功效和作用:
1. 降低血脂和血压:陈皮中含有丰富的苯基丙酸类物质,具有降低血脂和血压的作用。
2. 消化和抗胃酸反流:陈皮含有挥发油和芳香族化合物,能刺激消化酶分泌,促进胃肠道的蠕动和消化。
3. 祛痰止咳:陈皮中含有柑橘素类化合物,具有祛痰止咳的作用。
4. 调节肠道菌群:陈皮能够促进肠道菌群平衡,预防和治疗肠胃疾病。
5. 抗氧化:陈皮中的多种化合物具有抗氧化作用,能够中和自由基,减少身体对有害物质的伤害。
食用方法:
陈皮茶:将陈皮晒干搓碎,用热水冲泡,即可喝。
陈皮普洱茶:将陈皮放入普洱茶中一起泡,可增加茶的香味和口感,并具有双倍的功效。