有关炒春的百科

怎么做美味的豆瓣酱炒春菜苗美味的豆瓣酱炒春菜苗做法

发表于：2019-02-05

1、用料：春菜苗500、豆瓣酱5克、油15克、蒜头5克、水10克。2、春菜苗切去根部，摘掉老叶冲洗干净空干水，然后切段。3、锅内放油爆香蒜头，放入春菜苗翻炒至变软。4、盖上盖子焖煮至春菜苗熟...
怎样炒春竹笋好吃又简单

发表于：2024-03-29

炒春竹笋是一道既美味又简单的家常菜肴，春竹笋不仅味道鲜美，而且富含多种营养物质。下面介绍一下炒春竹笋的做法。功效：春竹笋富含蛋白质、维生素和纤维素等营养成分。它具有清热解毒、健...
春川辣炒鸡怎么做? 春川辣炒鸡的做法

发表于：2019-04-27

1、鸡腿200克，洋葱45克，包菜150克，豆腐16克，胡萝卜12克，年糕56克，姜片21克，番薯土豆14克。2、鸡腿肉加入4勺韩式辣酱、两少蒜末两勺辣椒粉，15毫升料酒，冷藏密封腌制4小时以上。腌制过夜也可以。...
春笋炒之前需要焯水吗春笋炒肉春笋要焯水吗

发表于：2022-09-26

1、春笋炒之前要焯水。2、春笋是春天的一种食物，它因为受太阳照射所以表皮是黑色的，春笋的口感脆爽而且水分足，在炒春笋的时侯需要焯水后再用水浸泡几分钟，这样可以去除春笋的苦味和涩味，春...
春节炒菜大全春节炒菜推荐

发表于：2022-01-19

1、辣豆瓣鱼原料：鲤鱼1条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁适量。做法：鲤鱼洗净，两边鱼身各剖3刀。油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。烧红锅，爆香葱、姜、蒜，放入...
春笋炒蛋怎么做春笋炒蛋

发表于：2019-02-23

1、材料：春笋(250克)、鸡蛋(3只)、葱(1根)。2、调料：油(6汤匙)、生粉(1/2汤匙)、盐(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、香油(1/3汤匙)。3、春笋洗净，放入沸水中氽烫2分钟，捞起过冷河沥...
春笋炒鸡片的做法怎么做春笋炒鸡片

发表于：2021-10-17

1、食材：春笋200g、鸡胸肉300g、油适量、盐适量、姜适量、料酒适量、老抽适量、生粉适量。2、准备一块鸡胸肉和一些春笋。3、将春笋切片，将鸡片用切片并用生粉，老抽，料酒和盐腌制20分钟。4...
春菜炒鸡蛋春菜炒鸡蛋的做法介绍

发表于：2018-08-23

1、食材：春菜适量，鸡蛋一个，蒜头两瓣，盐适量，油适量，鸡精适量。2、将春菜放在水中泡10分钟后，洗净，放锅中，加水加热，掉水。3、放入锅中调水2-3分钟后捞出，放在冷水里10秒钟后，切成1厘米左右长的小...
荠菜炒春笋炒窍门如何做荠菜炒春笋

发表于：2019-04-16

1、食材：春笋100克、荠菜50克、腊肉20克、油10克、葱10克、姜10克、盐12克、料酒10克。2、春笋切丝，荠菜切细，肉丝洗净。3、热油锅，放入葱姜炒出香味。4、加入肉丝翻炒，炒至肉丝变色，加入料...
春牙炒鸡蛋的做法春牙炒鸡蛋怎么做

发表于：2019-06-29

1、食材：春牙100g，鸡蛋4个，菜籽油20g，盐适量。2、鸡蛋敲到碗里，然后春牙洗净备用。3、春牙用水煮一遍，不要煮太熟，稍稍过水即好。4、春牙过水后捞起来把水虑掉，然后切碎备用。5、将切好的春牙...
春笋用什么肉炒如何做春笋炒肉

发表于：2022-08-05

春笋可以用瘦肉，牛肉，鸡胸肉炒。以下是春笋炒肉的做法。1、准备主要原材料。2、瘦肉，切成丝，加入豉油，胡椒粉，精盐，玉米淀粉。3、再滴入几滴油，拌匀后腌10分钟。4、春笋改刀切粗丝，青红椒去籽切...
春笋炒肉的做法春笋炒肉怎么做

发表于：2018-01-05

1、主料：春笋、猪肉各适量。辅料：蒜、葱各适量。调料：生抽、食盐、料酒、胡椒粉、调和油、白糖各适量。2、春笋剥去壳，切去老根。3、用刀背拍松后切段。4、猪里脊肉切丝，用生抽、盐、料酒、...
春芽炒鸡蛋做法春芽炒鸡蛋做法简述

发表于：2020-03-05

1、先将鸡蛋打入碗里调散，加入盐和蚝油拌匀；2、开水中加入摘好洗净的春芽，用开水烫烫春芽更出味，沥干水后切成碎粒；3、将春芽碎粒加入鸡蛋液里拌匀；4、平底锅加热后放入菜籽油，烧到8成热时缓...
清炒春笋的做法家常清炒春笋怎么做

发表于：2018-02-22

1、主料：春笋250克。2、调料：大葱5克、姜3克、盐1克、酱油1克、味精1克、植物油15克。3、春笋剥去皮，除去老的部分，切成薄片或丝，备用。4、烧热锅，放植物油，烧至九成热时，放葱（切末）入锅内煸香。...
春菜怎么炒好吃春菜炒好吃的方法

发表于：2017-12-24

1、将春菜摘去烂叶，洗净后备用；2、五花肉切成小条状备用；3、将春菜的梗用刀先稍微拍碎，斜刀切好后菜叶菜梗分别放好；4、置锅火上，净锅放入五花肉，煸炒出油；（油不够可以适量的添加）5、放入菜梗略...
清炒春笋做法怎样做清炒春笋

发表于：2022-01-09

1、调料:大葱5克，姜3克，盐1克，酱油1克，味精1克，植物油15克。2、春笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用。3、烧热锅,放植物油,烧至九成热时,放葱(切末)入锅内煸香。4、将竹笋、姜(切末)...
春茶炒茶叶全过程春茶怎么炒茶

发表于：2018-06-05

1、茶叶摘来洗干净，晾一晚，早上开工炒茶叶；2、找个不沾平底锅，开中火炒，用铲子不停的翻炒；3、杀青，炒至茶叶卷边差不多的时候，开小火，慢慢炒；4、炒到干干脆脆的，就可以出锅了，大致就是茶叶能轻易折...
阳春蛋炒饭步骤如何做阳春蛋炒饭呢

发表于：2018-08-30

1、青豆50g、玉米50g、香肠50g、米饭100g、香菇8朵、鸡蛋3个、葱适量。2、做法：豌豆玉米加水微波炉转一圈，香菇、火腿肠切碎，鸡蛋加入葱花和盐打散。3、油锅稍热，将鸡蛋液倒入油锅，略微凝结...
春笋怎么炒春笋如何炒

发表于：2022-02-17

1、先将春笋的外皮剥掉，用刀沿着外壳竖向划一刀，再一层一层剥掉外皮，底部较硬的地方也要用刀削去，然后先切成4cm的段再对半切开，最后切成片即可。2、起锅加水，水开后先加入一勺盐增加底味，然...
春笋炒韭菜的做法春笋炒韭菜怎么做

发表于：2022-01-17

1、食材：韭菜200克，春笋350克，水，油，姜丝，糖少许，盐适量2、做法：（1）韭菜先摘过，洗净后切段备用。春笋剥皮，切成跟韭菜一样长的段，然后改刀切丝。（2）煮上一锅水，放盐和油，先给笋过一下水，笋熟得慢，所以先过...
春笋炒牛肉的做法如何做春笋炒牛肉

发表于：2022-01-17

1、主料：竹笋100克，牛肉（肥瘦）150克。2、调料：泡椒10克，姜3克，盐2克，酱油3克，料酒5克，淀粉（豌豆）5克，植物油15克。3、将鲜竹笋切成薄片；牛肉切片，加盐、酱油，料酒和湿淀粉调匀码味。4、锅内放油烧热，放...
春芽炒蛋春芽炒蛋的制作方法

发表于：2018-12-26

1、春芽洗净，挑出最嫩的部分切碎（最好不要长太老的叶子，会影响味道）；2、葱花切好备用，香肠切片；3、打匀鸡蛋，把春芽放入鸡蛋里调匀，在锅里放入混合油（猪油加菜油），待油温八成热把春芽混合的鸡蛋液...
素炒春笋如何做素炒春笋做法

发表于：2019-06-13

1、首先要准备一些食材。先要准备好一些竹笋，然后也准备一些红色的辣椒，再准备一些盐等材料。2、先将从超市买回来的竹笋清洗干净，去皮，然后将其切成段状，再将已经准备好的红辣椒切成丝状。...
春菜炒姜怎么做做春菜炒姜的窍门

发表于：2019-05-20

1、春菜2颗、姜1块、植物油1勺、盐半勺。2、准备好姜丝、蒜末。3、热油，六七分热时，加入蒜末，起味。4、加入春菜头，翻炒至变色，感觉其已开始软化。5、此时再加入春菜叶，翻炒至变色。6、菜已...
炒春笋好吃窍门怎么做炒春笋

发表于：2018-12-28

1、食材用料：春笋、油1勺、盐1勺（小勺）、干辣椒面半勺、独蒜半个、生抽半勺、青椒1个。2、春笋去掉皮烧开水烫一下，再放入清水里泡一夜。3、取春笋洗净斜刀切片备用。4、洗干净青椒一个，蒜...