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  • 雪蛤最少要泡多久 雪蛤泡多久合适
    发表于:2023-06-15
    1、一般需要将雪蛤放在清水里面浸泡四个小时以上,在浸泡期间需要换两次左右的水,还需要将里面的杂质清理干净,一般泡至白色的棉花球状就可以了。2、由于雪蛤的品质和晒干的程度不同,所以雪...
  • 雪蛤泡多长时间 雪蛤泡多久合适
    发表于:2022-07-05
    1、一般我们在市面上买到的雪蛤都是干品,所以需要在烹煮之前将其泡发,且需要浸泡的时间比较长。一般需要将雪蛤放在清水里面浸泡四个小时以上,在浸泡期间需要换两次左右的水,还需要将里面...
  • 雪蛤泡发后怎么保存 雪蛤泡发后保存的方法
    发表于:2018-08-21
    1、如果是已经泡发好的雪蛤,最好是将其沥干水分,放进密封性良好的保鲜盒中保存,一定要放进冰箱冷藏保存,如果放在室温下是会变质的。2、即便是放入冷藏保存,也是不能留太长时间的,一般3天内...
  • 雪蛤要泡多久 雪蛤要泡多长时间
    发表于:2023-06-15
    1、由于雪蛤的品质和晒干的程度不同,所以雪蛤的泡发时间会存在一定的波动性,但是基本上需要持续浸泡四个小时以上才行。2、一般我们在市面上买到的雪蛤都是干品,所以需要在烹煮之前将其泡...
  • 雪蛤怎么储存 如何保存雪蛤
    发表于:2019-07-25
    1、在购买到或者收到雪蛤之后,如果发现雪蛤是潮湿的,那么就务必放在冰箱的冷冻层里面,不要担心雪蛤会因过冷而变成白色,起码要比发霉不能食用要强很多。如果产品是干货,直接放在保鲜层...
  • 泡好的雪蛤油蒸多久 泡好的雪蛤油蒸多长时间
    发表于:2022-09-26
    1、哈蟆油其实就是中国林蛙或者黑龙江林蛙雌性的干燥输卵管,是一种药材,一般蒸15-20分钟。2、蛤蟆油必须经凉开水或温水浸泡膨胀松软之后才能食用。浸泡时间需8-12小时,上等的林蛙油浸泡...
  • 雪蛤是什么蛙 雪蛤介绍
    发表于:2019-06-22
    1、雪蛤,学名“东北林蛙”,隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属,中国分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古(东北部)。国外分布在俄罗斯(远东地区)、蒙古(东部)、朝鲜、日本(对马岛)。2、东北林蛙一般生活...
  • 雪蛤怎么煮 如何炖雪蛤
    发表于:2022-04-02
    1、用料:雪蛤2-3克,木瓜1个,冰糖适量,姜片适量,红枣2颗。2、雪蛤用清水浸泡一夜。3、将泡发好的雪蛤放炖盅里,加适量的清水,把姜片平铺在上面。4、隔水炖15分钟,把姜片夹出不要。5、加入适量的...
  • 雪蛤如何保存 雪蛤怎么保存
    发表于:2021-11-12
    1、雪蛤如何保存:湿的雪蛤需要冷藏保存,并且需要密封起来。也可以把它晾干。2、干的雪蛤,放着也是干。反而含潮的雪蛤放在冰箱里,经过几个月以后也会生霉点。3、含潮雪蛤需要密封起来,以免...
  • 雪蛤怎么吃 雪蛤的吃法
    发表于:2018-03-24
    1、雪蛤炖木瓜:雪蛤10克左右,木瓜500克为佳。还有冰糖,30-50克为准。先将雪蛤取出来放在一个容器中,(碗就可以)。然后用清水泡2个小时。反复2次。然后讲里面的杂质等清除干净。将木瓜去皮后,...
  • 雪蛤怎么做好吃 雪蛤做法
    发表于:2022-01-08
    1、准备食材如下:木瓜半个,雪蛤2克,水500毫升,姜片2克,冰糖5克,枸杞1克。具体做法如下:半个木瓜去籽,雪蛤泡发至两倍大小,锅中加水,加雪蛤,姜,小火20分钟,木瓜加冰糖,雪蛤,水,隔水大火15分钟,加枸杞,出锅...
  • 雪蛤怎么保存 怎么保存雪蛤
    发表于:2017-11-03
    1、干雪蛤需要密封起来,以免受潮变质,15天内可吃完的雪蛤可存放在冰箱冷藏内保存。2、雪蛤的存放期间是很长的,只要保存妥当,一般来说,存放一段时间也是没问题的,但是如果存放不放,雪蛤出现发...
  • 雪蛤的学名是 雪蛤的别称
    发表于:2022-02-05
    1、雪蛤,学名“东北林蛙”。2、隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属,中国分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古(东北部)。国外分布在俄罗斯(远东地区)、蒙古(东部)、日本(对马岛)。3、该蛙是我国著名的...
  • 雪蛤怎么泡发 雪蛤如何泡发
    发表于:2022-04-12
    1、把雪蛤弄碎些,放碗里,放上水泡一晚,第二天,泡发充分,真正的雪蛤会泡发特别大取雪蛤一块,约10克,洗净,放在汤碗中用温泡发,约十小时,中途换一次水。2、好的雪蛤可以膨胀40倍以上,泡发后,将...
  • 泡好的雪蛤怎么保存 可以泡发保存吗
    发表于:2017-11-10
    1、可以冷藏,但是雪蛤泡好后就开始烹饪,这样才是最正确的用法。2、泡好后放在冰箱里无疑是想让雪蛤不坏掉,但是不坏掉并不代表还能吃,因为雪蛤在泡好之后油体发涨的倍数很大。3、而冰箱里...
  • 雪蛤膏是什么 雪蛤膏介绍
    发表于:2021-12-02
    1、雪蛤生长于中国东北长白山林区山脉地势高而寒的沟泽地带,雪蛤膏是雌性蛤蟆的输卵管附近的脂肪。素有“软黄金之称。雪蛤膏含多种蛋白质、氨基酸、微量元素是历史悠久的名贵药材。2、...
  • 雪蛤是啥 雪蛤是什么
    发表于:2022-08-05
    雪蛤就是东北林蛙,被称为雪蛤是因其在东北冰天雪地环境下冬眠时间长达5个月之久,它是一种特殊的蛙种,能维持这么长时间的冬眠主要依靠体内输卵管中的营养物质,这种物质提炼出来就是大家熟...
  • 雪蛤怎么炖 炖雪蛤的做法
    发表于:2021-12-13
    1、主料:雪蛤3克、木瓜半个。2、辅料:冰糖3克。3、准备好材料。4、炖盅中放水,把材料放入切好的木瓜中。5、把木瓜放入炖盅。6、把炖盅放入锅中加热,水开后转小火。7、盖上锅盖,隔水炖一般...
  • 雪蛤得泡多久才能吃
    发表于:2024-03-06
    雪蛤泡发时间根据个人喜好和用途而定。一般来说,雪蛤需要在水中浸泡2-4小时,直至它们变软并膨胀。然后,将其用清水洗净,去除沙粒和杂质。最后,根据不同的烹饪方法进行下一步处理,如炖汤或炒...
  • 泡发好的雪蛤能放几天 泡发好的雪蛤可以放多久
    发表于:2022-09-27
    1、泡发好的雪蛤能放3天。雪蛤发泡需要用矿泉,原来主张用冷水,但是经过测试,如今的自来水里面的矿物质较多,会影响发泡,所以建议顾客食用矿泉水或者饮用水,如果条件不允许也可以用矿泉水或者...
  • 雪蛤怎么做 雪蛤做法
    发表于:2021-10-19
    1、材料:木瓜1个、雪蛤10g。2、辅料:鲜奶、清水、冰糖。3、将雪蛤浸泡在水中4个小时或过夜,洗净表面灰尘,将其放入沸水中一会儿,然后沥干水分。4、木瓜清洗干净后,在木瓜顶部切出2/5的顶盖,木...
  • 泡好了的雪蛤怎么保存 泡好了的雪蛤如何保存
    发表于:2022-05-04
    1、泡发的雪蛤的保存方法为:以文火隔水炖保存,即保持温度在80摄氏度左右。2、雪蛤泡发需要较长时间。需要用清水浸发4小时至5小时,挑拣去雪蛤膏的杂质,期间需换水一至两次,便可准备烹调。如...
  • 雪蛤怎么读 词语雪蛤怎么读
    发表于:2021-11-14
    1、雪蛤的正确读法xuěhá,学名“东北林蛙”,隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属,中国分布在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古(东北部)。国外分布在俄罗斯(远东地区)、蒙古(东部)、朝鲜、日本(对马岛)。2...
  • 雪蛤怎么晒干 雪蛤如何晒干
    发表于:2023-01-02
    1、雪蛤的烘干需要技巧,初期温度不能太高,达到50°C就可以了,不然雪蛤的皮进行收缩,水份就排不出来,第二段开始升温到55°C,进行大量排湿,第三段温度调高5C进行排湿,尾端将温度提到60...
  • 雪蛤炖蛋 雪蛤炖蛋如何做
    发表于:2021-01-20
    1、原料:鸡蛋1个,雪蛤适量。2、把雪蛤泡开,隔水蒸熟。3、煮开冰糖,倒入雪蛤里面,再炖半小时,放进冰箱,备用。4、鸡蛋、糖、牛奶拌匀,隔水蒸熟。5、等鸡蛋凉了,再放上雪蛤即可。6、提示:雪蛤要提...