有关排骨饭的百科

香煎排骨饭怎么做香煎排骨饭的做法步骤

发表于：2019-08-25

1、排骨1.5斤、玉米1个、糯米1小杯、大米3杯、姜4片、生抽适量、老抽1勺。2、排骨冷水下锅，煮开过水！3、排骨煎至两面发黄！4、煎完后倒入炒锅，加适量生抽，一勺老抽，大火翻炒1分钟！5、加水漫过...
海丰排骨饭怎么做海丰排骨饭如何做

发表于：2019-03-08

1、用料：大米200g、排骨200g、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、姜适量。2、排骨洗净，斩小块。3、锅中烧开水，倒入排骨先焯一遍水；其作用是去除血沫等杂质,更好的去除腥味,另外这样...
排骨饭的家常做法怎么做排骨饭

发表于：2018-04-16

1、米饭适量、糯米适量、青豆适量、玉米(鲜)适量、猪大排适量。2、做法：排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份，加甜面酱，料酒，生抽，老抽，盐和糖拌匀，腌制1小时候以上。3、腌过的排骨和洗净的米入电...
荷香排骨饭的做法怎么做荷香排骨饭

发表于：2022-08-05

1、食材：肋排、糯米、香菇、干荷叶、葱、姜、老抽、生抽、盐、花椒粉、八角、桂皮、油。2、锅里热油，加入八角、桂皮，小火炝香，捞出不要，油备用。糯米至少提前一夜浸泡，时间长点更好。排骨在...
手抓排骨饭的家常做法手抓排骨饭的家常做法是什么

发表于：2021-12-30

1、排骨洗干净，最好去一下血水。2、放入姜丝，蚝油，普宁豆酱，油，盐，糖，淀粉，酱油腌制15分钟左右。3、胡萝卜切成丁。4、热锅下油，把排骨倒进去，翻炒几下之后加水，然后放进胡萝卜丁，直到水沸腾就关火...
荷叶蒸排骨饭做法荷叶蒸排骨饭怎么做

发表于：2022-05-08

1、材料：肋排，糯米，荷叶，葱，姜，生抽，白糖，盐，豆豉酱，胡椒粉。2、肋排2条洗净，切成小段，放在冷水中，浸泡30分钟，去除血水，捞出控干水，备用。3、葱白一根洗净，切成小段，姜洗净去皮，切成片，放入碗中，再倒入2汤...
板栗排骨饭做法怎么做板栗排骨饭

发表于：2022-09-26

1、主料：大米1杯、排骨200克、板栗300克。2、辅料：料酒1勺、生抽2勺、白糖1勺、香菇3朵、生姜片5片。3、板栗切段，热水中煮沸，趁热剥壳，将剥好的板栗掰碎。4、将排骨冷水下锅，放入3片生姜片，...
腊八排骨饭做法窍门如何做腊八排骨饭

发表于：2018-09-17

1、猪排骨500g、姜3片、香叶2片、八角2个、大葱1段、冰糖2块、豆蔻2粒、花椒10粒、香菇10个、胡萝卜1个、黑木耳1把、竹笋（盐渍）一小把、老抽适量、生抽适量、盐适量、辣椒2个、蒜4粒。2...
贵阳排骨饭怎么做贵阳排骨饭的家常做法

发表于：2021-02-07

1、准备食材：肋排，糯米，大米，香菇切丁，胡萝卜切丁，八角，姜。2、糯米至少侵泡2个小时，肋排加入料酒和盐腌制半小时以上。3、锅中倒入适量花生油，放入姜片，八角爆香，然后放入排骨，冰糖，煎至排骨表面微...
豆豉蒸排骨饭做法怎么做豆豉蒸排骨饭

发表于：2021-11-18

1、材料：300g米饭，500g排骨，5g豆豉，10g黄豆酱，半勺老抽，1勺白糖，2勺料酒，半勺味精，1勺葱姜蒜末，1勺调和油。2、猪排骨一斤，剁成小块，在清水里浸泡15分钟，让血水充分浸泡出来，倒掉水，沥干水份。3、准备...
电饭煲做排骨饭的做法家庭版电饭煲做排骨饭的做法

发表于：2018-06-18

1、食材：排骨10克，大米30克，青豆10克，胡萝卜10克，盐5克，鸡精5克，糖5克，生抽10克，料酒10克，老抽10克，葱姜蒜末5克，十三香10克，蚝油10克。2、将大米洗净，在水中泡20分钟。3、将排骨用水洗净，焯水后，沥干...
腊肠排骨饭如何做腊肠排骨饭家常做法

发表于：2019-11-24

1、材料：猪小排3根、腊肠4根、西兰花适量、大米适量、色拉油、食盐、鸡精、生抽、香油、蒜泥、水适量。2、把排骨剁成2厘米左右的小段，洗净后控干水分，加入豉香排骨的腌料，腌制1小时以上。...
糯米排骨饭的做法

发表于：2024-02-26

糯米排骨饭是一道兼具食材丰富和口感独特的传统中式菜肴。它的特点是糯米的香糯和排骨的鲜嫩，再加上一些配菜，味道更加丰富。下面是一种简单的糯米排骨饭的制作方法。准备材料：1.糯米-300...
排骨饭怎么做好吃

发表于：2023-12-04

要做一道好吃的排骨饭，可以按照以下步骤：材料：-排骨：500克-蒜蓉：2勺-生姜末：1勺-料酒：1勺-酱油：2勺-白糖：1勺-盐：适量-老抽：1勺-生抽：1勺-香菜或葱花：适量-米饭：适量步骤：1.将排骨洗净备用。2.将锅加...
叉烧排骨饭教程叉烧排骨饭做法介绍

发表于：2018-06-30

1、食材：排骨适量、姜片适量、蒜瓣适量、葱段适量、叉烧酱适量、蜂蜜适量、食用油适量、芝麻适量。2、准备适量排骨，放入姜片、蒜瓣、葱段。3、再加两勺叉烧酱、适量老抽抓拌均匀。4、再...
清蒸排骨饭的做法大全窍门清蒸排骨饭怎么做

发表于：2017-11-05

1、首先用清水把香菇泡上，泡开以后切成丁，排骨清洗干净，用清水浸泡去掉血水，花生米洗净备用。2、然后，把糯米淘洗干净，因为家里还有一些黑糯米，所以我一并加进去了，这样颜色可能会更加好看，营养...
排骨饭怎么做如何做排骨饭

发表于：2019-07-23

1、主料：精排，小排等。2、配料：姜片、香菇、豆腐、番茄、黑木耳等。3、先淘米，第一遍淘米水浇花，第二遍、第三遍淘米水放入蒸米箱蒸制。4、排骨剁成均匀的小块。5、捞出排骨，用清水冲干净，把...
排骨饭的做法排骨饭的做法简单介绍

发表于：2018-02-21

1、材料：大米250克、排骨450克、红萝卜半根、生抽2小勺、砂糖少许、食用油少许、姜少许、葱2根。2、姜去皮，切成丝。葱洗干净，切成葱花。红萝卜洗净滚到切成块。3、排骨洗干净，切成小块。...
糯米排骨饭的做法怎么做糯米排骨饭

发表于：2020-12-17

1、食材：糯米400克、精排骨350克、蒸笼26cm、生抽10克、老抽10克、料酒15克、蚝油20克、食盐3克、姜片2-3片、香葱2-3根。2、精排清水冲洗后浸泡30分钟，去除血沫，加入调料搅拌均匀，盖保鲜...
海鲜排骨饭如何做海鲜排骨饭做法

发表于：2017-11-16

1、主料排骨(300克)，沙虫(10条)，胡椒粉(2克)，姜片(3片)，蚝油(5克)，清水(适量)，料酒(5克)；2、辅料海米(1小把)，瑶柱(1把)，酱油(5克)，盐(1.5克)，大米(3杯)，花生油(适量)；厨具电饭煲、炒锅。3、排骨切...
豆角排骨饭如何做豆角排骨饭具体做法步骤

发表于：2017-11-10

1、材料：大米300克、紫糯米150克、排骨300克、胡萝卜1/3根（150克）、豆角60克、2、葱半根、姜3片、八角3个、盐1小匙、生抽1大匙、老抽1小匙、糖1小匙、十三香1/2小匙、米酒1大匙、香油1小...
蒸排骨饭的做法如何做蒸排骨饭

发表于：2022-05-08

1、原料：小排、白米饭、蒜头；盐、生抽、生粉。2、小排剁小块。（一定得小块，易熟也入味）。3、加盐、生抽、生粉和蒜片，抓匀腌制15分钟左右。4、腌制好的排骨，加一点清水搅拌，放有盖的器皿中。5...
闽南排骨饭的做法闽南排骨饭怎样做

发表于：2022-03-14

1、食材：排骨500g、黄豆100-150g、盐1勺、鸡精1勺、生抽15ml、干辣椒5-7颗、干花椒15-20颗、八角2个、草果1个、香果1个、茴香一小把、桂皮一小段、香叶3-4片、料酒2勺、冰糖3-4颗、大...
煲仔排骨饭做法步骤家庭自制煲仔饭的做法

发表于：2021-02-16

1、食材：猪小排300克，大米270克，油菜苔4颗，盐4克，姜6片，生抽10毫升，油15毫升，水量500毫升。2、排骨剁成小段，用盐、姜片腌20分钟。3、菜心洗净切成段备用。4、锅内加米和水、将腌制好的排骨平铺...
腊味排骨饭如何做腊味排骨饭的做法

发表于：2019-09-24

1、食材：腊肠2根，香菇6朵，排骨250g，葱花适量，大米适量，生抽适量，耗油适量。2、先淘米，米淘好后，浸泡15分钟左右。接着把排骨焯水洗净，排骨焯水的时候处理配菜，把腊肠、香菇切小块，葱切成葱花。3、...

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