有关柴鱼的百科

柴鱼煲做法步骤柴鱼煲的制作方法

发表于：2018-06-18

1、首先将柴鱼清洗干净剁成块，豆腐切成块，准备好的葱姜蒜等也切好准备。2、点火，倒入少量的油，将切好的姜片放进去翻炒两下3、然后将事先剁好的鱼块倒入锅中翻炒，放入少量的食盐，让鱼入味4、...
柴鱼去刺方法柴鱼去刺的方法是什么

发表于：2018-07-26

1、先在鱼腮盖骨后切下鱼头，随后将刀贴着脊骨向里批进，鱼身肚朝外，背朝里，左手就抓住上半片鱼肚。2、批下半片鱼肚，鱼翻身，刀仍贴脊骨运行，将另半片也批下，随后鱼皮朝下，肚朝左侧，斜刀将鱼刺批去...
柴鱼煮藕汤怎么做柴鱼排骨花生莲藕汤的做法步骤

发表于：2018-04-04

1、花生洗净提前一个晩上浸泡好。2、柴鱼干比较硬需要浸泡2小时左右，变软撕成块。3、排骨用冷水浸泡（中间多换几次清水浸泡），直至血水逐渐变清捞出洗净。4、排骨冷水下锅放入几片姜，大火烧...
柴鱼怎么做才嫩教你怎么做鲜美肉嫩的柴鱼汤

发表于：2019-03-24

1、首先将柴鱼清洗干净剁成块，豆腐切成块，准备好的葱姜蒜等也切好准备。2、点火，倒入少量的油，将切好的姜片放进去翻炒两下。3、然后将事先剁好的鱼块倒入锅中翻炒，放入少量的食盐，让鱼入味...
红烧柴鱼的制作方法红烧柴鱼做法介绍

发表于：2018-01-12

1、准备材料：柴鱼1条、尖椒150克、食盐1小勺、酱油2克、植物油20克、味精2克、姜50克、水适量。2、柴鱼去内脏和鱼肠洗净。3、将处理好的鱼斩块，尖椒和姜切丝备用。4、锅中放油，油热后先...
柴鱼切片去骨技巧柴鱼切片去骨技巧推荐

发表于：2018-07-17

1、先将杀好去鳞的鱼洗净，用力洗去鱼腹内的黑膜，剁去鱼鳍，切下鱼头。2、将鱼平放，一手按住鱼身，一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下。3、以同样的方法将另一面的鱼肉也片下来，片好以后就是...
柴鱼猪脚汤怎么做好吃莲藕柴鱼猪脚汤的做法

发表于：2021-01-29

1、食材：猪脚2段、莲藕2节、柴鱼半条、生姜1个、盐适量。2、猪脚买时让铺主斩大块。开煮前洗净，焯水。3、莲藕去皮，切块。4、柴鱼洗净，切块。5、砂锅洗净，放水6碗，再把猪脚、莲藕、柴鱼同时...
正宗成都凉拌鱼的做法凉拌柴鱼洋葱丝做法

发表于：2022-04-29

1、准备酱油、糖、盐、海苔、香松、柴鱼片、五香粉、洋葱。2、洋葱切丝泡水。煮水到水泡不断冒出后，将洋葱川烫至软捞起沥水。(喜欢脆感可直接泡水20-30分钟降低呛辣感。3、将洋葱放入...
柴鱼炒鸡怎么做好吃怎么做柴鱼炒鸡好吃

发表于：2018-01-15

1、柴鱼200克，鸡肉200g,红椒50克，香蒜150克，姜3克，豆鼓10克，酱油适量，陈醋适量，盐适量，油适量。2、将蒜，红椒，姜各洗净，蒜枝叶分开切成小段，红椒垛成丁，姜切成片，以备用。3、将柴鱼洗净，然后在水里泡，...
柴鱼木瓜汤的做法大全

发表于：2023-11-30

柴鱼木瓜汤是一道美味可口的汤品，下面是柴鱼木瓜汤的做法大全。材料：-柴鱼50克-木瓜1个-红枣5颗-枸杞适量-盐适量步骤：1.准备工作：柴鱼用清水洗净备用，木瓜去皮去籽切成小块，红枣剪去蒂头，枸...
柴鱼豆腐汤的做法

发表于：2023-12-07

柴鱼豆腐汤的做法如下：材料：-柴鱼干：20克-豆腐：300克-葱段：适量-姜片：适量-鸡精：适量-盐：适量-食用油：适量步骤：1.首先，将柴鱼干洗净备用。如果柴鱼干太大块，可以用剪刀将其剪碎。2.将豆腐切成块状...
柴鱼怎么炒柴鱼如何炒

发表于：2017-12-04

1、鲜活柴鱼一条。2、再备姜和辣椒。3、去鱼肠。4、切块。5、辣椒和姜切丝。6、油烧开倒进柴鱼。7、撒盐，不要动铲，油煎。8、翻面再煎另一面。9、待两面煎好了再淋上酱油。10、合均匀。1...
柴鱼的做法大全柴鱼的烹饪方法

发表于：2022-02-11

1、柴鱼贵妃粥原料：材料：米3两（约120克），柴鱼1两（约40克），细粒花生仁2两（约80克），贵妃骨（有肉猪扇骨）1斤（约600克），腐竹1/2两（约20克），葱粒2汤匙，冲菜2片，切片油条适量。配料：腌米料：油、盐各1/2茶匙。调味料：...
柴鱼的营养价值柴鱼有哪些好的营养价值

发表于：2021-12-02

1、柴鱼中蛋白质的含量15～20%，属优质蛋白质，鱼肉肌纤维较短，蛋白质组织结构松软，水分含量多，肉质鲜嫩，容易消化吸收，消化率达87——98%。2、柴鱼组织中有含氮化合物，主要是胶原蛋白和粘蛋白，当煮...
路亚钓柴鱼用什么饵最好路亚钓柴鱼用啥饵最好

发表于：2022-07-12

1、根据水温和鱼的活性选择拟饵。鱼活性高的时候，就需要快速的抛竿搜索，饵的泳姿也要快速摆动的，刺激鱼的攻击。比如早上的窗口，鱼都会靠边，这时用小米诺快速的搜边，效果会很好。水温低，鱼情...
柴鱼汤对伤口愈合做法柴鱼简介

发表于：2018-12-24

1、柴鱼汤对伤口愈合做法：猪油烧热，放入姜丝爆一下就加水。把鱼放入锅里，加盐。鱼最好炖不少于10分钟，然后放点葱、味精就好了。2、柴鱼简介：是冷水性鱼类鳕鱼的干燥制品，由于长得像柴而被广...
柴鱼煲汤的做法大全柴鱼汤怎么煲

发表于：2017-11-27

1、柴鱼花生粥材料：柴鱼100克、花生100克、排骨200克，食用油、食盐、姜片、料酒、胡椒粉、葱花各适量。(1)将柴鱼洗净后剁成小块，花生提前浸泡，排骨剁成块入沸水焯一下，白米洗净。(2)炒锅倒...
晒干的柴鱼怎么做好吃晒干的柴鱼好吃的做法

发表于：2022-06-28

1、材料：干柴鱼、排骨、花生、大米、红枣、枸杞、姜、料酒、油、盐、生抽、胡椒粉。2、首先准备好所有的食材，花生清洗干净后，用清水浸泡开，将干柴鱼切成鱼条。3、将排骨在清水中清洗干净...
清炖柴鱼怎么做怎么做简单好喝

发表于：2017-12-22

1、首先将柴鱼清洗干净剁成块，豆腐切成块，准备好的葱姜蒜等也切好准备。2、点火，倒入少量的油，将切好的姜片放进去翻炒两下。3、然后将事先剁好的鱼块倒入锅中翻炒，放入少量的食盐，让鱼入味...
柴鱼煲汤的做法

发表于：2023-11-30

柴鱼煲汤是一道悠久的传统汤品。下面是柴鱼煲汤的做法：所需材料：1.柴鱼30克2.猪骨500克3.姜块10克4.枸杞适量5.盐适量步骤：1.将猪骨放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浑浊的物质。2.将...
柴鱼怎么做好吃柴鱼好吃的做法简述

发表于：2018-01-07

柴鱼好吃的做法如下。1、活柴鱼一条。2、清理鱼肠斩块，切点辣椒丝，姜丝。3、烧油放进柴鱼。4、均匀地撒上精盐。5、两面煎黄。6、淋上酱油炒匀。7、再混炒。8、放清水煮五分钟煮入味。9...
柴鱼吃了有助于伤口愈合吗柴鱼吃了对于伤口愈合有帮助吗

发表于：2022-03-16

1、柴鱼是种烈性鱼，它的汤有助于刀口愈合，对术后、产后最管用。中医认为柴鱼汤有补髓养精、明目增乳之功效，柴鱼有有健脾胃、益阴血的功效。建议柴鱼最好不要和南瓜一同食用，会导致中毒的...
水煮柴鱼的做法水煮柴鱼怎么做

发表于：2022-02-09

1、柴鱼适量豆腐适量辣椒适量香葱适量盐适量油适量鸡精适量胡椒粉适量。2、柴鱼，豆腐。鲜柴鱼一条，清理鱼肠。豆腐切块。烧油放进辣椒和葱香锅。3、放点清水烧开。再放进处理好的柴鱼。...
水煮柴鱼怎么弄水煮柴鱼制作的具体步骤有什么

发表于：2018-11-04

1、鱼肉250克，青蒜150克，芹菜心100克，干辣椒15克，郫县豆瓣40克，清油200克，酱油15克，味精1克，姜片10克，蒜片15克，水豆粉、清汤各适量。2、将鱼杀好洗净，剁下头尾，片成鱼片，把剩下的鱼排剁成几块。将...
柴鱼是什么鱼关于柴鱼的简介

发表于：2022-01-07

1、是冷水性鱼类（主产于寒带海域）鳕鱼的干燥制品，由于外形像一根柴条，所以被广东人称之为“柴鱼”。它有健脾胃、益阴血之功。广东人常用来煲汤和煲粥。2、柴鱼干含有丰富的蛋白质、维生素...

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