潮汕饮茶礼仪

潮汕饮茶礼仪是一种重视茶文化、注重礼仪的传统茶文化，通常在喝茶时遵循以下礼仪：

1. 先洗茶器：在泡茶之前，先将茶具清洗干净，水温不宜过高。

2. 热水凉杯：在倒茶前，先将茶杯用热水烫一下，然后倒掉，以杯子烤热，保持茶汤稳定。

3. 抬杯致敬：在倒完茶后，抬杯向对方致敬，表示敬意。

4. 点茶：先倒一点润茶，待润茶的茶汁完全倒入公共茶盘后，再将茶汁倒入已经倒入了润茶的茶杯中，直至茶杯八分满。

5. 立茶：等茶汤稍微冷一些，就可以开始品尝，不用等到茶凉才喝。

6. 香茶：饮茶时，先闻茶香，再喝茶汤，才可以品味到茶叶的最佳口感。

7. 持杯品茗：拿起雕花银茶壶，对准茶杯注茶时要很用心地注，水流要缓慢柔和，一边注茶一边聆听茶水注入茶杯的声音和气息。

8. 接送茶：在茶席上，茶几两侧各放一只小键盘，用来接送茶杯，将茶盘上制好的茶杯送到客人手中。

9. 请客人喝茶：作为主人，应事先准备好茶具、茶叶、糖、小菜、桔子等，恭请客人品尝。

总之，潮汕饮茶礼仪强调对茶具、茶叶、茶水、人和环境等全方位的关注和尊重，使得饮茶过程变得凝练雅致、沉静舒适、和谐自然。