有关做炸的百科

在家做炸鱿鱼怎么做在家做炸鱿鱼方法

发表于：2022-09-26

1、主料：鲜鱿鱼350克，辅料：鸡蛋100克，小麦面粉50克，调料：植物油20克，盐3克，味精2克。2、将鱿鱼去除内脏，洗净切成圈状，加精盐腌片刻。3、鸡蛋磕入鸡蛋，加面粉、精盐、味精调匀成糊。4、炒锅注油烧...
炸汤圆的简单做法怎样做炸汤圆

发表于：2020-11-17

1、汤圆500g，鸡蛋2个，面包糠适量，盐少许，食用油适量。2、首先准备好所有的食材，将冷冻的汤圆取出来先放一旁备用。烧一锅开水，先放入1勺盐，再把汤圆倒进去，开大火煮，煮至汤圆全部浮起来，然后调成...
在家怎样做炸带鱼好吃在家如何做炸带鱼好吃

发表于：2022-09-26

1、材料：带鱼500克，盐75克，葱花5克，黄酒5克，色拉油50克。2、将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调水挂浆。3、锅中放植物油烧热，将...
炸藕丸子的家常做法如何做炸藕丸子

发表于：2022-02-05

1、主料：藕2段、面粉适量。2、调料：食盐少许、鸡精少许、香油1汤匙、淀粉适量、小葱适量、植物油适量、甜辣酱适量。3、莲藕洗净去皮切碎后放入搅拌机搅拌成泥，把多余的水分挤掉。4、藕泥...
怎么做炸虾如何做炸虾

发表于：2022-09-26

1、用料：虾400克、鸡蛋2个、玉米淀粉适量、面包糠适量、葱2根、姜3片、料酒1勺、盐5克、胡椒粉少许、油适量、番茄酱适量。2、虾去壳，尾巴留3、背部划上一刀，不要划到底，去除虾线，用刀背轻...
炸白萝卜素丸子的做法怎样做炸白萝卜素丸子

发表于：2021-10-25

1、白萝卜丝、胡萝卜丝放在一大盆中，再将黄豆芽冲洗干净，放入盆中，将姜块洗干净，切成碎姜末，放入盆中。2、放入白面粉和绿豆面粉，放入适量的盐和五香粉，放入鸡蛋一个，用手将菜和面抓在一起糅合...
在家怎么做炸香蕉教你如何在家正确自制家常炸香蕉

发表于：2022-09-26

1、材料：香蕉，辅料：鸡蛋，淀粉，面包糠，调料：植物油。2、先在碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散备用。3、在一个盘子中加入淀粉，一个盘子中加入面包糠。4、香蕉剥去部分外皮，插上牙签，间距在2厘米左右，用...
自制炸薯片的家常做法如何在家做炸薯片

发表于：2021-01-17

1、土豆洗净去皮，切成薄片。2、土豆片过两遍冷水，去除多余淀粉。3、起锅烧水，水开放入土豆片。4、土豆片煮熟捞出。5、煮好的土豆片再过一次凉水。6、土豆片晾干水分。7、起锅烧油，油温七...
怎么做炸猪排炸猪排的做法

发表于：2022-09-26

1、原料：猪里脊肉500克、面包粉1杯、低筋面粉1/2杯、蛋黄2颗、卷心菜、番茄片适量、米酒1大匙、盐少许、胡椒粉少许、美乃滋适量。2、先将买来的猪里脊肉清洗干净，然后把水分沥干，再适当...
自己怎样做炸果子好吃自己如何做炸果子

发表于：2022-09-26

1、所需食材：普通面粉300g、酵母粉3g、白糖30g、无铝泡打粉2g、鸡蛋一个、食用油30ml。2、碗中加入300克普通面粉、3克酵母粉、30克白糖，再加2克无铝泡打粉（泡打粉也可以不加，加了会更松软...
炸鱿鱼须怎么做好吃如何做炸鱿鱼须

发表于：2022-08-05

1、主料：鱿鱼须250公克，九层塔5公克，蒜泥1大匙，蛋液2大匙，番薯粉200公克，黄豆粉30公克，A.太白粉2大匙，盐1小匙，白胡椒粉1/2小匙，米酒2大匙，B.胡椒盐1小匙。2、鱿鱼须洗净后，并沥干水分备用，切成适当...
怎么做炸鲫鱼家常干炸鲫鱼教程

发表于：2019-09-24

1、主料：鲫鱼4条、鸡蛋2个、盐适量、花椒粉适量、清水一勺、红薯淀粉适量、面粉适量。2、辅料：花生油适量、姜葱适量、料酒适量。3、步骤：（1）鲫鱼冲洗干净。（2）适量盐，料酒，葱姜抓匀腌制半个小...
炸羊肉条的做法窍门怎样做炸羊肉条的

发表于：2021-02-02

1、食材：羊肉500克、面粉（淀粉亦可）30克、花生油半锅、食盐适量、料酒适量、鸡蛋（蛋清）两个、辣椒面适量。2、羊肉切成细长条，加少许盐、料酒腌制。3、把油倒进锅里提前加热，以节省时间。4、...
有关炸青虾的做法如何做炸青虾

发表于：2022-01-25

1、先把虾处理干净，控干水分。2、虾表面撒上盐和少许白胡椒粉，放入适量面粉拌匀，面粉以裹满虾为宜。3、油热后倒入虾，用筷子把连在一起的虾逐个分开。4、炸熟后捞出，继续把火开大，使油温升高...
如何做炸脆皮汤圆炸脆皮汤圆的做法

发表于：2019-11-07

1、主料：黑芝麻汤圆400克、面包糠适量。2、汤圆冷水下锅，煮的时候要拿铲子一边搅拌，防止粘锅，煮漂起来捞出过凉。3、准备好面包糠。4、把汤圆给倒入面包糠蘸均匀，用牙签扎小孔。5、锅中热油...
炸小汤圆的做法怎样做炸小汤圆

发表于：2021-10-10

1、准备好汤圆适量。面包糠适量。2、准备好一个锅水，水开，放盐，加汤圆，煮熟捞出，过凉水。3、煮熟的汤圆，裹上面包糠，全部裹上面包糠备用。4、起锅烧油，放入汤圆，炸至金黄飘起，即可捞出，好吃的炸汤...
怎么做炸牛奶如何做炸牛奶

发表于：2022-09-26

1、原料：牛奶375毫升、粟粉40g，蛋白2个，面包糠、油1汤匙，盐少许，砂糖1/2茶匙，水1/2杯2、将粟粉及鲜奶拌匀加油及盐和糖作调味,慢火煮成糊状,须不停搅拌,待沸腾；3、熄火,分3次快手搅入蛋白拌匀...
如何做炸猪蹄呢在家如何简单自制炸猪蹄？

发表于：2019-07-13

1、食材：猪蹄2只前半段；八角，五香，姜片，蒜头各一小点；洋葱，葱几片；2、西红柿汁，酱油，盐，鸡精各1点，调成一碗汁。3、先卤猪蹄。下八角，五香，姜，蒜，酱油，高压锅压5分钟。捞起放凉。4、下油锅把猪蹄放油锅...
蘑菇怎么炸好吃如何做炸蘑菇

发表于：2022-08-05

1、所用食材:鲜平菇300克，面粉100克，精盐3克，五香粉适量。2、将鲜平菇用水洗净，滤干水分后，撕成一厘米宽的条状放在盆中，放入精盐后，用手略微抓搓几下，然后搁置十分钟。3、在蘑菇中加入精盐，一...
怎样做炸萝卜丸好吃怎样做炸萝卜丸

发表于：2022-09-26

1、材料：萝卜，面粉、盐、黑胡椒、生油。2、把萝卜泡洗干净，去掉毛须。把萝卜切成小丁，切丁脆，炸好的萝卜丸子隐隐还会有萝卜的水嫩脆爽。3、把萝卜丁放在盆里，再加上肉馅和一个鸡蛋，肉馅的量...
怎么做炸南瓜花炸南瓜花做法

发表于：2019-12-07

1、准备好材料；2、南瓜花摘去花蕊；3、摘去花托部位的叶子，把梗部剪去；4、把南瓜花冲洗干净，放入盐水中浸泡十分钟，浸泡好后沥干水备用；5、鸡蛋打入面粉中，放入白糖，搅拌成面糊；6、另外取一个碟子...
炸洋葱饼薯片怎样做炸洋葱饼薯片

发表于：2021-10-25

1、洋葱一个，香菜适量，马铃薯一个，五香粉一小勺，淀粉三大勺，鸡精一小勺，糖一小勺，麻辣鲜适量。2、备好食材，洋葱切细丝，土豆切薄片，香菜切小段。3、热锅加入油，烧制油起小泡。4、加入土豆片炸制起...
在家里做炸猪排怎么做在家里做炸猪排如何做

发表于：2022-09-26

1、食材：猪里脊肉200g，辅料，油适量，烤肉酱适量，鸡蛋1个，小麦面粉适量，面包渣适量。猪里脊肉切成1公分厚的片。用刀背敲打猪排，使其更松驰细嫩。2、加入腌肉料，用手抓肉使其更入味，用保鲜膜封口，放...
怎样做炸番薯块好吃如何做炸番薯块好吃

发表于：2022-09-26

1、将番薯切块，备好椰丝，食用油和白砂糖。2、将食用油下入锅中，煮至油沸腾。3、将番薯块下入，炸至金黄酥脆。4、捞出番薯块，放入空盘中。控油。5、将油倒出，下入白砂糖，炒至出现糖浆。6、将炒...
炸羊排的家常做法如何做炸羊排

发表于：2022-01-22

1、主料：羊排一根。2、辅料：鸡蛋二个、葱少许、姜适量、蒜适量。3、调料：淀粉二匙、腌肉粉一匙、盐少许、菜籽油半匙、白芝麻半匙、炸鸡粉一匙。4、我们先把羊排切段洗净。5、高压锅加葱...