咸肉炒什么好吃

咸肉可以搭配多种食材进行炒制，以下是几种常见的搭配方式：

1. 咸肉炒豆角：将咸肉切成小块，与切好的豆角一起炒制，可以增添豆角的香味和口感。

2. 咸肉炒青菜：将咸肉切成薄片，与青菜一起炒制，可以提升青菜的味道，使其更加鲜美。

3. 咸肉炒土豆片：将咸肉切成细丝，与切好的土豆片一起炒制，可以使土豆更加香脆，增添口感。

4. 咸肉炒蛋：将咸肉切成丁，搅拌均匀后与打好的鸡蛋一起炒制，可以使鸡蛋增添咸香味，使整道菜更加美味。

5. 咸肉炒豌豆：将咸肉切成小块，与豌豆一起炒制，可以增添豌豆的口感和咸香味。

请根据个人口味和喜好来选择搭配食材，这些搭配方式都可以制作出美味的咸肉炒菜。