有关乳酪的百科

椰子乳酪磅蛋糕怎么做椰子乳酪磅蛋糕做法

发表于：2017-12-21

1、120g无盐黄油，60g奶酪芝士，110g砂糖，150g全蛋，180g中筋面粉，1茶匙泡打粉，200ml浓椰浆，80g椰丝，30CC杏仁酒。2、打散室温软化的黄油和芝士加入砂糖打匀。3、逐个逐个的加入鸡蛋，打匀一个再加...
南瓜乳酪蛋糕的做法自己也能做出美味西点了

发表于：2022-08-05

1、做法：制作底座：把消化饼放进保鲜袋中，口部扎紧，用擀面杖先将饼干敲碎，然后擀成粉末，倒入大碗中，加软化的黄油和牛奶搅拌均匀。倒入模具中，用力压瓷实后，放进冰箱冷藏。2、制作乳酪面糊：把奶油...
乳酪霜如何做奶酪霜的做法

发表于：2019-06-10

1、用料：马斯卡彭奶酪250克、淡奶油200克、绵白糖35～40克。2、软化的奶酪和淡奶油，糖，一起高速打发。3、两者融合了改低速打发，打发到粘稠状即可，千万别打过了，容易水油分离。4、夹层加表面花...
南瓜乳酪饼的做法南瓜乳酪饼做法介绍

发表于：2019-01-11

1、主料：南瓜100克糯米粉200克糖粉20克。2、辅料：奶酪10颗。3、清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟。4、蒸好的南瓜放入20克的白糖搅拌均匀融化，加入200克的糯米粉揉成面团。5、...
乳酪泥怎么做这个方法最简单

发表于：2020-01-05

1、紫薯两个约200克，去皮洗净切成片，放入蒸锅蒸15-20分钟至熟透；2、置于一大碗中用勺背碾成泥；3、加入125克奶油奶酪（室温软化），20克细砂糖，用电动打蛋器以低速搅打至顺滑；4、装入裱花袋中，使用8...
双莓乳酪派怎么做双莓乳酪派做法

发表于：2019-10-03

1、低筋面粉70g，黄油30g，糖粉10g，蛋液70g，奶油奶酪40g，酸奶10g，炼乳10g，蓝莓10g。2、黄油软化，加入糖粉和低筋面粉，搅拌均匀。3、搓成酥粒。4、加入30g蛋液，搅拌均匀。5、揉成光滑的面团，冷藏。6...
酸奶轻乳酪蛋糕做法真简单

发表于：2019-05-22

1、奶油奶酪，酸奶隔水加热融化。2、搅拌至光滑无颗粒时加入黄油。3、搅拌至黄油融化后离火，加入蛋黄，一个一个加，搅匀一个再加下一个。4、蛋黄全部加完后加入面粉（面粉过筛），搅拌均匀，成为细腻...
免烤乳酪蛋糕怎么弄免烤乳酪蛋糕的做法

发表于：2019-06-04

1、材料：巧克力适量、奶油40g、消化饼5片、吉利丁片3片、砂糖50g、鲜奶100g、鲜奶油100g、奶油乳酪280。2、先制作蛋糕底部，将奶油隔水加热至融化，消化饼放入塑胶袋中压碎。3、接着将压碎...
如何制作岩烧乳酪片岩烧乳酪片的做法

发表于：2018-11-12

1、食材：吐司500g、淡奶油100g、细糖80g、乳酪片100g、黄油100g、杏仁片100g。2、吐司切片。3、淡奶油、细糖隔水加热。4、分次加入乳酪片，搅拌均匀。5、加入黄油，搅拌均匀。6、切片的吐...
轻乳酪芝士蛋糕详细做法

发表于：2024-02-23

轻乳酪芝士蛋糕是一款口感轻盈、味道香甜的甜点。下面是它的详细制作步骤：材料：-200克消化饼干碎-80克牛油-300克软质奶酪-200克芝士膏-150克细砂糖-3只鸡蛋-150克鲜奶油-2汤匙柠檬汁-配...
奶酪牛奶蛋糕怎么做好吃乳酪牛奶蛋糕如何

发表于：2019-08-30

1、食材：蛋黄5个、蛋白5个、乳酪200g、牛奶150ml、低筋面粉30g、粟粉30g、油30g、糖60g、醋适量。2、乳酪放入锅内隔水加热至顺滑。3、再倒入牛奶搅匀。4、乳酪牛奶液中分次加入5个蛋黄...
乳酪可以供佛吗

发表于：2024-04-01

一般来说，乳酪是牛奶中经过发酵、除去水分而得到的制品，通常用于烹饪和食用。根据佛教的戒律，一些佛教徒可能会选择素食，也就是不吃动物肉类和动物制品。因此，对于一些严守素食戒律的佛教徒...
轻乳酪蛋糕怎么做轻乳酪蛋糕

发表于：2021-02-08

1、用料：奶油奶酪125克；牛奶40克（放奶油奶酪里）；柠檬汁2克（放奶油奶酪里）；无盐黄油30克；蛋黄60克；牛奶40克（放蛋黄里）；低筋面粉35克；香草精1克；蛋清96克；细砂糖45克；柠檬汁几滴（做蛋白霜用）。2、奶酪和牛...
巴斯克乳酪蛋糕的做法怎样做巴斯克乳酪蛋糕

发表于：2018-12-24

1、食材：奶油奶酪250克、细砂糖50克、鸡蛋2个、玉米淀粉5克、淡奶油100克。2、奶油奶酪从冰箱里取出放在室内回温，加入细砂糖，用电动打蛋器低速搅拌，直到奶油奶酪成顺滑无颗粒的状态。3、...
乳酪蛋糕胚的做法乳酪蛋糕胚怎么做

发表于：2021-11-05

1、蛋白6个、塔塔粉1小匙、糖120克、牛奶1/4杯、香草精数滴、低筋面粉90克、盐1/4小匙。2、蛋白及塔塔粉放在钢盆中,不可沾到一丝油,水或蛋黄(否则会打不发)，用打蛋器打蛋白,打1分钟后...
做岩烧乳酪一定要放淡奶油吗怎样做岩烧乳酪

发表于：2019-07-12

1、材料：面包片1包，芝士片（百吉福香浓原味）5片，三角奶酪（百吉福）1到2块，淡奶油110ml，黄油40g，白糖40g到50g，鸡蛋黄1个；2、1个大碗或小锅，装入三明治专用芝士片，黄油，淡奶油，鸡蛋黄；3、隔水加热，慢慢搅拌...
如何做乳酪披萨乳酪披萨做法介绍

发表于：2019-02-05

1、主料：面粉500克。2、辅料：酵母粉2.5克、西红柿2个、洋葱适量、柿子椒适量、培根适量、青豆适量。3、调料：食盐4克、番茄沙司2大勺、牛至1/4勺、披萨草1/4勺、意大利综合香料1/4勺、橄...
桑葚轻乳酪做法步骤桑葚轻乳酪怎么做

发表于：2018-01-19

1、原料准备：奶油奶酪50g，牛奶50g，糖24g，低粉12g，玉米淀粉6g，蛋1个，黄油10g，自制桑葚果酱适量。2、黄油，奶酪，牛奶隔水加热搅匀，加入蛋黄搅匀。3、加入过筛的粉类搅匀。4、蛋白加几滴柠檬汁，分三次...
红丝绒乳酪欧包的做法全麦红丝绒蔓越莓乳酪软欧包怎么做

发表于：2021-12-10

1、用料：酒渍蔓越莓：蔓越莓50克、朗姆酒10克；液种(100克)：高筋面粉52克、冷水52克、酵母1克；主面团：高筋面粉100克、全麦面粉50克、红曲粉5克、冷水65克、淡奶油（冷）20克、糖30克、盐3克、酵母...
重乳酪芝士蛋糕怎么做重乳酪芝士蛋糕的做法

发表于：2018-08-11

1、主料：奶油奶酪250克、鸡蛋3个、酸奶150克、玉米淀粉25克、白醋（或柠檬汁）25毫升、白兰地30毫升、全脂奶粉20克。2、辅料：白砂糖100克。3、模具：8寸圆形模具。4、三颗蛋白加入40克砂糖和5...
奥利奥爆浆乳酪蛋糕的做法奥利奥爆浆乳酪蛋糕怎么做

发表于：2019-01-12

1、奶油奶酪130克、细砂糖50克、鸡蛋2个、低筋面粉10克、酸奶80克、奥利奥2小包、巧克力适量。2、奶酪隔热水，搅拌至奶酪煳细腻。3、加砂糖，继续搅拌至砂糖融化，奶酪煳细腻丝滑。4、加两...
乳酪蛋糕的做法8寸自制甜品聚餐露一手

发表于：2022-02-07

1、准备原料：安佳士奶油奶酪、原味酸奶、黄油、底筋面粉、玉米淀粉、蛋黄、蛋白、牛奶、混血姑娘朗姆酒、柠檬汁几滴。2、奶油奶酪加糖隔热水打顺滑加黄油打均后撤热水。3、分4次加蛋黄...
熔岩乳酪的做法熔岩乳酪怎么做

发表于：2022-08-05

1、用料：吐司4片芝士片3片黄油35克牛奶60克细砂糖50克淡奶油50克杏仁片适量2、芝士片放入奶锅中，加入牛奶、细砂糖，全部称好，然后放在电磁炉上加热3、淡奶油和黄油提前称好份量，加入淡奶油...
乳酪放冰箱可以吗乳酪可以放冰箱吗

发表于：2022-05-08

1、奶酪需要放到冰箱保存。新鲜软质奶酪水分含量较高，应密封冷藏并尽快食用；半硬质奶酪可密封冷藏于冰箱。硬质奶酪应在磨碎后放入密封的容器中冷藏，如需储存较长时间则须冷冻。香气浓郁...
新西兰岩烧乳酪怎么做做新西兰岩烧乳酪正宗的方法

发表于：2018-04-04

1、吐司一块、新西兰奶酪40g、黄油60g、牛奶120g、糖100g、杏仁片适量。2、做法：准备把吐司切成面包片新西兰岩烧乳酪的做法。放入新西兰黄油60克和韩国幼砂糖20克一定要记得隔水融化，并...