糕是一款口感轻盈、味道香甜的甜点。下面是它的详细制作步骤：材料：-200克消化饼干碎-80克牛油-300克软质奶酪-200克芝士膏-150克细砂糖-3只鸡蛋-150克鲜奶油-2汤匙柠檬汁-配...
巴斯克乳酪蛋糕的做法怎样做巴斯克乳酪蛋糕

发表于：2018-12-24

1、食材：奶油奶酪250克、细砂糖50克、鸡蛋2个、玉米淀粉5克、淡奶油100克。2、奶油奶酪从冰箱里取出放在室内回温，加入细砂糖，用电动打蛋器低速搅拌，直到奶油奶酪成顺滑无颗粒的状态。3、...
免烤大理石重乳酪免烤大理石重乳酪的做法

发表于：2018-09-28

1、食材：白砂糖150g，蛋黄2只，creamcheese700g，酸奶油半杯，奶油butter30g，消化饼干（桃酥更好）200~225g，柠檬汁10g，巧克力酱适量。2、乳酪糊。creamcheese在容器中，用打蛋器低速打至松软后慢慢分批...
轻乳酪蛋糕的做法怎么做轻乳酪蛋糕

发表于：2018-10-23

1、主料：奶油奶酪240克、鸡蛋6个、黄油60克、牛奶100克、低筋面粉60克、细砂糖90克。2、先准备好材料。3、把模具里面垫好油纸备用。4、鸡蛋的蛋白和蛋黄分开。5、将黄油、牛奶、奶油奶...
桑葚轻乳酪做法步骤桑葚轻乳酪怎么做

发表于：2018-01-19

1、原料准备：奶油奶酪50g，牛奶50g，糖24g，低粉12g，玉米淀粉6g，蛋1个，黄油10g，自制桑葚果酱适量。2、黄油，奶酪，牛奶隔水加热搅匀，加入蛋黄搅匀。3、加入过筛的粉类搅匀。4、蛋白加几滴柠檬汁，分三次...
酸奶乳酪蛋糕的做法酸奶乳酪蛋糕的做法是什么

发表于：2019-12-21

1、奶油奶酪室温软化，用刮刀搅拌顺滑。2、依次加入酸奶、全蛋液、糖，搅拌均匀无颗粒。3、筛入玉米淀粉，搅拌至无粉状物。4、烤箱预热180度。5、模具包锡纸放入烤盘，烤盘注入热水，水浴法烘烤...
番茄酪梨乳酪开胃拼盘怎么做番茄酪梨乳酪开胃拼如何怎么做

发表于：2018-06-11

1、材料：番茄4大个，酪梨（牛油果）1大个，意大利乳酪225克，红葡萄酒醋2茶匙，白砂糖1/2茶匙。点缀：新鲜罗勒叶8片。沙拉酱材料：纯橄榄油2汤匙，现磨黑胡椒少许，盐少许，干牛至1茶匙。2、番茄洗净去籽切片...
巧克力乳酪甜甜圈儿怎么做巧克力乳酪甜甜圈儿如何做

发表于：2018-11-25

1、奶油乳酪馅原料：奶油奶酪150克、细砂糖30克、香草精1/4小匙、动物性淡奶油200克、糖粉40-50克。2、其它装饰原料：装饰用花生碎、南瓜子、彩色糖、淋挂用巧克力黑、白、粉色各50克、糖...
炼乳可以用什么代替炼乳可以用乳酪来替代对吗

发表于：2021-12-17

1、炼乳可以用乳酪来替代。2、奶酪是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养...
乳酪怎么吃都有什么不一样的吃法

发表于：2020-07-10

1、奶酪是奶制品，所以需要冷藏(不是冷冻)，是可以直接使用的，至于怎么吃，就看个人喜好了，一般都是做三明治配着面包吃，如果这一天会比较忙，没有时间吃饭的时候，建议吃奶酪，因为奶酪超饱，不容易饿...
纽约乳酪做法图解纽约芝士蛋糕的做法

发表于：2022-08-05

1、先做饼干底部分。把消化饼干放进塑料袋封口。用手把饼干扮得碎些。然后用擀面杖在塑料袋上面将饼干敲成碎屑。2、打开袋口，倒入15克砂糖和融化成液体的黄油（这一步可以提前准备好）。如...
乳酪三明治的制作方法乳酪三明治的制作方法与步骤

发表于：2019-08-05

1、食材：黄瓜适量、鸡蛋适量、午餐肉适量、三文治方包适量、奶酪芝士片适量。2、青瓜外表用水冲洗干净，去皮，切成片状。3、把方包放到平底锅（不用放油）能稍微烤一下，让方包有热度并表面香脆...
乳酪盒子怎么做下面15个步骤帮你解决

发表于：2022-08-05

1、用即将使用的盒子在蛋糕片上扣出4个蛋糕片备用。2、3个蛋黄加60g白糖搅拌均匀。3、加入30g玉米淀粉搅匀。4、倒入300g花生牛奶（或原味牛奶，或豆浆）搅匀。5、步骤4的液体倒入不粘锅中，小...
蓝莓乳酪花果茶的的功效与作用蓝莓乳酪花果茶的的功效与作用是什么

发表于：2022-02-03

1、强化人体抵抗力蓝莓乳酪花果茶具有保护心脑血管等等方面的功效与作用，而且蓝莓乳酪花果茶也会运用其中丰富的维生素C、果酸、微量元素以及矿物质，所以常喝蓝莓乳酪花果茶，可以有效地强...