有关意式的百科

意式疙瘩汤的做法意式土豆疙瘩汤的做法介绍

发表于：2021-11-08

1、主料：土豆面粉，一个鸡蛋，还有点盐，可以放少许橄榄油（可选），西红柿一大个，西葫芦半个，洋葱半个，火腿两小片。2、先将土豆洗干净后煮熟（用筷子一扎就通），稍微晾凉后去皮压成泥（可以用工具也可以用刀...
意式香草吐司怎么做怎样做意式香草吐司

发表于：2018-01-14

1、用料:酵种高粉300g、盐1g、低糖酵母1g、水（30度）300g、奶油奶酪50g、主面团、高粉700g、细砂糖40g、盐20g、低糖酵母4g、水（35度）20g、水（3度）300克、牛奶100g、意式香草4g、橄榄油100g。...
意式海鲜面的做法意式海鲜面的做法介绍

发表于：2019-05-03

1、准备材料：熟虾仁、意面、番茄、蒜、胡椒、盐、番茄酱。2、先烧一锅水，煮沸后下意面炖煮，意面煮好后捞出来放在一边备用。3、接着把番茄切小块，蒜切碎，洋葱切块。4、然后热锅，倒一点油，炒香...
意式罗宋汤的做法怎么做意式罗宋汤

发表于：2018-10-24

1、准备番茄2个、小土豆2个、番茄酱700g、芹菜250g、玉米少许。2、芹菜番茄土豆切丁，所有材料放一起下锅翻炒5分钟。3、放在汤锅里加水最好是热水开始煮45分钟，让所有蔬菜都煮烂。4、加...
意式芦笋烩饭如何做核桃芦笋意式烩饭的做法

发表于：2018-10-15

1、材料：意大利米1大腕，干葱2粒，蒜2瓣，芦笋150克，核桃40克，黄油30克，帕玛森芝士碎15克，蔬菜汤500毫升，白葡萄酒150毫升，盐及黑胡椒碎适。2、将蒜切末，干葱切幼粒，芦笋洗净，去除根部，切小段，核桃掰碎。...
没有机器如何做意式咖啡没有机器怎样做意式咖啡

发表于：2018-08-08

1、先制作咖啡液，采用滤纸手冲来制作。比例大约是咖啡豆12g冲出100ml咖啡液，这是浓缩后的量，原本12g大约可冲出130~150ml的咖啡。24g豆子冲出200ml咖啡液，刚好是两杯拿铁的用量。手冲后段...
意式咖啡和美式咖啡的区别

发表于：2023-12-12

意式咖啡和美式咖啡在制作方法和口味方面有一些区别。1.制作方法：-意式咖啡：通常使用濃縮咖啡（Espresso）制作。咖啡粉被注入熱水中，产生一种浓缩咖啡，通常以30毫升为单位。-美式咖啡：使用滤泡...
欧优乐带你沐浴意式风情的关爱

发表于：2020-06-24

意大利风情无所不在，从古罗马艺术文化，到悠闲的现代生活，从纯净的空气水源，到雄伟却瑰丽的阿尔卑斯山脉，越来越多的人开始向往亚平宁的神秘自由，简单丰饶。可若要选择意式风格的有机生活，又该...
美式苦还是意式苦美式还是意式苦

发表于：2022-03-23

1、意式比美式苦。2、意式浓缩咖啡是指高压萃取出的、带有油脂的咖啡液，其口感醇厚、风味突出、酸苦感强烈，一般人很难接受。而美式咖啡是指在意式浓缩咖啡液的基础上，加水稀释得到的咖啡...
龙虾意式云吞的做法关于龙虾意式云吞的做法

发表于：2020-11-03

1、先帮龙虾松绑。2、脱壳。3、蒸熟龙虾及海虾，7分钟。4、蒜头和番茜剁碎。5、用黄油炒香蒜头和番茜。黄油呈咖啡色时离火，继续搅拌。（不要因为怕胖而减少黄油的分量，龙虾是靠这个汁来调味...
方便面怎样做更好意式白酱培根方便面做法

发表于：2018-11-27

1、食材准备：方便面饼；黄油；奶油；面粉；玉米粒；洋葱粒；香肠；培根。2、8g黄油融化，准备做白酱。3、倒入奶油与融化的黄油混合均匀，放入面粉增加粘稠度。4、倒入玉米粒混合均匀，白酱盛出待用。5、放...
面食都有哪些中国面食与意式面条最大的区别

发表于：2020-01-28

1、面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、凉皮、馄饨、麻花等，西...
手冲咖啡和意式咖啡的区别是什么手冲咖啡和意式咖啡的区别

发表于：2021-10-09

手冲咖啡和意式咖啡的区别是什么：1、原材料不同：意式咖啡基本使用的都是拼配咖啡豆，由两个以上不同产区的咖啡豆拼配而成，常见的有巴西，哥伦比亚，越南以及埃塞尔比亚；手冲咖啡多采用单一产地...
意式肉肠怎么做意式肉肠怎么做好吃

发表于：2017-12-15

1、烤炉预热至高温。香肠切成4段，每段盘成一卷，用细金属烤肉签将香肠卷串起来，然后将4段香肠卷放在烤盘架子上。2、用平底大煎锅将橄榄油烧热。大蒜去皮拍碎，放入锅中，然后加入牛至和干辣椒...
意式白松露泡芙意式白松露泡芙的做法

发表于：2018-07-04

1、食材：低筋面粉120克、鸡蛋60克、奶油1袋、食盐1/3茶匙、黄油90克、水180克。2、先做准备工作，大号曲奇花嘴装入裱花袋，面粉过筛两三次，烤箱上下火设置180度，鸡蛋打散。3、黄油和水烧至滚...
意式鸡肉甜橙沙拉怎么做意式鸡肉甜橙沙拉做法

发表于：2019-01-06

1、用料：鸡胸肉1块、红心脐橙2个、芝麻菜50克、小黄瓜50克、西芹50克、洋葱1/4个、小胡桃仁20克、橄榄油15毫升、意式白酒醋10毫升、盐5克、黑胡椒碎3克。2、把西芹放在案板上用挂皮刀...
意式茄汁烩饭步骤意式茄汁烩饭做法介绍

发表于：2019-11-20

1、主料：好侍番茄红烩调料1盒、小番茄8-10个、米饭适量、芝士片2-3片、洋葱半个。2、辅料：芝麻叶少许、黄油少许、黑胡椒粉少许、盐少许、葱末少许。3、洋葱切小丁，小番茄对半切。4、热锅...
意式肉丸面如何做意式肉丸面怎么做

发表于：2018-07-21

1、将吐司片的边缘去掉，然后掰成小块放入容器内，加入牛奶或酸奶拌匀成糊状；2、加入牛肉糜、猪肉糜和鸡蛋，调入盐3克和少许胡椒粉，充分混合搅拌至上劲，并捏成肉丸；3、炒锅内倒入油加热至四、五...
如何清洁意式咖啡机杯子怎么清洁意式咖啡机杯子

发表于：2022-09-27

1、冲泡头清洁：煮完咖啡，趁热将冲煮头清洗干净，清洗前最好将咖啡渣倒掉，把电源关闭。清洗时，可用湿布擦拭，如有顽固污渍，沾咖啡机专用清洁剂清洗。2、咖啡壶清洁：喝完咖啡，记得将咖啡壶清洗干净...
意式马卡的做法意式马卡龙家常做法分享

发表于：2019-07-31

1、主料：杏仁粉100克、糖粉100克。2、辅料：幼砂糖20克、黑巧克力适量、水（烧糖浆）25克、蛋白（打发）38克、蛋白（拌入）36克、幼砂糖（烧糖浆）80克。3、做法：（1）准备好所有材料。（2）用手动打蛋器将杏仁粉...
意式红烩猪肉堡的做法意式红烩猪肉堡制做步骤

发表于：2018-08-14

1、主料：高粉300克、牛奶150克、鸡蛋2个、猪肉1块、生菜适量、千岛酱适量。2、辅料;酵母粉5克、白糖28克、玉米油28克、盐3克、意式红烩腌料30克。3、面包桶内倒入牛奶，鸡蛋，橄榄油，一角放...
意式浓缩和美式区别意式浓缩和美式区别介绍

发表于：2022-03-14

1、口味不同。在喝咖啡的时候，通常意式咖啡的口味会更加的纯正、浓郁，而美式咖啡相较则稍微简单一些，口感比较淡，一般咖啡店中不会出售这种咖啡。2、制作方法不同。意式咖啡在煮的时候使用...
意式千层面做法意式千层面怎么做

发表于：2021-11-18

1、食材：西红柿2个面粉60g奶酪50g洋葱半个意大利披萨酱适量牛奶200ml芹菜胡萝卜少量2、意大利面片放入热水中煮10分钟。3、取出用冷水冲凉待用。很重要啊，要不会粘连。4、胡萝卜，洋葱，芹菜...
意式香草焗千层茄子的做法意式香草焗千层茄子怎么做

发表于：2022-02-11

1、材料：长茄子2个、洋葱1个、培根5片、鸡蛋2颗、马苏里拉奶酪200克、大蒜2瓣；调料：可达怡意大利香草、意面酱适量、黑胡椒粉适量、芝士粉适量2、茄子切成0.8cm厚片，用盐沙一会，洗去盐分控...
家常披萨的做法意式披萨的烹饪技巧分享

发表于：2019-04-30

1、用料：面粉400g、酵母4g、水230g、植物油10g、糖5g、盐3g、披萨酱适量、香肠适量、奶酪适量、甜玉米粒适量、豌豆适量、胡萝卜丁适量。2、做法：（1）首先在搅拌盆中加入分别称好面粉，酵母，水...

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