有关千张的百科

炒千张要先水煮一下吗炒千张要不要先水煮一下

发表于：2019-01-13

1、千张在炒之前需要先煮一下，这样可以洗掉千张上面一些不干净的东西，还可以将千张上带有的豆腥味给去掉。千张水煮的时间不用太长，一般水开后煮5-8秒就可以了。2、煮的时间太长会导致千...
爆炒千张的做法窍门怎样爆炒千张

发表于：2019-06-01

1、千张150g，红椒1根，油适量，盐少许，料酒适量，鸡精适量，老干妈适量。2、千张切小条辣椒切丁备用。3、热锅倒油，5成热的时候下入红椒爆香。4、加入2勺老干妈煸出红油。5、倒入千张，放一点点盐，一...
韭菜炒千张的家常做法

发表于：2024-03-05

韭菜炒千张是一道常见的家常菜，下面是一个简单的做法分享：材料：-韭菜：适量-千张豆腐：适量-蒜瓣：适量-生姜：适量-盐：适量-生抽：适量-料酒：适量-老抽：适量-食用油：适量步骤：1.将韭菜洗净切段，千张豆腐...
夏天千张的保存方法夏天千张的保存方法介绍

发表于：2022-05-07

1、千张需要放在清水中保存，如果是夏季天气比较热，可在冰水中放一些冰块，或者将浸泡的千张放在冰箱中冷藏。千张含有大量的蛋白质，与空气接触后很容易被氧化变质，变质后的千张颜色会变深棕...
哪些人不能吃千张不能吃千张的人

发表于：2022-08-05

1、患痛风病的人一定不可以食用千张。患有痛风病的人食用千张会导致关节麻木，同时伴有酸痛的感觉，千张属于面类的食物，里面含有酵母。患有痛风病的人不可以食用酵母，所以说患有痛风病的患...
千张豆皮凉拌教程凉拌千张豆皮的烹饪方法

发表于：2018-12-06

1、主料：千张豆腐皮3张。2、辅料：油泼辣子2勺、纯芝麻油1勺、白醋1勺、生抽半勺、白糖1小勺、盐1小勺、小米辣红椒1颗、香菜1根、熟白芝麻粒1小勺。3、制作步骤：将买回的千张皮展开，在水龙...
霉千张过夜还可以吃吗霉千张过夜还能吃吗

发表于：2022-07-28

1、不能吃。百叶，亦作千浆皮子、百页，豆腐皮、千张等。2、千张是有一种叫做霉千张，做工是当时就弄好的，不是等待麻了的千张发霉，是正常的千张发霉的话就是不能吃。3、出箱，即霉千张。霉制周...
千张放冰箱冷冻一个月能吃吗冰箱内的食物储存期是多久

发表于：2022-08-05

1、千张放冰箱冷冻一个月不能吃。冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、...
香芹千张步骤香芹千张的做法

发表于：2018-07-20

1、食材：香芹、千张、油、蒜、生抽、盐。2、香芹切段，千张切丝，蒜切片。3、锅里下油烧热，爆香蒜片，下千张丝翻炒。4、千张炒至微黄时下香芹。5、香芹炒至断生时放生抽和盐，炒匀出锅。美味的...
如何制作千张肉卷美味的千张肉卷的做法

发表于：2017-11-11

1、原料：五花肉500g、鸡蛋1个、千张2张、葱蒜、水淀粉、酱油、蚝油、食盐、鸡精、白胡椒粉。2、首先将五花肉切成小块，加葱蒜、水淀粉、酱油、蚝油、食盐、鸡精和白胡椒粉，再打一个鸡蛋，10...
千张肉的做法这样做出的千张肉最好吃

发表于：2022-02-24

1、五花肉600g、冬菜200g、姜适量草果1个、八角1个、盐适量、蜂蜜适量、白糖三大勺、咸酱油三小勺。2、备好五花肉草果八角。3、切成块放锅里煮二十分钟后捞出。4、用蜂蜜抹肉皮后再去...
千张不能和什么一起吃千张不能同食的食物

发表于：2022-03-01

1、千张+蜂蜜：蜂蜜和千张一起食用会影响千张里的营养，同时还会有损听力，严重的话还会造成腹泻等肠胃问题。2、千张+菠菜：菠菜中含有草酸，草酸和钙一起会形成一种难溶物，故会影响钙的吸收，所以...
凉拌豆腐千张怎么做好吃

发表于：2024-03-06

要做好吃的凉拌豆腐千张，可以按照以下步骤进行：材料：-豆腐千张2-3张-葱姜蒜适量-辣椒油或辣椒粉适量-醋适量-生抽适量-盐适量-香油适量-香菜或花椒粉适量（可选）步骤：1.将豆腐千张放入沸水中...
肉和千张怎么做好吃软嫩鲜香猪肉炒千张家常做法

发表于：2023-06-14

1、材料：瘦猪肉、千张、豆瓣酱、料酒、盐、生姜、葱、大蒜、香菜、食用油。2、将瘦猪肉切成丝，用料酒、盐、生姜汁腌制15分钟左右。千张用水泡软，切成丝，葱、姜、大蒜切末，香菜切段备用。3...
千张炒韭菜的做法

发表于：2023-12-26

炒韭菜是一道非常经典且常见的中式家常菜，简单易做，口感鲜美，能够保持韭菜的原汁原味。下面我将为你介绍一种制作千张炒韭菜的做法。所需材料：1.韭菜：约千张（适量）2.大蒜：适量3.生姜：适量4.辣椒...
素炒千张的做法步骤素炒千张的做法介绍

发表于：2018-04-02

1、主料：千张300g；配料：胡萝卜100g、青椒100g、2、做法：起锅热油，爆香葱花。放入胡萝卜片煸炒至断生。下入千张翻炒均匀；3、加生抽、盐调味。加适量清水，烧开后，小火煨制5分钟左右。4、放入青...
千张怎么做好吃

发表于：2023-12-24

要做出一千张好吃的菜肴，可以参考以下几点：1.原材料选择：选择新鲜、优质的食材，比如蔬菜、肉类、海鲜等，这样制作出来的菜肴口感更好。2.制作技巧：掌握各种烹饪技巧，如炒、炸、煮、烤等，这样可...
五花肉烧千张结怎么烧怎么烧五花肉烧千张结

发表于：2022-01-15

1、五花肉250克，千张结300克，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，白糖少许。2、首先把千张结煮一下，为了能更好地入味。3、选用肥一点的五花肉。4、切成厚薄适中的块。5、焯一下水，去除杂质和多余油脂。...
千张怎么保存千张储存方法

发表于：2019-07-03

1、千张的存储：用清水将千张没过，放进冰箱用保鲜膜盖住可保存1-3天。2、千张的食用方法：豆腐皮为半干性制品，是素馔中的上等原料；切成细丝，可经烫或煮后，供拌、炝食用或用于炒菜、烧菜、烩菜；...
怎么做好吃的千张芹菜素炒千张做法分享

发表于：2018-01-02

1、食材：千张200克、西芹200克、盐2克、鸡粉3克、蒜片几片、生抽半勺、食用油适量、胡萝卜碎少许。2、做法：（1）西芹洗净，切段。千张冲洗一下，切宽条，用热水焯一下，沥净水份备用。（2）热锅热油，爆香...
正确储存千张的方法正确储存千张的方法是什么

发表于：2021-04-20

1、买回来的千张需要放在清水中保存，如果是夏季天气比较热的情况下，可以在冰水中放一些冰块，或者将浸泡的千张放在冰箱中冷藏。2、千张如果不用水浸泡，自然放置只能保存半天时间，用清水浸泡...
凉拌千张的做法凉拌千张的做法介绍

发表于：2022-01-24

1、主料：豆腐皮3张。2、辅料：尖椒2个、红尖椒2个。3、将千张冲洗一下卷起来，切成细丝后抖散，在加了1茶匙盐的沸水中焯水2分钟后捞出攥干水分。4、螺丝辣椒切小圈，香葱切碎后放入千张丝中。5...
豌豆的做法快速做出美味豌豆煮千张

发表于：2022-08-05

1、千张洗干净，切成丝2、豌豆洗干净，沥干水分，香葱洗净切末3、锅烧热，加入适量油，将豌豆放入锅中炒至翠绿色；豌豆如果还有水分容易迸油，小火炒4、将千张放入锅中翻炒5、锅中加入一勺水，大火烧...
千张肉家常做法千张肉怎么做

发表于：2022-08-05

1、准备五花肉洗干净，加生姜片，花椒，料酒在锅内煮至断生2、取出五花肉在肉皮上抹上甜面酱，全部抹匀后放入冰箱冷藏一晚3、取出五花肉后把表面的甜面酱清洗干净，把五花肉切成薄片4、把切好的...
千张放冰箱能保存多久千张如何保存

发表于：2022-04-13

1、千张放冰箱一般可以放2~3天，冷冻一般可以保存2~3个月。2、常见的电冰箱一般会有三层，分别是软冷冻室，冷冻室，冷藏室。3、冰箱的保鲜层一般可放些蔬菜，饮料，零食，水果，母乳，剩菜，茶包，蛋糕等。...