有关大笋的百科

油焖大笋如何做油焖大笋做法简述

发表于：2020-01-07

1、春笋要挑没有露土的，很黑的那种就不要买了，里面肉会发青，不好吃！。2、春笋剥壳切成横条。3、热锅热油（油要比平时烧菜多放点）。4、热锅下春笋，中火就可以了，炒到微微发黄才行（烧笋一定要炒透...
大笋芥兰什么时候种最合适什么时候种植大笋芥兰最佳

发表于：2022-09-26

1、大笋芥兰合适3月种。2、芥蓝的耐寒性差，喜欢在温暖环境下生长。因此多是在春季播种，具体是三月份，种下后在六月到十月之间会成熟，播种时要选深翻土壤，消毒处理，注意种植的密度，不可太密也...
大笋如何保存新鲜不坏大笋保存新鲜不坏有哪些方法

发表于：2022-12-25

1、可以把大笋密封好后放进冰箱冷藏，一般可以保存5-10天。2、也可以把大笋焯水后用清水浸泡，每天换一次水，一般可以保存7天左右3、还可以把大笋焯水到5成熟后放置在通风的地方，一般可以保...
香菇大笋包制作香菇大笋包的方法

发表于：2018-09-13

1、原料：猪肉馅半斤、泡发笋片一斤、干香菇20个、鸡蛋一个，面粉1斤、葱、姜等若干配料。2、将鸡蛋打散在半斤肉馅中，姜两片切末、大葱一根切末放入肉馅中，加料酒、蚝油、生抽、鸡精、胡椒...
大笋怎么做好吃

发表于：2023-12-20

制作大笋的方法有很多种，以下是一种常见的做法：材料：-大笋：250克-青椒：1个-干辣椒：适量-蒜末：适量-姜末：适量-料酒：适量-生抽：适量-老抽：适量-鸡精：适量-盐：适量-植物油：适量步骤：1.将大笋剥去外皮，切...
怎么找大冬笋找大冬笋方法

发表于：2019-03-23

1、首先是选竹林。虽然冬笋是长在地底下的，有时候也有些会长出来。就好比“巧妇难为无米之炊”一样，要挖冬笋，肯定要在有冬笋的竹林里去，所以选择竹林很关键。那什么样的竹林里面冬笋多呢？...
大埔笋怎么做好吃大埔笋做法

发表于：2019-07-01

1、食材：竹笋干1斤、薯粉2斤、香菇适量、瘦肉馅半斤、盐适量、胡椒适量、香油适量。2、香菇发泡切丁,笋干发泡切丁,木耳发泡切丁。3、配料切成香菇丁、笋干丁、瘦肉碎、木耳段、豆干粒,...
冬笋长大变毛竹春笋长大变什么竹春笋长大是变什么竹呢

发表于：2022-03-30

1、春天的毛竹笋的确就是长大的冬笋，一般上市季节是3月中旬到4月下旬。冬笋特指冬季尚未出土的毛竹笋，注意这里特指的是毛竹，不是其它品种的竹子，而且冬笋也只有毛竹笋一种。但是，春笋不只...
腌莴笋的做法大全腌莴笋的教程大全

发表于：2021-12-16

1、做法一用料：莴笋12根、红辣椒3个、蒜瓣6个、食盐适量、生抽适量。莴笋去皮洗净切粗段，加入适量盐腌制，盐量要比平时炒菜时放的盐略多，不能过咸。腌制半小时出水后，水倒掉放在阳光下晾晒...
蒸笋叶的做法大全蒸笋叶的教程大全

发表于：2021-11-23

1、做法一：用料：莴笋叶300克、大蒜10克、玉米淀粉3大勺、中筋面粉3大勺、植物油5克、香油15克、盐2克、鸡精1克。莴笋叶洗净控一下水，切成小段儿。切好的莴笋叶放入大一点的盆中，放入少许...
大量春笋保鲜办法大量春笋如何保鲜

发表于：2022-09-27

1、密封储藏法。如果是没剥壳的春笋，用密封储藏法，即把竹笋放到大桶、坛、罐或缸等容器里，洒点水，然后用盖子等密封口部，放置在避光阴凉处即可。这种保存方法时间不能超过一个月，时间过长会...
大棚种莴笋方法大棚莴笋种植技术

发表于：2021-01-23

1、定植前准备。提前一周深翻炕土，一次性施足基肥。按1亩施腐熟有机肥2500—3000千克，三元复合肥150千克，然后整地作畦，畦面宽4—8尺。2、定植密度：定植行距为40厘米，株距35厘米，1亩可定植500...
青笋的做法大全青笋的做法

发表于：2019-04-17

1、做法一：准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后，在锅内放入一...
猪大骨大肠炆笋干猪大骨大肠炆笋干怎么做

发表于：2019-03-30

1、材料：猪大骨2斤，大肠2斤，笋干2斤，福菜225g，鸡油1/2斤，蒜头切末10粒，糖2大匙，盐2大匙，味精2大匙，水1600㏄。2、将大肠油脂剥除、翻面（用筷子顶住，一头将大肠往后推，直到看见另一头，再抽出筷子即可），...
大冬笋怎么做如何做冬笋

发表于：2018-10-16

1、将冬笋和腊肉分别切片备用。2、锅中热油，加入蒜头爆香。3、等闻到蒜香，加入腊肉翻炒一会。4、倒入切好的笋片，翻炒。5、如果腊肉放的多就不用加盐，如果是少量就适当放一点点盐。6、加入...
大泡笋制作方法大泡笋自制过程

发表于：2018-10-31

1、食材：春笋800g。2、准备好新鲜的春笋剥去外衣，去掉尾部较老部分，洗净备用。3、把笋子切条形，量大的话我一般会将尖尖部分和尾部分开，油炸时间也有区别，方便下一个步骤。4、锅中倒油，待油温...
大竹笋怎么做好吃大竹笋如何做好吃

发表于：2021-01-28

1、竹笋炒牛肉材料：竹笋500g、牛肉200g、指天椒3个、姜适量、大蒜3瓣、料酒15ml、生抽5ml、蚝油15ml、淀粉2g、油适量。2、把竹笋剥去外皮，清洗干净后用刀斜着切成长段，然后把竹笋放在沸...
大春笋正宗做法春笋大骨头如何做

发表于：2017-12-31

1、春笋1个、猪大骨头2块、食盐1小勺、姜1块、小葱2棵。2、做法：笋在煲汤之前需要处理一下，剥去外壳，洗净，切成片。3、用开水焯一下，煮5—6分钟捞出放入清水中浸泡一个来小时以去除笋的涩味...
大暑笋干怎么晒干大暑如何晒干笋

发表于：2018-09-21

1、首先剥去外皮清洗干净。2、准备锅子加上盐把处理好的春笋切成小条块，锅中水沸腾后把春笋全部倒入煮透沥干水在抹上盐。3、找一个竹制的筛篓，把处理好的春笋倒入找一个通风最好的地方，...
笋的做法大全笋的如何做

发表于：2022-09-27

1、原料：猪里脊肉250克、竹笋150克。辅料：木耳50克、鸡蛋清1个。调料：葱段少许、干辣椒5克、大蒜1瓣切粒、姜10克、芝麻油(香油)5克、盐2克、绍酒10克、味精1克、湿玉米粉（用水调制）5克、酱...
大笋子怎么处理如何处理大笋子

发表于：2022-01-09

1、准备食材：竹笋3根、开水。2、用刀从大笋的头部划一刀直至尾部。3、接着将大笋的外衣和变老变硬的部分去掉。4、再接着用刮刀将大笋刮成薄片备用。（也可以用刀切成薄片）5、锅中准备好适...
大量芦笋怎么保存大量芦笋方法

发表于：2018-08-03

1、用保鲜膜包好放冰箱冷藏。买多的芦笋可以用保鲜膜将其轻轻包裹起来，让其与空气隔离，放在冰箱保鲜层里面，一般这种方法保存期可以维持1个星期左右。2、用厨房纸巾包好，喷一点水放冰箱。...
大笋干制作方法大笋干怎么做

发表于：2022-06-28

1、笋去壳，削干净毛。2、切片，厚度一定均匀。3、洗干净，煮开水放盐一起煮，煮十分钟左右起锅控水。4、控干水份放烤箱。5、把控干水的竹笋均匀铺烤盘上放进烤箱烤。半小时翻面，多翻几次。6、...
大竹笋怎么晒干大竹笋如何晒干

发表于：2022-03-30

1、竹笋要想晒干，需要经过焯水、晾晒、腌制和晾干等过程，这个过程看起来比较麻烦，其实非常简单，需要注意的是，焯水完之后一定要晾干之后再腌制。2、竹笋是生活中常见的一种食物，有着很多种烹...
大蒜炒笋干怎么做大蒜炒笋干的做法

发表于：2017-11-25

大蒜炒笋干的做法原料：大蒜笋干配料：油盐1、把大蒜洗净切段。2、笋干泡浸备用。3、热锅放入大蒜，然后加入笋干加入盐。4、炒好后,再把大蒜的叶子倒进锅里炒。5、快要出锅的时候,加点盐,再...