新会陈皮的食用方法

1. 泡水喝：将新会陈皮洗净后泡在水中，待其软化后喝下，可清热化痰、健脾消食。

2. 煮汤煮茶：将陈皮放入汤锅或茶壶中，加水煮沸后即可食用。

3. 研成粉末：将陈皮晾干后研成粉末，可以制作成各种糕点、面包、饼干等食品。

4. 炖肉煮粥：陈皮具有独特的香气和味道，可以用来炖肉或者煮粥，可以增加食品的口感和营养。

5. 烤制：将陈皮片放入烤箱中，加热后即可食用。烤制过的陈皮味道更加浓郁，非常适合当做零食食用。