又简单又好吃的菜谱

功效：提供丰富的蛋白质和纤维，适合健康饮食的选择。
材料：
- 鸡胸肉：2块
- 油：2汤匙
- 大蒜：3瓣，切碎
- 生姜：1块，切碎
- 青椒：1个，切丝
- 红椒：1个，切丝
- 酱油：2汤匙
- 料酒：1茶匙
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 白芝麻：适量

做法步骤：
1. 将鸡胸肉切成小块，用盐和胡椒粉腌制10分钟。
2. 在一个热锅中加入油，烧热后加入鸡胸肉，用中高火煎至两面金黄。
3. 加入大蒜和生姜，翻炒几下，然后加入青椒和红椒丝，继续翻炒1分钟。
4. 倒入酱油和料酒，翻炒均匀，然后加盖煮熟5分钟。
5. 最后撒上白芝麻，即可上桌享用。

注意事项：
1. 鸡胸肉切块时要注意大小均匀，这样煮熟的时间会更加均衡。
2. 煎鸡胸肉时要用中高火，这样可以使肉变得更加香脆。
3. 蔬菜翻炒的时间要适中，保持蔬菜的脆嫩口感。
4. 最后的白芝麻可以提升菜肴的香气和美感，但是不放白芝麻也不影响口感。

这道简单又好吃的菜谱适合快节奏的生活中，忙碌的你可以在短时间内享受美味的一餐。加入了丰富的蔬菜，让这道菜更加均衡健康。尝试一下吧，让你的饭桌更加丰富多样！