有关千张的百科

千张丝怎么炒好吃

发表于：2023-12-25

要炒好吃的千张丝，可以按照以下步骤进行：1.准备材料：千张丝、配料（蒜末、姜末、葱花）、调料（盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、辣椒粉）。2.先将千张丝用温水泡软，然后剪成小块备用。3.锅中加入适...
如何做水煮千张呢水煮千张的家常做法

发表于：2018-08-25

1、材料：千张，干红辣椒，花椒，葱姜蒜，豆瓣酱，盐，白糖，老抽。2、千张切丝入开水中焯烫3分钟左右捞出沥干水份备用。3、葱姜蒜切沫，干红辣椒剪成段，豆瓣酱剁碎备用。4、热锅上油，油热后下干红辣椒，花...
菜苔炒千张怎么做韭菜苔炒千张做法

发表于：2018-06-24

食材：韭菜苔200克、千张100克、红辣椒4克、生抽1汤匙、盐适量。1、韭菜苔去掉梗根部位老的地方，以能不能折断判断梗部老没老。然后去掉花骨朵，红辣椒切好备用。2、千张是切丝还是切条请自...
芹菜炒千张的做法芹菜炒千张的烹饪方法

发表于：2018-09-28

1、材料：芹菜、千张、食用油、蒜、生抽、盐。2、芹菜洗净切段，千张切丝，蒜切片。3、锅里下油烧热，爆香蒜片，下千张丝翻炒。4、千张炒至微黄时下芹菜。5、芹菜炒至断生时放生抽和盐，炒匀出锅...
千张烧肉的做法千张烧肉怎么做

发表于：2022-08-05

1、购买的猪后腿肉洗净，用刀切成块状。2、大火将铁锅烧热，少放一点植物油，倒入猪肉煎炒。3、翻炒5分钟，将猪肉榨油至黄色，香味炒出。4、加入干椒、姜丝、蒜瓣翻炒。5、加入适量料酒、醋、糖...
千张炒韭菜的做法

发表于：2023-12-26

炒韭菜是一道非常经典且常见的中式家常菜，简单易做，口感鲜美，能够保持韭菜的原汁原味。下面我将为你介绍一种制作千张炒韭菜的做法。所需材料：1.韭菜：约千张（适量）2.大蒜：适量3.生姜：适量4.辣椒...
爆炒千张的做法窍门怎样爆炒千张

发表于：2019-06-01

1、千张150g，红椒1根，油适量，盐少许，料酒适量，鸡精适量，老干妈适量。2、千张切小条辣椒切丁备用。3、热锅倒油，5成热的时候下入红椒爆香。4、加入2勺老干妈煸出红油。5、倒入千张，放一点点盐，一...
芹菜千张炒猪瘦肉丝的做法芹菜千张炒猪瘦肉丝的烹饪方法

发表于：2022-01-17

1、材料：芹菜250克、瘦肉100克、千张（豆腐皮）一张、剁辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、生粉各少许。2、芹菜择去根叶后洗净切成约2厘米长的段，豆腐皮切粗丝，瘦肉切成丝后加入少许生粉、盐抓匀，...
超快手的凉拌千张黄瓜胡萝卜丝的做法凉拌千张黄瓜胡萝卜丝的烹饪方法

发表于：2022-01-01

1、主料：黄瓜1根，千张（豆腐皮）1张，胡罗卜半根。辅料：大蒜2瓣，芜茜2棵。调料：盐，醋，香油，辣椒油，糖。2、黄瓜、胡萝卜、千张洗净切丝，放入一个大碗里；3、芫莤洗净切小段，蒜切沫；4、将辅料放入大碗里，加入...
千张河蟹煲怎么做千张河蟹煲的做法

发表于：2019-11-21

1、食材：河蟹2只、千张结200g、葱三段姜2块、黄酒适量油少量、盐适量（按个人口味）热水500g。2、河蟹两只，刷干净后一切二，去腮沙囊等物。3、千张结洗净。4、葱姜切段。5、少量油热锅后葱姜...
香菜千张丝怎么做好吃香菜千张丝做法

发表于：2019-10-20

1、将香菜洗净，千张切丝，待用。2、在锅内放入少许橄榄油，加热到7成热，放入一茶勺辣椒粉，稍微熬出红油，大约3分钟。3、油锅关火，向其中放入少许白糖，醋和生抽，与红油一起搅拌均匀。4、将稍微冷却...
卤千张结的正宗做法卤千张结怎么做

发表于：2022-08-05

1、卤鸡蛋的汁儿,我用了水，生抽，老抽，一点点的糖，适量的盐，桂皮，香叶，八角，干辣椒和茶叶来煮，煮至汤汁沸腾后2分钟左右。2、千张结用温水泡发。3、将泡发好的千张结放入卤汁中，大火再次将汤汁煮...
千张怎么炒好吃

发表于：2023-12-29

要炒好吃的千张，以下是一种简单的方法：1.准备材料：千张、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、生抽、老抽、盐、糖、料酒、鸡精。2.将千张切成适当大小的块状，用温水稍微泡软。3.热锅凉油，油温热后加...
千张包粉丝汤的做法

发表于：2023-11-28

千张包粉丝汤是一道以千张和粉丝为主要配料的汤品，简单易做，口感鲜美。以下是千张包粉丝汤的做法：所需材料：-千张：适量-粉丝：适量-鲜香菇：适量-葱姜蒜：适量-鸡精或盐：适量-食用油：适量-蚝油：适量-...
千张和豆腐皮的区别千张和豆腐皮有什么区别

发表于：2019-05-01

1、千张和豆腐皮在制作方法和口感上都有大不同。2、千张是将黄豆磨成豆浆，再煮透，点浆之后舀入特制工具里，一层豆汁一层布，压成豆腐干片。豆腐皮是豆浆煮沸后，表面会凝结一层薄膜，捞起来晾干...
千张的吃法千张的烹饪方法

发表于：2022-08-05

可以做青蒜炒千张，具体做法如下：1、材料：千张300克、青蒜200克、鲜青红椒、葱、盐、味精、料酒。2、把千张切丝、青蒜切段、青红椒切滚刀块。3、炒锅上火到低油、油热爆香葱末、随之倒入...
霉千张过夜还可以吃吗霉千张过夜还能吃吗

发表于：2022-07-28

1、不能吃。百叶，亦作千浆皮子、百页，豆腐皮、千张等。2、千张是有一种叫做霉千张，做工是当时就弄好的，不是等待麻了的千张发霉，是正常的千张发霉的话就是不能吃。3、出箱，即霉千张。霉制周...
千张怎么做好吃

发表于：2023-12-24

要做出一千张好吃的菜肴，可以参考以下几点：1.原材料选择：选择新鲜、优质的食材，比如蔬菜、肉类、海鲜等，这样制作出来的菜肴口感更好。2.制作技巧：掌握各种烹饪技巧，如炒、炸、煮、烤等，这样可...
买回来的千张怎么保存千张保存方法

发表于：2018-06-12

1、买回来的千张要用清水浸泡，然后放置冰箱中冷藏，期间要注意更换几次清水，这样可以保存1-2天，如果是夏天温度比较高，浸泡千张会出现发酸的现象，可以加入一点食用盐缓解。2、注意不要放置冰...
千张放冰箱冷冻一个月能吃吗冰箱内的食物储存期是多久

发表于：2022-08-05

1、千张放冰箱冷冻一个月不能吃。冷冻室内温度约-18℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、...
千张豆腐怎么做好吃清香爽口葱油千张超好吃家常做法

发表于：2022-07-18

1、用料：薄干豆腐8张、香菜3根、大葱半根、蒜两瓣。2、薄干豆腐切丝，大葱切丝，香菜切段，大蒜切末，干辣椒切丝。3、锅烧水，水开下入干豆腐烫30-40秒，捞出冲凉水，装盆干豆腐抖散。4、干豆腐方面...
家常红烧肉千张结烧肉怎么做怎么做家常红烧肉千张结烧肉

发表于：2019-10-24

1、湿千张结半斤，五花肉半斤，生姜5片，花椒10粒左右，大蒜3个，八角3个，桂平2个，大葱白1/2个，剁伴酱3勺，生抽老抽适量。2、把五花肉洗干净切成5CM左右厚的大小块；3、生姜大蒜洗干净切成片，大葱葱白切...
豆腐千张怎么做好吃千张炒肉丝做法介绍

发表于：2022-01-08

1、准备材料千张四两；豆腐一块、白糖一钱；猪肉二两；葱末一钱；青辣椒丝五钱；姜末一钱；精盐六分；干淀粉五分；酱油三钱；食油七钱2、将千张洗净沥干，切成一寸二分长、二分宽的丝。3、选用二成肥八成...
千张怎么制作最好吃千张如何做营养好吃

发表于：2022-12-04

1、材料：千张、猪里脊、虾仁、木耳、香菇、雪菜、胡萝卜、韭菜。2、做法：将千张洗净，折成合适大小铺在砧板上，取一圆碗倒扣在千张上，拿厨房小刀沿碗四周割，将千张割成圆形备用。3、将猪肉、...
哪些人不能吃千张不能吃千张的人

发表于：2022-08-05

1、患痛风病的人一定不可以食用千张。患有痛风病的人食用千张会导致关节麻木，同时伴有酸痛的感觉，千张属于面类的食物，里面含有酵母。患有痛风病的人不可以食用酵母，所以说患有痛风病的患...