有关粉葛的百科

1、体寒湿重者：粉葛让营养含量比较高，但是它是属于凉性食物，体寒、湿气重的人吃了后会加剧体内寒气的聚积，容易引发身体不适。所以体寒湿重的人来说，不要吃粉葛，应食用和饮用一些热属性的食...

粉葛不能和蔗糖一起食用。因为葛根中含有一种叫做葛根甘露糖的成分，它可以与蔗糖反应生成一种不易消化的物质，会引起胃肠不适。所以，在食用粉葛时，最好不要与蔗糖一起摄入。...

粉葛煲汤的做法大全：1.鲜虾粉葛煲汤：材料：-鲜虾：250克-粉葛：200克-鸡脚：6只-姜蒜：适量-盐：适量-鸡精：适量做法：1）将粉葛去皮切块，鲜虾剥去壳备用。2）将煲汤锅加入适量水烧开，放入粉葛块、鸡脚、姜蒜...

1、猪扇骨放入冷水锅中，煮开后捞出，冲洗干净血沫。2、鲮鱼清理干净鱼鳞和内脏后，擦干水分，放平底锅中中火煎至金黄。3、翻面后同样中火煎至金黄。4、赤小豆和陈皮放入冷水中浸泡，陈皮泡软后...

1、粉葛具有扩张血管的功效和作用，葛根中所含的黄酮类的物质，比如黄酮和葛根素这些黄酮类的物质，对我们的身体有很多的益处，可以帮助我们改善我们心肌的氧气代谢的功能，而且，这些黄酮类的物...

粉葛不能与豆浆一起食用。粉葛含有大量的草酸，与豆浆中的植物性蛋白结合后会形成草酸结晶，容易影响钙离子的吸收，长期食用会影响人体健康。因此，粉葛和豆浆最好分开食用。...

1、粉葛切成滚刀块；蜜枣去核，陈皮泡软；赤豆、扁豆用清水浸泡一夜；瘦肉洗净切块，鲮鱼洗净拭干水。2、烧热2汤匙油，爆香姜片，放入鲮鱼煎至双面呈金黄色，盛入瓦煲内待用。3、瓦煲注入适量清水，放入...

1、排骨500g，玉米200g，粉葛350g，虫草花50g，姜10g，胡萝卜100g。2、锅下水烧开，放入脊骨焯水，洗去表面浮沫待用。3、粉葛洗净去皮，再切成方块。4、红萝卜去皮切段，玉米切段。5、虫草花用清水泡发3...

1、紫葛根属于豆科类植物野葛的干燥类根茎，大多生长在湖南、河南、广东、浙江等地区，并且紫葛根在切开以后，切面上是黄白色，纹理不那么明显；粉葛根属于豆科类植物中甘葛藤的干燥根，粉葛根只...

1、粉葛是一种营养独特、药食兼优的绿色食品，淀粉含量高达40%，含有黄豆甙、葛根素等异黄酮类物质以及铁、钙、硒、锗等微量元素和人体必需的13种氨基酸，具有抗炎解热、扩张血管、清心明目...

炖藕和炖粉葛的时间可以根据个人喜好和口感来调整。一般来说，炖藕需要大约30分钟到1个小时的时间，而炖粉葛的时间较短，通常只需要20分钟左右即可。具体的炖煮时间可以根据食材的软烂程度...

莲藕粉葛汤是一道清爽可口的汤品，下面是它的做法：材料：-莲藕：250克-粉葛：100克-红枣：适量-冰糖：适量步骤：1.准备材料：将莲藕去皮、洗净后切成小块；将粉葛洗净后切成薄片；红枣洗净备用。2.将莲藕块...

粉葛猪骨汤是一道美味营养的家常汤品，下面是它的家常做法：材料：-猪骨：500克-粉葛：适量-姜块：3片-蒜瓣：3瓣-红枣：适量-枸杞：适量-盐：适量步骤：1.将猪骨洗净，放入锅中加入足够的水，大火煮沸后转小火煮...

1、粉葛洗干净，削去外皮，再切2-3厘米的方块，胡萝卜去皮切大小相当的块，猪骨洗干净；锅里入冷水5大碗，放入猪骨煮开2、撇去浮沫，倒入粉葛和胡萝卜，再次烧开，如果还有浮沫撇去即可3、把材料转移到...

1、材料：猪骨400克、赤小豆60克、粉葛600克、蜜枣2颗、姜2片、盐适量。2、做法：猪骨斩块，用清水浸泡赤小豆。浸泡时间为1个小时，既可以清洗干净，也可以将赤小豆泡发;将猪骨洗净飞水(放入凉...

1、主料：猪肉(瘦)500克,葛根500克。2、辅料：蜜枣30克。3、调料：姜5克,盐5克。4、将粉葛洗净，去皮，切块；6、蜜枣去核，略洗；6、猪瘦肉洗净，切块；7、把全部用料一齐放入锅内，武火煮沸后，文火煮2小时，调...

粉葛也叫无渣粉葛，分布范围广主要集中在两广和四川等地。它属于解表药，可生津止渴、退热和止泻等，它搭配的食材煲汤可以是粉葛猪骨汤，能吃的前提是你不是胃寒者。很多人都尝过用粉葛煲的汤...

1、用料：茯苓50g、扁豆50g、蜜枣1个、果皮2瓣、葛根200g、蚝豉50g、瘦肉150g、牛尾鱼380g。2、做法：（1）扁豆买回来在锅里煸炒至表皮黄褐色，这样耐放、不易长虫。（2）葛根去皮、切小块。蚝豉买...

排骨粉葛汤是一道补血养颜的汤品，下面是制作排骨粉葛汤的做法：材料：1.排骨：适量2.葛根粉：适量3.枸杞：适量4.姜片：适量5.料酒：适量6.盐：适量7.鸡精：适量8.水：适量步骤：1.将排骨洗净后放入开水中焯水...

1、粉葛的功效与作用禁忌:粉葛也就是葛根粉，是一种中药。服用葛根粉能解静止痛，对于身体出现的高血压，冠心病等神经性头痛都有良好的调理和治疗作用，同时还具有抗炎、抗过敏、抗病毒，降低糖...

1、粉葛削皮，洗干净切薄片。2、粉葛倒锅里，加水，淹过粉葛。3、大火烧开转小火，煮10分钟，关火，盖盖子焖一下，盛起。4、腊肉切块，姜切丝备用。5、热油锅，下腊肉翻炒一下。下蒜粒。6、然后下适量的...

1、粉葛具有扩张血管的功效和作用：葛根中所含的黄酮类的物质，比如黄酮和葛根素这些黄酮类的物质，对我们的身体有很多的益处，可以帮助我们改善我们心肌的氧气代谢的功能，而且，这些黄酮类的物...

1、粉葛可以搭配鲫鱼、猪骨、萝卜、红豆、薏米等食材煲汤。2、比如粉葛猪骨汤：将猪骨剁成大块，蜜枣切成小块。粉葛去皮，横切块，猪骨焯水后冲去浮沫，沥干水分。汤锅内加入适量清水，加入薏米、...

1、材料：鲮鱼1条、粉葛500克、红萝卜1根、赤小豆50克、姜2片、蜜枣2粒。2、粉葛洗净，去皮切块，红萝卜洗净切块。3、鲮鱼洗净去鳞和鳃，沥干水分，赤小豆洗净稍浸泡。4、油锅烧热，放入鲮鱼煎至...

1、材料：粉葛400克、鲮鱼一条约200克、赤小豆70克、蜜枣四粒、陈果皮一个。2、粉葛去皮洗净切件，赤小豆浸水清洗，陈果皮浸水滤干，蜜枣稍为清洗，鲮鱼开肚去肠清洗干净。3、鲮鱼先开锅用油略...