有关菌煲的百科

羊肚菌煲鸡汤做法羊肚菌煲鸡汤如何做

发表于：2021-10-28

1、材料：羊肚菌、乌鸡。2、辅料：枸杞、红枣、笋片、高汤。3、调料：盐、鸡精、葱段、姜片、料酒。4、将干羊肚菌用温水泡开洗净，乌鸡宰杀去内脏洗净，然后放入沸水焯一下，捞出洗净。5、坐锅点...
羊肚菌煮粥做法羊肚菌煲粥同什么搭配好

发表于：2022-11-22

1、主料：羊肚菌（干）2克、小米20克、南瓜50克、水300毫升、盐0.5克、鸡粉1克。2、羊肚菌用清水浸泡2小时，沥水切开。南瓜去皮切成2厘米见方的小丁。3、水烧开后放进小米，最小火煮30分钟后，加...
羊肚菌煲土鸡怎么做羊肚菌煲土鸡做法步骤

发表于：2019-07-27

1、食材：土鸡1只，羊肚菌100g，盐适量，姜适量。2、提前至少半个小时，取100g干羊肚菌，放入清水泡发备用。3、将已经杀好的土鸡，洗干净，把内脏掏出来，然后煮一锅沸水，将整只土鸡，放入沸水焯一遍。4、...
羊肚菌煲鸡汤的家常做法羊肚菌鸡汤怎么做

发表于：2022-01-04

1、主料：羊肚菌8-10朵、鸡肉1/4只2、姜片3片、食盐少许。2、两所需食材洗净切好，羊肚菌不用切哦。3、冷水下姜片，水开后下鸡肉，稍微滚5分钟。4、然后放入羊肚菌，待汤再次沸腾，盖上盖子中小火...
羊肚菌的做法羊肚菌煲排骨汤做法

发表于：2022-08-05

羊肚菌益肠胃，助消化，化痰理气。尤其适合老人和孩子。羊肚菌味道鲜美，特别适合煲汤。做法也非常简单。1、先将羊肚菌用清水轻轻洗去浮尘，用低于40度的温水泡发。大约泡两个小时左右。泡发...
羊肚菌煲粥怎样做羊肚菌煲粥做法详解

发表于：2019-01-09

1、羊肚菌洗干净和干贝一起泡发。2、排骨加少许盐和姜片腌20分钟。3、胡萝卜切小块，葱花备用。4、热锅热油放入羊肚菌、胡萝卜丁和排骨翻炒均匀，加入羊肚菌和干贝水煮开，所有材料和大米倒...
羊肚菌可以和什么煲汤羊肚菌煲汤方法

发表于：2022-01-14

1、羊肚菌可以海参一起煲汤，这样会有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效，另外还可以强身健体，提高人体的免疫功能，延年益寿，消除疲劳。2、羊肚菌：一种珍稀食用菌品种。富含...
鸡翅菌菇煲如何做鸡翅菌菇煲的做法

发表于：2018-01-09

1、备好食材，菌菇类如果没有这种组合好的就自己看着买。2、先把鸡翅切两道口子，为了下锅的时候没那么多水点溅出锅，最好用厨房用纸吸一下水。3、锅里油放少点，煎到两面金黄，煎好以后用吸油...
电饭煲如何做菌煲饭火腿菇菌煲饭做法介绍

发表于：2017-11-19

1、材料：火腿、鲜冬菇、鲜茶树菇、胡萝卜、豌豆。2、调料：蒜两瓣、洋葱半个、胡椒碎、盐、食用油。3、将各种食材洗净，分别切丁备用。4、炒锅注油，烧热，入蒜片和洋葱碎爆香，倒入火腿、菇菌、...
怎样煲菌汤如何煲菌汤

发表于：2022-09-26

1、所需材料：新鲜菇类（金针菇、草菇、杏鲍菇、较小型菇类皆可），香菜一把、肉丝、胡萝卜丝、水或高汤、生粉水、香油。调味料：盐、胡椒粉。2、所有菇类洗净，较大型菇类切成丝备用。3、锅内置...
羊肚菌怎样煲汤羊肚菌如何煲汤好喝

发表于：2022-09-26

1、食材：羊肚菌、排骨、山药、玉米、大枣、姜、葱、料酒、盐、香油。2、羊肚菌一般都是干的，把羊肚菌放盆里，用温水浸泡半个小时，排骨洗干净，也用水浸泡半个小时，姜葱洗干净，姜切片、葱切段。...
羊肚菌煲汤羊肚菌煲汤的做法

发表于：2022-02-10

1、材料：乳鸽500克，羊肚菌200克，竹笋、特制清汤、枸杞子、盐、味精、姜、葱各适量。2、乳鸽宰杀洗净。羊肚菌、竹笋泡透，洗去泥沙。3、锅中放入鸽肉、羊肚菌、掺入清汤，加竹笋、枸杞子、姜...
羊肚菌的做法煲汤家庭版羊肚菌的做法煲汤

发表于：2022-11-18

1、材料：羊肚菌5颗，排骨300克，生姜、料酒、食盐各适量。2、将羊肚菌洗净后用温水泡发备用。3、排骨斩块后洗净，放入锅中焯去血水备用。4、将泡好的羊肚菌切开与排骨一起放入炖锅中。5、倒...
萝卜菌菇煲如何做做萝卜菌菇煲步骤

发表于：2018-07-02

1、蟹味菇80克、白萝卜120克、火腿50克、枸杞适量、生姜适量。2、做法：准备食材：蟹味菇、火腿、白萝卜、生姜、枸杞。3、萝卜去皮切丝、火腿切薄片。4、所有食材加入炖锅，注入清水，选择炖...
羊肚菌与什么材料煲汤羊肚菌怎么煲汤

发表于：2017-11-30

1、羊肚菌6-7枚、母鸡半只、鲜香菇2朵、野生鸡油菌少许、鸡腿菇少许、生姜10片、小葱3根、大葱少许、枸杞10粒、砂锅1个、冷水适量、盐适量。2、半只鸡，洗净，因为不膻，所以没放料酒。小葱...
杂菌和什么煲汤比较好杂菌和啥煲汤比较好

发表于：2023-03-30

1、菌汤和排骨、葱片、姜片、盐煲汤比较好。2、买现成的菌汤包，里面有杏鲍菇，羊肝菌，竹荪，茶树菇，虫草花，猴头菇等。用时提前泡2小时。3、排骨焯水。4、把泡好的菌菇干，葱姜片，排骨放电饭煲里...
沙姜菌菇素鸡煲沙姜菌菇素鸡煲做法

发表于：2018-01-21

1、草菇、猴头菇、沙姜切小块，素鸡切成1cm的厚片。2、锅中加入1指深食用油。3、油温6成热放入素鸡炸至两面金黄。4、放入凉水中浸泡20分钟·泡水期间素鸡表面会形成大小不一的小气孔，帮...
菌菇煲鸡汤怎么做菌菇煲鸡汤的做法介绍

发表于：2018-11-28

1、材料：乌鸡1只，金针菇100g，杏鲍菇1个（约80g），胡萝卜1/2根，老姜3片，盐1茶匙（5g）。2、乌鸡宰杀后去除内脏，清洗干净，剁成大块，放入滚水中汆烫5分钟，去除血水和杂质。3、金针菇切去根部，洗净沥干水分。...
羊肚菌煲汤做法羊肚菌煲汤怎么做

发表于：2018-02-11

1、主料：土鸡500g、羊肚菌20g、铁棍山药100g、红枣适量、盐适量。2、羊肚菌洗净用温水泡发半小时。3、整鸡切块备用。4、将鸡块焯去备水。5、另起锅烧开足量的水，加姜丝。6、将焯好水的...
红菌煲汤有什么功效红菌煲汤功效介绍

发表于：2022-02-27

1、药用功效：红菌煲汤具有抗氧化性、延缓衰老、滋补养颜等药用功效。2、食疗作用：红菌煲汤性温，有补虚养血、滋阴、清凉解毒的功效；治贫血、水肿、营养不良产后恶露不尽、关节痛、手足麻木...
孜然菌菇煲的做法孜然菌菇煲怎么做

发表于：2022-02-21

1、主料：杏鲍菇150克、海鲜菇30克、草菇15克、香菇20克、口蘑30克。2、辅料：姜5克、蒜2瓣、白芝麻少许、蚝油1汤匙、生抽1/2汤匙、胡椒粉2克、孜然粉3克、食盐3克、植物油30毫升。3、材...
羊肚菌煲汤的做法羊肚菌煲汤怎么做

发表于：2022-02-22

1、首先把羊肚菌放在温水里泡一会，然后准备一只鸡，切块之后冷水下锅焯水，捞出备用。2、把刚刚泡羊肚菌的水倒入汽锅中，然后把焯好水的鸡肉放到锅中蒸半个小时。3、蒸半小时后再把浸泡过的...
红菌菇怎么煲汤家常红菌菇煲鸡汤详细做法

发表于：2018-01-01

1、准备材料：柴鸡1只、红菇10朵。姜片、盐。2、柴鸡清洗，切割成二块，放进沸水里氽一下。3、将氽好的柴鸡放进压力锅内，放入生姜片，加冷水未过鸡脯肉。4、压力锅压20分钟后，舀出一部分老母鸡...
杂菌鸡腿煲的做法杂菌鸡腿煲怎么做

发表于：2018-05-18

1、新鲜宰杀的活鸡洗净后斩小块，各种菌类泡发洗净后用手挤干水分，最后泡菌的水留用。姜切片，葱白和葱叶分开。2、锅中加少许油，倒入鸡块翻炒至变色，加葱白和姜片继续翻炒至鸡皮略发黄，加入挤...
牛肚菌煲汤做法怎么做牛肚菌煲汤

发表于：2020-12-16

1、材料：土鸡、牛肚菌、姬松茸、野生香菇。2、牛肝菌片，先取出，放入菜篱，轻抖，将菌上的杂质及泥沙、灰尘抖落。3、姬松茸，步骤同上，野生香蕈，步骤同上；4、三菌经过预处理后，用温水泡发2小时；5、然...