有关脆辣鸡的百科

脆辣鸡胗怎么做好吃脆辣鸡胗的做法

发表于：2020-11-29

1、鸡胗清理干净切成薄片，加入少许盐、料酒、黑胡椒粉、淀粉，抓匀腌制一会。2、红柿子椒切成小块，杭椒、泡椒切成小段。3、生姜、大蒜切成末。4、锅烧热放入适量油，加入姜蒜末、豆瓣酱炒香...
脆辣鸡胗的做法怎么做脆辣鸡胗

发表于：2020-11-28

1、食材：鸡胗400克、杭椒5个、柿子椒红1个、泡椒100克、油15克、盐2克、淀粉6克、生姜1块、大蒜2瓣、花椒油几滴、生抽8克、黑胡椒粉1克、料酒5克、豆瓣酱10克。2、鸡胗清理干净切成薄...
脆辣椒做法怎么做脆辣椒

发表于：2021-10-25

1、食材：干辣椒100g、白芝麻100g、盐适量、鸡精适量、吉士粉10g、鸡蛋2个、糯米粉10g、菜籽油没过干辣椒的量、水没过辣椒的量、花椒适量、空碗2个。2、将干辣椒竖着剪到三分之二处，去掉...
辣子鸡脆骨的做法辣子鸡脆骨怎么做

发表于：2019-08-30

1、食材：鸡脆骨250克，二荆条30克，大蒜3瓣，泡椒10克，小米辣3根，麻椒15粒，家乐鸡精5克，绵白糖3克，藤椒油2勺，香油10毫升，盐5克，料酒2勺，白胡椒粉5克，土豆淀粉100克。2、用剪刀把二荆条辣椒剪成小段。3...
怎样泡鸡爪又脆又辣又简单泡鸡爪又脆又辣又简单的技巧

发表于：2021-12-21

1、鸡爪13个，香醋80毫升，味极鲜200克.白糖25克，少许料酒，麻油2勺，泡椒适量，香菜少许，青红辣椒少许，柠檬1个。2、把买回来的鸡爪清洗干净，去掉脚趾，再把它切成两半，锅中加入清水，放入鸡爪，放入少许料...
麻辣脆家常做法麻辣脆怎么做

发表于：2022-08-05

1、菜头洗净备用。2、切成条加入三分之二茶匙盐腌制半个小时。3、挤出腌制出的多余水份。4、加入半茶匙鸡粉和一茶匙花椒油和30克的五香辣椒粉拌匀即可。...
脆辣炸鸡做法步骤如何做脆辣炸鸡

发表于：2018-04-05

1、把鸡胸骨放进冷水里面泡十分钟，泡出血水。2、用手把上面的血管和脂肪拽干净。3、用手把鸡胸骨中的水拧干。4、拌入炸鸡粉，盐，糖用手搅匀。5、用保鲜膜盖住放冰箱腌制一会。6、拌入面粉...
脆皮香辣炸鸡翅脆皮香辣炸鸡翅如何制作

发表于：2017-11-04

1、主料：鸡翅750克。2、辅料：鸡蛋1个、面包糠50克、淀粉20克、色拉油适量、食盐适量、料酒适量、生抽适量、辣椒粉适量、胡椒粉适量、白糖少许、五香粉适量。3、鸡翅自然解冻后清洗干净，...
脆炸鸡柳怎样做脆炸鸡柳

发表于：2019-07-11

1、食材：鸡胸肉1块、面包糠1袋、面粉20克、吉士粉1袋、淀粉15克、鸡蛋1个、盐1勺、料酒1勺、味精4克、蚝油1勺、胡椒粉4克、生抽1勺、葱1根、姜3片。2、鸡肉切条。3、加料酒、盐、味精...
辣子鸡如何做酥脆辣子鸡这样做鸡肉酥脆好吃

发表于：2018-12-31

1、准备鸡块。鸡大腿清洗干净，擦干水分，剁成一厘米左右的小块，放入盆里。加入食盐3克、料酒3克、生抽3克、胡椒粉少许，直接上手抓均匀。然后放入蛋黄一个，目的是让鸡肉的颜色金黄发亮。抓均...
微辣脆虾做法窍门微辣脆虾怎么做

发表于：2019-06-02

1、将虾清洗干净处理好，放入盆中加盐、鸡精、胡椒粉、生抽，抓匀腌制15分钟。2、干辣椒切段、红花椒适量备用，干辣椒与红花椒最好打湿这样下锅不容易焦。3、葱切小段、油炸辣子一勺备用。4...
麻辣猪脆骨的做法麻辣猪脆骨怎么做

发表于：2022-08-05

1、食材：猪脆骨500g，红辣椒50g，生姜10g，花椒20g，大蒜几瓣，花生油、盐、糖、味精、料酒适量。2、把猪脆骨切成小块，用少量料酒腌15-30分钟。3、然后热锅上油，油熟后下猪脆骨。4、五成熟时加酱油...
香辣脆皮肥肠香辣脆皮肥肠怎样做

发表于：2019-02-01

1、主料：猪大肠400克。调料：盐、酱油、醋、白糖、味精、红油、干辣椒、八角、花椒籽、姜、葱、料酒、色拉油等适量。2、把猪大肠清洗干净，用水氽煮、打去油沫。然后放入姜、葱、八角煮熟，...
香脆莲藕甜辣韩式鸡肉的做法香脆莲藕甜辣韩式鸡肉的做法简单介绍

发表于：2018-01-17

1、食材：莲藕约200g，鸡腿肉约300g，砂糖、盐各两勺，蒜泥1/2小匙，栗粉2大勺，酒、料酒各1大勺，酱油、番茄酱各1小勺，辣椒酱2小勺，豆瓣酱1小勺，芝麻油1/2小勺，小葱适量。2、莲藕切成3-4mm厚的半月形放...
美味鸡爪酸辣脆口家常美味酸辣凤爪

发表于：2021-11-05

1、食材：鸡爪500克，八角4个，小米辣5个，大蒜一个，香菜若干，食盐少许，糖少许，香醋一勺，酱油一勺，辣椒油一勺，香叶四片，桂皮一片，姜片一块，料酒适量。2、鸡爪去掉指甲，砍小块，冷水入锅。3、放入八角、香叶...
腌脆辣萝卜方法腌脆辣萝卜方法是什么

发表于：2019-09-11

1、将白萝卜清洗干净，切成匀称的小块儿。2、加入一勺盐拌匀腌制1小时以上。3、腌制好的萝卜会被杀出好多水，将水倒掉。4、将苹果去皮，切成小碎丁。5、将苹果去皮，切成小碎丁，白梨同样去皮切...
香辣脆锅巴的做法香辣酥脆非常好吃

发表于：2022-08-05

1、主要原料：剩米饭和拌饭酱。2、米饭中加入拌饭酱，用勺子搅拌让米粒均匀的沾裹酱料。3、加入生粉，继续搅拌均匀。4、将拌好的米饭放入保鲜袋中，用擀面杖擀成薄薄的片状。5、然后将保鲜袋...
脆脆鸡怎么做怎么做脆脆鸡

发表于：2019-06-19

1、童子鸡1只，五香粉10g，鸡粉15g，绵白糖5g，食盐15g，橄榄油适量，脆皮水，白醋20ml，红醋20ml，麦芽糖少量。??2、烧一大锅开水，备用。3、用盐揉搓两只表面除去污物，清水冲洗干净，剪去鸡尖，多余的脂肪和...
香辣鸡翅怎么做酥脆好吃香辣鸡翅这样做酥脆好吃

发表于：2018-08-30

1、制作食材：肉鸡翅200克，辣椒油20克，香油、酱油各15克，白糖、精盐、味精各适量、葱末少许。2、把鸡翅洗净，放入开水锅中煮熟，捞出，晾凉后，适当切块，放入盘中。3、把葱末、辣椒油、香油、酱油、...
香脆辣椒的做法香脆辣椒怎么做

发表于：2021-10-22

1、用料:干辣椒（朝天椒）50g、去皮花生100g、生芝麻70g、玉米淀粉35g、盐6g、糖3g、鸡蛋清10g、清水10g、辣椒油2g、食用油适量。2、干辣椒剪开辣椒头，把辣椒籽倒掉，再剪成三段。3、辣椒皮...
香辣脆皮鸭怎么做香辣脆皮鸭的做法

发表于：2019-08-15

1、主料：净鸭半只500g。2、配料：白醋100ml、蜂蜜50ml、大葱10g、大蒜5个、姜10g、八角2个、小茴香1勺、花椒1勺、桂皮5g盐2勺、糖1勺。3、选一个大盆，所有的腌料混合后，把洗净控干的净鸭放...
辣椒脆皮虾如何做辣椒脆皮虾怎么做

发表于：2021-01-25

1、主料：北极甜虾500克、香芹几根、干红椒1把、盐少许、黑胡椒粉1小勺、花椒粒1小把、香叶2片、姜2片、大蒜几瓣、淀粉3勺、酱油2勺、玉米油1碗、蚝油1小勺、鸡精1小勺。2、北极甜虾洗...
酸辣脆萝卜怎么做酸辣脆萝卜的做法

发表于：2022-06-13

1、用料：白萝卜1个、小米椒5个、白醋60克、白糖60克、盐20克。2、白萝卜和小米椒洗干净擦干水分。白萝卜带皮切条，小米椒剁碎。3、白萝卜加盐腌制一小时去除萝卜自身的辛辣味。腌完后把...
辣子鸡怎么做好吃又香又脆怎么做辣子鸡好吃又香

发表于：2022-07-19

1、材料：整鸡一只或鸡腿一盒，花椒和干辣椒(1：4)，葱、熟芝麻、盐、味精、料酒、食用油、姜、蒜、白糖。2、将鸡切成小块放盐，和料酒拌匀后放入八成热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用...
酸辣鸡杂怎么炒才脆嫩窍门制作酸辣鸡杂的方法

发表于：2019-01-29

1、原料：鸡杂；泡菜（可不加）；泡椒；生姜；大蒜；葱。2、调料：生抽；鸡粉；料酒；辣椒油（可不加）。3、将泡菜（可不放）与泡椒切成段，生姜切丝，大蒜切粒，葱切花；鸡杂洗净切成小丁；热锅放油，下入鸡杂，大火爆炒，将鸡杂的水...