有关腰花的百科

1、白酒去除法，把猪腰子竖立起来,沿着有白色经络的地方慢慢切下去,然后将猪腰子纵向切成两半。白色经络一定要全部去除干净并且要尽量保证猪腰的完整。经络是不可以吃的,要扔掉。在碗里...

腰花汤是一道以猪腰为主要原料制作的汤品，具有养肾、滋阴补虚的功效。下面是腰花汤的几种家常做法：1.腰花木耳汤材料：猪腰1个、木耳适量、姜适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、...

番茄腰花汤是一道营养丰富的汤品，制作方法如下：所需材料：-洗净的番茄3个-瘦腰肉200克-小麦粉2汤匙-料酒1汤匙-大葱1根-姜片3片-蒜瓣2瓣-高汤或清水500毫升-盐、胡椒粉、生抽适量步骤：1.将...

1、材料：猪腰2个，木耳40克，鲍汁，蒜蓉，香菜，葱段，花生油，盐少许。2、先将猪腰开边切去中间白色的，然后用水洗干净，切成腰花，放入少许盐、鲍汁调味。3、木耳煮前提早浸泡。4、热锅放少许花生油把蒜...

1、先将猪腰，切片，切花，凉水下锅，加料酒过水。然后捞出备用。2、葱，姜，蒜，辣椒，都切成段备用。3、将青椒切段备用。4、起锅烧油，加入青椒配料，炒到断生。5、加入腰花，酱油，醋少许，盐，白糖少许，最后加...

1、猪腰剥去外边的膜，对半切开，里面白色和深红的部分要全部去掉。不要舍不得，一定要全部去掉。2、片好的猪腰打十字花刀后切成条，或者块。3、准备一个大碗，放入姜片，葱和花椒，再加入清水，将猪...

1、猪腰2个，莴笋75克，泡辣椒10克，姜5克。蒜5克，葱10克，精盐3克，酱油5克，味精1克，胡椒粉1克料酒15克，鲜汤30克，芝麻油5克，水淀粉25克，油75克。2、姜、蒜去皮，切成1.5厘米见方的指甲片，葱、泡辣椒去掉...

1、材料：猪腰450克，黄瓜150克，水发香菇、红辣椒各25克，精盐3克，味精2克，醋5克，香油、花椒油各15克，辣椒油10克。2、将治净的黄瓜、红椒切成象眼片。香菇切两半。猪腰子撕去外皮，用刀从中间一片...

1、食材：水发虫草花50克、猪腰180克、山药200克、姜片少许、盐3克、鸡粉2克、胡椒粉1克、白醋5毫升、料酒5毫升、食用油适量。2、把处理干净的猪腰对半切开，切去筋膜，在内侧切上一字花刀，...

1、食材：猪腰2个、青椒20克、胡萝卜20克、葱5克、姜3克、蒜5克、糖0.5匙、蚝油0.5匙、豆瓣酱0.5匙、麻辣底料0.5匙、水淀粉2勺。2、新鲜的猪腰两个。3、猪腰一切为二去掉中间的杂质和肉...

1、用料：猪腰1个，姜几片，葱几根，料酒适量勺，盐适量克，鸡精一点勺。2、将腰子剖成两半。3、将刀斜过来把腰花片成薄薄的一片片。4、加点盐，料酒抓捏一下，盐去除上面的黏液，料酒去腥，腌制十几分钟...

1、腰花去掉表面的粘膜，一分为二，切掉腰骚。2、刀斜成45度下刀，切到3分之2处。换个方向切成十字，再切成条。3、用清水洗几遍。碗中放入腰花，加盐和料酒抓匀腌一会儿。4、豆芽汆水断生，铺入碗...

腰花可以搭配很多食材来炒，以下是一些常见的腰花炒菜做法：1.腰花炒青椒：将腰花切片，青椒切丝，炒锅热油，将腰花炒至变色，加入青椒翻炒，调入盐、生抽等调味料即可。2.腰花炒豆芽：先将豆芽焯水，沥干...

1、洗净猪腰，猪腰去筋，浸水，待涨起后取出，从中间剖开，去腰臊，冲洗后，在腰子切开的那一面先用刀划成斜形纹.把剞好刀的腰花放入有食醋和盐的清水中浸泡片刻，控净水上浆。2、猪腰应新鲜，冰冻或冷...

1、白酒除猪腰腥臊味：将猪腰子纵向切成两半，白色经络一定要全部去除并且尽量保证猪腰的完整。经络不能食用，要扔掉。在小碗里倒入白酒，并用手反复捏洗猪腰子，使酒能够迅速渗透到猪腰子里面...

1、产后吃腰花有滋补的作用，可以有效的缓解产妇身体虚弱的现象。2、可以更好的给产妇的身体补充铁和其它的多种蛋白质。3、可以更好的促进乳汁的分泌，让身体恢复得更快。吃腰花的时候一...

扬州腰花汤的做法如下：材料：-猪腰花：200克-鲜鲍鱼肉：100克-火腿肉：50克-鲜香菇：50克-鲍鱼汁：适量-鸡精：适量-盐：适量-料酒：适量-水淀粉：适量步骤：1.将猪腰花用清水冲洗干净，切成薄片后用开水略烫一...

1、材料：猪腰2只，大豆芽菜4两（约160克），冬菇4只，干葱头4粒，葱3条，姜适量，甘笋花少许。调味料：生抽1/2茶匙，蚝油、芝麻酱各1/2汤匙，黄糖粉1茶匙，清水3汤匙。腌料：姜汁1/4茶匙，盐、糖、生粉各1/2茶匙，蒜...

1、菠菜300克、猪腰子200克、姜10克、大葱5克、黄酒10克、胡椒粉1克、白砂糖3克、酱油5克、粉(豌豆)5克、盐3克。2、菠菜洗净摘好，沥干水分备用。3、猪腰剖开去筋，在猪腰面切界花纹，再切...

可以做腰花汤好吃，具体做法如下：1、材料：腰子一副，香葱半两，盐，鸡精，绍兴黄酒。2、将腰子切开，切除中间白色物，然后切花。放入盐，抓两遍，直至血水沥出后，将腰花放入水中浸泡5个小时。3、浸泡后，将腰...

1、食材，猪腰一个，猪肝少量，芹菜两棵，葱适量，姜10克，大蒜20克，花椒一点点，生抽适量，老抽少量，鸡精1勺，盐适量，生粉适量。2、猪腰和猪肝切好放水里浸泡10分钟，把多余的血水泡出来。3、泡好后装漏筛倒...

1、素腰花即魔芋腰花，是采用特级魔芋精粉，结合传统工艺并大胆创新，生产出的适合北方人口味的新型魔芋产品，外观色泽柔和，呈米黄色、灰褐色，保持原色原味，不添加任何色素和食品添加剂。2、形状...

水煮腰花是一道经典的川菜，下面是水煮腰花的简单做法：所需食材:-腰花：250克-姜：适量-蒜：适量-干辣椒：适量-青蒜：适量-豆瓣酱：适量-料酒：适量-鸡精：适量-盐：适量-胡椒粉：适量-料理油：适量步骤：1.准备...

1、我们一定要选择表面光滑、饱满的猪腰，不能有伤口和血斑，把猪腰外面的白色筋膜撕掉，然后从中间片开，去除白色的腰骚，这个部位腥臊味很重一定要去除干净。2、再把猪腰用清水冲洗几遍，充分去...

1、材料：麻油、猪腰两只。2、腰横面剖开；除臊和白膜，一定要除干净；3、洗干净后，表面切十字刀，注意用力均匀，不要切断；然后切成断刀小片腰花；4、腰花入烧开的水中烫一下，腰花微微卷起时捞出；放入冷...