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发表于:2021-08-06
1、准备材料:巴沙鱼500克,豆瓣酱、油、蒜、姜、蚝油、生抽、蒸鱼豉油、盐、料酒适量。2、巴沙鱼解冻后清洗干净,捏去水分,再切成小块。3、巴沙鱼块放在汤碗里,调入少许的盐、黑胡椒粉、葱段...
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发表于:2023-06-30
1、一般情况大火需要8-10分钟左右。如果火比较小或者蒸锅放的水比较多,肯定需要适当延长点时间。2、清蒸巴沙鱼柳。这道美食需要的食材有巴沙鱼柳、色拉油、蒸鱼鼓油、大蒜、小米辣椒、...
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发表于:2019-11-25
1、主料:巴沙鱼一块、金针菇一小把、大蒜几瓣、葱花适量、姜适量。2、辅料:生抽一勺、料酒一勺、淀粉适量、盐适量、蚝油一勺、蒸鱼豉油两勺。3、巴沙鱼切成块,撒入葱姜丝。4、倒入一勺生...
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发表于:2018-09-07
1、食材:巴沙鱼500克,金针菇200克,蒜66克,葱姜55克,盐5克,糖2克,蒜蓉5克,水66克。2、巴沙鱼切块腌制15分钟3、金针菇洗净控干水分备用,大蒜切末。4、锅中适量油,加入蒜末小火炒香,加入1勺蚝油,2勺...
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发表于:2018-11-25
1、水开后5至7分钟。2、用料:巴沙鱼200克、姜片8片、生抽1勺、红烧汁1勺、红辣椒半个、绿辣椒半个、小葱适量。3、巴沙鱼切片,放上姜片。4、红辣椒,绿辣椒,小葱洗净,切丝,放入凉白开中泡着。...
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发表于:2022-07-22
1、一般情况下,在水烧开以后巴沙鱼放进锅里只需要继续蒸八分钟左右就可以出锅了。2、巴沙鱼(Balsafish)是鲶鱼的一种。巴沙鱼原产于越南,在湄公河和湄南河的水域中大量发现。它广泛出口到...
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发表于:2022-11-21
1、用料:巴沙鱼200克、葱适量、姜适量、料酒一勺、蒸鱼豉油一勺、蒜叶适量、盐适量、油适量。2、巴沙鱼洗净,葱姜切好。3、切好的葱姜铺到盘底,放入巴沙鱼,放入适量盐,料酒抹匀,腌20分钟。4...
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发表于:2022-04-10
1、面粉质量,若是刚蒸出来的馒头皱巴巴的,那么多半是面粉质量太差的缘故,面粉质量太差就会导致整锅馒头蒸出来不好看,通常解决办法就只有更换质量好的面粉,一般选用高筋面粉、酵母以及温水...
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发表于:2018-08-08
1、新鲜的嘎巴虾无须放任何调料,只要冲洗干净先。2、上锅蒸15分钟就可以了。3、剥开虾皮趁热吃吧。...
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发表于:2022-08-05
1、食材:巴沙鱼300g,食盐3g,生抽8g,料酒5g,胡椒粉3g,蒸鱼豉油15g,大葱10g,食用油3g。2、大葱清洗干净,切丝。巴沙鱼清洗干净,从中间切成两段。3、加入食盐、生抽、料酒和胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分...
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发表于:2022-07-12
1、蒸巴沙鱼水开后蒸十分钟左右即可。2、巴沙鱼是一种淡水鱼。这种鱼肉质非常的鲜美、营养价值非常的丰富,里面含有大量的蛋白质。每一百克巴沙鱼中含有蛋白质15毫克。巴沙鱼有补中益气...
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发表于:2023-10-17
1、巴西虾一般大概需要8-15分钟左右。2、蒸虾是很有讲究的,并不是想象中的那么简单,蒸虾的时间太短不能将虾蒸熟,食用之后不利于人体健康,若是蒸虾的时间太长,那么则会导致蒸虾变老,从而影响...
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发表于:2018-06-06
1、食材:巴沙鱼柳600g、适量的姜碎、大蒜头片、葱段、盐、黄酒、食用油及白糖。2、用厨房纸将巴沙鱼柳多余的水份吸掉。3、将鱼放入大盘中,放上适量的盐、白糖、黄酒和食用油。4、锅内倒...
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发表于:2018-06-13
1、清蒸巴沙鱼水开后蒸5至7分钟即可。2、做法:用料:巴沙鱼200克、姜片8片、生抽1勺、红烧汁1勺、红辣椒半个、绿辣椒半个、小葱适量。(1)巴沙鱼切片,放上姜片。(2)红辣椒,绿辣椒,小葱洗净,切丝,放...
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发表于:2019-11-21
1、巴沙鱼解冻后清洗干净,捏去水分,切成小块,鱼块放在汤碗里,放盐、黑胡椒粉、葱段和料酒腌10分钟,腌好整齐的码在盘子中。2、锅中倒油,加姜末和蒜末炒出香味,加蚝油、生抽和豆瓣酱翻炒均匀,炒...
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发表于:2022-02-01
1、水开后蒸5-7分钟即可。巴沙鱼身划口将切的姜片放入去腥味。蒸5-7分钟,用蒸箱7分钟最合适。拿出鱼,如果汤多了可以倒出一点,给鱼倒入蒸鱼豉油,少量即可。最后放上香菜,用锅把油烧热,浇到鱼...
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发表于:2022-08-05
1、煮饭前把米泡软,至少泡十分钟以上,泡过的米煮饭,松软可口,但要注意水量要比干米煮饭适量减少。2、用开水煮饭,既能节省时间,米饭更有营养价值。3、如果怕米饭有锅巴,可以在米饭开锅后米汤...
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发表于:2022-06-28
1、阿尔巴卡大衣出现褶皱,可用蒸汽电熨斗调至低温状态,在距离大衣2-3厘米处进行熨烫,这样避免伤到动物纤维,留下熨烫痕迹。阿尔巴卡大衣是可以水洗的,但是一般来说最好不要水洗,水洗可能会导...
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发表于:2019-05-19
1、巴沙鱼柳600g、适量的姜碎、大蒜头片、葱断、盐、黄酒、食用油及白糖2、用厨房纸将巴沙鱼柳多余的水份吸掉。3、将鱼放入大盘中,放上适量的盐、白糖、黄酒和食用油。4、锅内倒入清水...
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发表于:2018-12-25
1、食材:巴沙鱼适量、豆瓣酱适量、油适量、蒜适量、姜适量、蚝油适量、生抽适量、蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量;2、巴沙鱼解冻后清洗干净,捏去水分,再切成小块。3、巴沙鱼块放在汤碗里,...
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发表于:2021-11-15
1、解冻巴沙鱼。2、巴沙鱼身划口将切的姜片放入去腥味。3、蒸5-7分钟,用蒸箱7分钟最合适。4、拿出鱼如果汤多了可以倒出一点,给鱼倒入蒸鱼豉油,少量即可。5、最后一步放上香菜,用锅把油烧...
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发表于:2022-07-12
1、食材:巴沙鱼柳(龙利鱼)一块、姜、干辣椒、花椒适量、大葱适量、蒸鱼豉油(或味极鲜)适量、胡椒粉、料酒少许、花生油少许。2、方法:但是我们大多数能买到的都是鱼柳,龙利鱼柳相对更薄口...
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发表于:2022-08-05
需要的。1、准备食材,这次方子的量比较多,如果不想一次做这么多,可以减半制作。2、先把小米放入一个可微波的碗中,倒入适量的水,尽量没过小米一些。3、盖上盖子放入微波炉中,高火叮3分钟。也...
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发表于:2019-01-02
1、巴沙鱼适量,豆瓣酱适量,油适量,蒜适量,姜适量,蚝油适量,生抽适量,蒸鱼豉油适量,盐适量,料酒适量。2、巴沙鱼解冻后清洗干净,捏去水分,再切成小块。3、巴沙鱼块放在汤碗里,调入少许的盐、黑胡椒...
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发表于:2022-09-26
1、嘎巴虾蒸15分钟。2、鼓虾别名嘎巴虾、卡搭虾、枪虾、乐队虾、狗虾、夹板虾、嘎嘣虾、共生虾。分为四种:鲜明鼓虾、日本鼓虾、短脊鼓虾、刺鳌鼓虾。鼓虾一般体长3~6厘米,体圆粗,头胸甲光...