有关千张的百科

麻辣千张怎么做麻辣千张做法简单介绍

发表于：2021-11-09

1、原料：千张豆皮250克、朝天椒7克、花椒5克、八角3克、五香粉1克、葱30克、姜25克、盐2克、砂糖25克、白胡椒粉2克、酱油15克、老抽2克、米醋15克、黄酒15克、香油5克、花生油10克、熟...
凉拌千张怎么做好吃凉拌千张做法分享

发表于：2018-06-26

1、主料：千张适量。2、配料：青红椒适量、青蒜适量。3、辅料：麻油适量、味精适量、生抽适量、盐适量、糖适量。4、将豆皮切丝，辣椒切丝，青蒜切段。5、锅中兑水烧开。先将千张焯水，去除豆腥味...
千张放冰箱冷冻一个月能吃吗冰箱内的食物储存期是多久

发表于：2022-08-05

1、千张放冰箱冷冻一个月不能吃。冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、...
凉拌豆腐千张怎么做好吃

发表于：2024-03-06

要做好吃的凉拌豆腐千张，可以按照以下步骤进行：材料：-豆腐千张2-3张-葱姜蒜适量-辣椒油或辣椒粉适量-醋适量-生抽适量-盐适量-香油适量-香菜或花椒粉适量（可选）步骤：1.将豆腐千张放入沸水中...
萝卜千张怎么做萝卜千张如何做

发表于：2018-04-26

1、食材明细：白萝卜200克、花椒适量、生抽适量、盐适量、千张100克、辣椒适量、糖适量、九三俄罗斯大豆油适量。2、将白萝卜和千张切成丝。3、锅中注入九三大豆油，爆香花椒和辣椒。4、加...
腊肉香肠蒸千张腊肉香肠蒸千张的做法

发表于：2019-03-05

1、食材：千张半斤、香肠一截、五花咸肉一小块、干辣椒五六个、姜丝适量2、生抽四汤勺子。3、备好需要的食材。4、千张洗下，卷成大卷切一指宽的丝，香肠切片，不要太薄。5、五花腊肉切薄片，拿...
千张豆腐皮怎么做好吃

发表于：2023-12-04

千张豆腐皮是一道非常经典的川菜，下面是制作千张豆腐皮的步骤和方法：材料：-1000克豆腐皮-适量油-适量葱姜蒜-适量辣椒粉-适量酱油-适量盐-适量糖步骤：1.将豆腐皮浸泡在温水中，软化大约30分...
芹菜炒千张的做法芹菜炒千张的烹饪方法

发表于：2018-09-28

1、材料：芹菜、千张、食用油、蒜、生抽、盐。2、芹菜洗净切段，千张切丝，蒜切片。3、锅里下油烧热，爆香蒜片，下千张丝翻炒。4、千张炒至微黄时下芹菜。5、芹菜炒至断生时放生抽和盐，炒匀出锅...
牛肉千张煲的做法牛肉千张煲的做法教程

发表于：2022-01-19

1、材料。牛肉馅150克，千张2大片，油菜4棵，小葱1棵，香菜1棵，大葱半棵，淀粉10克，凉水适量，盐2克，薄盐酱油25克。2、牛肉馅中先少量多次添加凉水搅拌均匀，再撒少许盐、倒薄盐鲜特级酱油，顺着一个方向...
家常红烧肉千张结烧肉怎么做怎么做家常红烧肉千张结烧肉

发表于：2019-10-24

1、湿千张结半斤，五花肉半斤，生姜5片，花椒10粒左右，大蒜3个，八角3个，桂平2个，大葱白1/2个，剁伴酱3勺，生抽老抽适量。2、把五花肉洗干净切成5CM左右厚的大小块；3、生姜大蒜洗干净切成片，大葱葱白切...
千张豆腐怎么做好吃清香爽口葱油千张超好吃家常做法

发表于：2022-07-18

1、用料：薄干豆腐8张、香菜3根、大葱半根、蒜两瓣。2、薄干豆腐切丝，大葱切丝，香菜切段，大蒜切末，干辣椒切丝。3、锅烧水，水开下入干豆腐烫30-40秒，捞出冲凉水，装盆干豆腐抖散。4、干豆腐方面...
正确储存千张的方法正确储存千张的方法是什么

发表于：2021-04-20

1、买回来的千张需要放在清水中保存，如果是夏季天气比较热的情况下，可以在冰水中放一些冰块，或者将浸泡的千张放在冰箱中冷藏。2、千张如果不用水浸泡，自然放置只能保存半天时间，用清水浸泡...
千张结烧肉怎么做千张结烧肉的做法介绍

发表于：2019-05-08

1、用料：3层肉2条、豆制品结8两、酱油、浇汁、冰糖、水、生姜4片。2、将3层肉洗净切成一厘米见方的小块。3、放在高压锅中，加入没过肉块的水，几片生姜。4、盖上盖压10分钟。5、放气，打开，加...
香芹千张步骤香芹千张的做法

发表于：2018-07-20

1、食材：香芹、千张、油、蒜、生抽、盐。2、香芹切段，千张切丝，蒜切片。3、锅里下油烧热，爆香蒜片，下千张丝翻炒。4、千张炒至微黄时下香芹。5、香芹炒至断生时放生抽和盐，炒匀出锅。美味的...
千张豆皮怎么做好吃千张豆皮怎么做

发表于：2021-12-26

1、豆腐皮、香菜、盐、油、辣椒粉、芝麻、孜然粉、白糖、生抽、香醋。2、先把豆腐皮叠起来切成长条状。切好后把它散开。3、水烧开，加少许食盐，豆腐皮放锅里焯水2分钟，除去豆腥味，焯水后再...
千张炒红椒怎么做做千张炒红椒的流程

发表于：2019-07-17

1、千张400g、红椒100g、大蒜5g。2、方法：将千张洗净切成丝备用；将红椒洗净切成丝备用；将大蒜去掉皮切好备用；在锅中放入适量油。3、加入切好的大蒜炒出香味；加入切好的红椒丝。加入适量食...
千张怎么炒好吃

发表于：2023-12-29

要炒好吃的千张，以下是一种简单的方法：1.准备材料：千张、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、生抽、老抽、盐、糖、料酒、鸡精。2.将千张切成适当大小的块状，用温水稍微泡软。3.热锅凉油，油温热后加...
千张豆腐怎么保存时间长千张豆腐可以怎么制作

发表于：2020-01-06

1、先用1-2个保鲜袋盛装千张豆腐，然后扎紧口袋，最后浸泡到盛有凉水的盆子里即可。2、千张豆腐是一种特殊的豆制食品，是一种薄的豆腐干片，可以理解成一片特别大特别薄有一定韧性的豆腐干，颜...
鹅肠卷千张怎么做的怎么做鹅肠卷千张

发表于：2018-10-24

1、千张买回来先用清水冲洗,两面都搓搓,冲洗干净后沥干水。2、晾干水后，平铺到干净的菜板上，一面抹上郫县豆瓣酱，两张都抹好。不要抹太多，因为郫县豆瓣酱是带有咸味的，到时候变得太咸了就没...
凉拌千张的做法凉拌千张的做法介绍

发表于：2022-01-24

1、主料：豆腐皮3张。2、辅料：尖椒2个、红尖椒2个。3、将千张冲洗一下卷起来，切成细丝后抖散，在加了1茶匙盐的沸水中焯水2分钟后捞出攥干水分。4、螺丝辣椒切小圈，香葱切碎后放入千张丝中。5...
千张筒骨汤的做法

发表于：2023-12-07

千张筒骨汤是一道传统的汤料理，其做法如下：材料：-豬大骨600克-千張絲10克-干貝10克-蓮子30克-黨蔘15克-枸杞10克-新鮮桂皮1小塊-清水6杯-鹽適量步骤：1.先将豬大骨用清水洗净，放入大鍋中，加水...
千张丝怎么炒好吃

发表于：2023-12-25

要炒好吃的千张丝，可以按照以下步骤进行：1.准备材料：千张丝、配料（蒜末、姜末、葱花）、调料（盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、辣椒粉）。2.先将千张丝用温水泡软，然后剪成小块备用。3.锅中加入适...
拌千张做法窍门怎么做凉拌千张

发表于：2017-12-10

1、主料：千张适量。2、配料：青红椒适量、青蒜适量。3、辅料：麻油适量、味精适量、生抽适量、盐适量、糖适量。4、将豆皮切丝，辣椒切丝，青蒜切段。5、锅中兑水烧开。先将千张焯水，去除豆腥味...
水煮千张做法水煮千张怎么做

发表于：2021-11-18

1、主料：豆芽适量、千张适量、肉馅适量。2、辅料：盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、豆瓣酱适量、胡椒粉适量、生抽适量、淀粉适量。3、千张对折切丝。4、千张和豆芽分别焯水。...
千张怎么做好吃

发表于：2023-12-24

要做出一千张好吃的菜肴，可以参考以下几点：1.原材料选择：选择新鲜、优质的食材，比如蔬菜、肉类、海鲜等，这样制作出来的菜肴口感更好。2.制作技巧：掌握各种烹饪技巧，如炒、炸、煮、烤等，这样可...

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