啥水果和牛奶不能一起吃

柑橘类水果和牛奶不宜一起食用。柑橘类水果，如橙子、柠檬、柚子等，含有丰富的维生素C和柠檬酸，而牛奶中含有蛋白质。当柠檬酸与牛奶中的蛋白质结合时，会产生凝块，导致消化不良。因此，最好避免在短时间内同时食用柑橘类水果和牛奶。