有关意式的百科

意式香草吐司怎么做怎样做意式香草吐司

发表于：2018-01-14

1、用料:酵种高粉300g、盐1g、低糖酵母1g、水（30度）300g、奶油奶酪50g、主面团、高粉700g、细砂糖40g、盐20g、低糖酵母4g、水（35度）20g、水（3度）300克、牛奶100g、意式香草4g、橄榄油100g。...
意式海鲜汤的做法窍门意式海鲜汤的做法是怎么做的

发表于：2019-03-11

1、贻贝500g，大虾500g，西红柿5个，蒜5瓣，姜3片，葱3根，香菜6根。2、西红柿切小块备用，其它配料切好。3、锅里倒少许油，放蒜爆香，然后放西红柿。可以放一点点糖调底味。4、西红柿炒到软烂出汁后加...
打奶泡的技巧意式咖啡机怎么打奶泡及打奶泡的小技巧

发表于：2020-11-20

1、拉花杯：不锈钢拉花杯最好，最好还带有出水口的那种。2、牛奶：最好使用脂肪含量在3%或以上的牛奶，如果脂肪太少，打出的奶泡比较僵硬，所以这时候就不要为了减肥而选择低脂牛奶了。3、关于奶...
美式苦还是意式苦美式还是意式苦

发表于：2022-03-23

1、意式比美式苦。2、意式浓缩咖啡是指高压萃取出的、带有油脂的咖啡液，其口感醇厚、风味突出、酸苦感强烈，一般人很难接受。而美式咖啡是指在意式浓缩咖啡液的基础上，加水稀释得到的咖啡...
意式马卡的做法意式马卡龙家常做法分享

发表于：2019-07-31

1、主料：杏仁粉100克、糖粉100克。2、辅料：幼砂糖20克、黑巧克力适量、水（烧糖浆）25克、蛋白（打发）38克、蛋白（拌入）36克、幼砂糖（烧糖浆）80克。3、做法：（1）准备好所有材料。（2）用手动打蛋器将杏仁粉...
最简单的晚饭菜谱意式杂蔬牛肉饭做法

发表于：2020-03-22

1、意式杂蔬牛肉饭材料：牛肉250克，胡萝卜、芹菜、洋葱、蒜各适量，米饭。2、调料：意式综合香草(超市有售)、黑胡椒、盐、番茄酱、糖各适量。3、做法：肉切成大块，用高压锅压20分钟取出放凉切粒...
意式浓缩马天尼

发表于：2023-11-03

意大利浓缩玛蒂尼是由EqualpartsMartini&RossiRossosweetvermouth和Campari制成的。通常情况下，这种鸡尾酒会在一个烤过柠檬皮的杯中准备，店员只会让酒液涂在杯上，然后再把杯子倾斜以便让...
意式红烩猪肉堡的做法意式红烩猪肉堡制做步骤

发表于：2018-08-14

1、主料：高粉300克、牛奶150克、鸡蛋2个、猪肉1块、生菜适量、千岛酱适量。2、辅料;酵母粉5克、白糖28克、玉米油28克、盐3克、意式红烩腌料30克。3、面包桶内倒入牛奶，鸡蛋，橄榄油，一角放...
培根意式海螺面培根意式海螺面的正宗做法

发表于：2019-12-03

1、海螺面适量、培根辅适量、番茄1个、黄瓜1根、番茄酱适量、沙拉酱适量、蒜末适量、黄油适量、黑胡椒碎粒适量。2、做法：锅里放入水，煮沸，放入海螺面，大火煮沸，中小火煮20-30分钟，煮透，捞出，...
没有机器如何做意式咖啡没有机器怎样做意式咖啡

发表于：2018-08-08

1、先制作咖啡液，采用滤纸手冲来制作。比例大约是咖啡豆12g冲出100ml咖啡液，这是浓缩后的量，原本12g大约可冲出130~150ml的咖啡。24g豆子冲出200ml咖啡液，刚好是两杯拿铁的用量。手冲后段...
手冲咖啡和意式咖啡的区别是什么手冲咖啡和意式咖啡的区别

发表于：2021-10-09

手冲咖啡和意式咖啡的区别是什么：1、原材料不同：意式咖啡基本使用的都是拼配咖啡豆，由两个以上不同产区的咖啡豆拼配而成，常见的有巴西，哥伦比亚，越南以及埃塞尔比亚；手冲咖啡多采用单一产地...
远赴意大利世界小姐张梓琳迷离意式风情

发表于：2022-09-25

张梓琳远赴意大利，行走于小镇陶尔米纳及海滨小城锡拉库萨，飞扬而绚烂的裙摆展示出浓浓的意式风情。张梓琳远赴意大利，行走于小镇陶尔米纳及海滨小城锡拉库萨，飞扬而绚烂的裙摆展示出浓浓的...
意式浓缩和美式区别意式浓缩和美式区别介绍

发表于：2022-03-14

1、口味不同。在喝咖啡的时候，通常意式咖啡的口味会更加的纯正、浓郁，而美式咖啡相较则稍微简单一些，口感比较淡，一般咖啡店中不会出售这种咖啡。2、制作方法不同。意式咖啡在煮的时候使用...
意式芦笋烩饭如何做核桃芦笋意式烩饭的做法

发表于：2018-10-15

1、材料：意大利米1大腕，干葱2粒，蒜2瓣，芦笋150克，核桃40克，黄油30克，帕玛森芝士碎15克，蔬菜汤500毫升，白葡萄酒150毫升，盐及黑胡椒碎适。2、将蒜切末，干葱切幼粒，芦笋洗净，去除根部，切小段，核桃掰碎。...
龙虾意式云吞的做法关于龙虾意式云吞的做法

发表于：2020-11-03

1、先帮龙虾松绑。2、脱壳。3、蒸熟龙虾及海虾，7分钟。4、蒜头和番茜剁碎。5、用黄油炒香蒜头和番茜。黄油呈咖啡色时离火，继续搅拌。（不要因为怕胖而减少黄油的分量，龙虾是靠这个汁来调味...
私家意式烹青蛤私家意式烹青蛤的做法

发表于：2019-07-03

1、材料：青蛤.2、辅料：蒜、番茄、白兰地酒、芝麻、迷迭香、黑胡椒、茶水、芝士粉、莳萝。3、制作混合香料：黑胡椒，芝麻，迷迭香用研磨器磨成粉末，如果没有研磨器，可以用擀面杖碾碎。4、蒜瓣捣...
意式海鲜面的做法意式海鲜面的做法介绍

发表于：2019-05-03

1、准备材料：熟虾仁、意面、番茄、蒜、胡椒、盐、番茄酱。2、先烧一锅水，煮沸后下意面炖煮，意面煮好后捞出来放在一边备用。3、接着把番茄切小块，蒜切碎，洋葱切块。4、然后热锅，倒一点油，炒香...
意式咖啡和美式咖啡的区别

发表于：2023-12-12

意式咖啡和美式咖啡在制作方法和口味方面有一些区别。1.制作方法：-意式咖啡：通常使用濃縮咖啡（Espresso）制作。咖啡粉被注入熱水中，产生一种浓缩咖啡，通常以30毫升为单位。-美式咖啡：使用滤泡...
什么是意式浓缩咖啡何谓意式浓缩咖啡

发表于：2019-08-19

1、浓缩咖啡是一种以咖啡提取物为主要原料，经过适当调配，通过咖啡机磨粉加水蒸煮后得到的饮品。2、浓缩咖啡（Espresso)是一种意大利式煮制咖啡的方法，已有百年的历史。浓缩咖啡这个词来源...
怎么在家做意式咖啡意式咖啡该怎么做

发表于：2018-09-28

1、必须要机器，意式机，意式磨。选好咖啡豆如果没有高质量的咖啡豆。2、首先，在意式滤压壶里加入一勺咖啡粉（由咖啡豆磨制而成，不是速溶咖啡），一个人7g。3、烧滚水，将滚水徐徐倒入，均匀冲击咖啡...
意式鸡肉甜橙沙拉怎么做意式鸡肉甜橙沙拉做法

发表于：2019-01-06

1、用料：鸡胸肉1块、红心脐橙2个、芝麻菜50克、小黄瓜50克、西芹50克、洋葱1/4个、小胡桃仁20克、橄榄油15毫升、意式白酒醋10毫升、盐5克、黑胡椒碎3克。2、把西芹放在案板上用挂皮刀...
家常披萨的做法意式披萨的烹饪技巧分享

发表于：2019-04-30

1、用料：面粉400g、酵母4g、水230g、植物油10g、糖5g、盐3g、披萨酱适量、香肠适量、奶酪适量、甜玉米粒适量、豌豆适量、胡萝卜丁适量。2、做法：（1）首先在搅拌盆中加入分别称好面粉，酵母，水...
意式托斯卡纳风格

发表于：2023-11-01

意式托斯卡纳风格是一种典型的意大利建筑风格，起源于托斯卡纳地区。它以自然材料、红色屋顶、粗糙的石头、浅色外墙和大理石等元素为特色，建筑设计简洁却充满浪漫情调。意式托斯卡纳风格...
美式与意式咖啡区别美式与意式咖啡有何不同

发表于：2019-03-07

1、首先，美式咖啡和意式咖啡的味道是有很大区别的，意式咖啡的味道比较浓厚、香醇，而美式咖啡的味道比较清淡，同时美式咖啡的颜色也比意式咖啡淡很多。2、其次，美式咖啡和意式咖啡的制作方法...
意式蒜辣面意式蒜辣面做法

发表于：2019-04-03

1、材料：意大利面150公克，培根1片，蒜头3颗，红辣椒1根，巴西里末少许，盐适量，起司粉少许。2、在煮滚的盐水(1%浓度)中加少许油，放入意大利面煮至9分熟后捞起备用。3、将培根切小片，蒜头切薄片，红辣...