茶叶蛋怎么煮茶叶才入味

茶叶蛋的煮法：

1. 先在水中将茶叶煮沸后，关火，把茶叶放在水中泡一会儿，至其入味后取出备用。

2. 将鸡蛋煮熟备用。

3. 将水煮沸，将鸡蛋放入煮2分钟，捞出备用。

4. 取一锅清水煮沸，加入酱油，姜片、八角、桂皮、茶叶煮沸后关火，放入煮熟的鸡蛋再煮1-2小时，让茶叶入味。

5. 将锅中的水调整至低火，盖上盖子炖20分钟左右，可以将茶叶的味道充分渗入鸡蛋中。

6. 将煮好的茶叶蛋捞出，放在冷水中浸泡一段时间，让其口感更加入味。

7. 最后，将冷却后的茶叶蛋剥壳就可以食用啦。