有关做肚的百科

肚包肉怎么做好吃怎么做肚包肉

发表于：2018-11-23

1、食材：新鲜肚1只、前脚肉1.5斤、黄酒1勺、盐10g、鸡精5g、生姜两大块、枸杞子3g、黄油10g。2、肚子洗净两面各用盐擦洗浸泡两次。也可多擦几次。3、洗净后煮开捞出。用牙签固定两个小...
肚包肉的做法和配方怎么做肚包肉

发表于：2017-12-21

1、用料：羊肚1个、羊腿肉500g、生抽适量、食盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、香叶适量、淀粉适量、白醋适量、干辣椒适量、蒜末适量、白糖适量、香菜适量、五香粉适量、胡椒粉适量。...
做肚包肉的方法做美味肚包肉的方法

发表于：2018-06-28

1、食材：猪肚1个、肉500g、笋干适量、花生适量、红枣适量、料酒适量、蚝油适量、白胡椒粉适量、盐巴适量、冰糖适量、葱姜蒜适量。2、猪肚用盐抓几遍，处理掉里边的白白的肉肉，彻底冲洗干...
肚包肉的做法怎么做肚包肉

发表于：2021-12-25

1、准备一个羊肚，洗净后剪出几份儿大片。2、一斤半羊肉洗净，切成小块儿，装入盆内，里面加入半个洋葱丁，适量姜末、胡椒粉、一小勺孜然粉、两勺盐、两勺生抽，下手抓拌均匀，腌制十五分钟。3、取...
脆肚怎么做脆肚的做法

发表于：2022-06-29

1、用料：猪肚250克、红萝卜100克、仔姜50克、红椒100克、芹菜100克、干辣椒适量、花椒适量、蒜瓣五个、生姜五块、淀粉适量、豆瓣酱适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量。2、将猪肚切成条...
羊肚菌做法羊肚菌的做法

发表于：2019-12-05

1、羊肚菌4个，鸡蛋适量，生抽适量，盐适量。2、羊肚菌先用水冲洗一下，去除表面灰尘。3、泡发羊肚菌泡发羊肚菌的水要适量，大概刚刚浸过菇面，泡大约二十分钟。4、20分钟后,会看到水变成酒红色，泡...
肥猪肚怎么做做猪肚的步骤

发表于：2019-02-04

1、材料：准备猪肚。芹菜、干辣椒、小米椒、大葱、姜、蒜。2、做法步骤：油7成热放猪肚炒干水分盛出。3、将豆瓣酱、姜蒜、干辣椒花椒炒出红油放芹菜断生放猪肚、小米椒4加生抽、料酒、盐...
卤猪肚怎么做卤猪肚的做法

发表于：2022-06-07

1、食材用料：猪肚2个（900克），料酒一大勺，姜17克，大葱25克，八角3粒，盐一勺，五香粉半勺，胡椒粉适量。2、将姜切片，大葱切段，八角剥开，洗净备用。3、将猪肚放锅里加水，加入一勺料酒，盖好锅盖开大火煮。4...
爆肚的做法怎么做爆肚

发表于：2019-05-09

1、主料：鲜百叶、白菜、花椒、葱姜、料酒。2、辅料：芝麻酱、韭菜花、酱豆腐、生抽、白糖、盐、辣油、香油。3、准备好所需调料，如果没有现成辣油，可以用干辣椒现榨。现榨的话干辣椒泡水里1...
炒毛肚的做法如何做炒毛肚

发表于：2022-07-26

1、食材：牛肚500g、青辣椒3个、大葱1根、生抽适量、盐少量、鸡精适量、花生油少量。2、青辣椒洗净，大葱去皮备用。3、大葱，青椒切块。4、熟牛肚切菱形块。5、锅里放花生油烧热，放入葱块爆...
羊肚怎样做好吃羊肚的做法

发表于：2021-12-18

1、用料：羊肚一个、油适量、干辣椒五个、花椒二十颗、豆瓣酱适量、洋葱一个、生姜一块、青椒五个。2、羊肚切大丝长条。3、准备两份的量羊肚和羊肠，洋葱一半切大丝条，一半切丁，生姜也切丁...
肚丝汤怎么做肚丝汤如何做

发表于：2022-05-03

1、主料：猪肝500克,菠菜50克,香菜20克，香油10克,盐3克,酱油5克,胡椒粉3克,大葱2克,姜2克。2、肚丝汤的做法：将猪肚煮熟并切成丝，放开水内氽一下捞出。3、将菠菜切成3厘米长的段，将香菜、葱...
泡牛肚怎么做泡牛肚的做法

发表于：2019-08-02

1、将牛肚洗净用盐水煮熟捞出，用冷水漂洗后，放入冷水中浸泡片刻切丝，把葱头、胡萝卜洗净切片，芹菜洗净切段，备用。2、把锅烧热后放入黄油，待熔化后放入葱头片炒至黄色，放入牛肚丝稍炒，放入芹菜...
烧肚条怎么做烧肚条做法

发表于：2019-11-02

1、食材：猪肚适量、大蒜适量、食用油适量、黄油适量、盐适量、水淀粉适量、白糖适量、少许料酒适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量。2、准备适量下熟的猪肚切成条。3、在准备一碗大蒜，...
牛肚的家常做法牛肚怎么做

发表于：2017-10-02

1、牛肚500克，芥辣适量，酱油3汤匙，生姜1块，料酒2汤匙，香葱1根。2、将牛肚清洗干净之后，放入锅中，切入姜片，放入1根葱结，加入没过牛肚的清水，大火煮沸，煮沸之后再煮5分钟，煮至牛肚断生即可捞出，然后...
肉肚如何做做肉肚的方法

发表于：2019-01-01

1、将瘦猪肉切成片，越薄越好；将切好的肉片装入盆内，加入淀粉、松仁、精盐、麻油、砂仁（碾碎）、葱花、姜末、味精、净水调拌均匀待用。2、将猪小肚洗净，把调好的肉片装入各个猪小肚内；用干净竹...
猪肚丸做法猪肚丸子的做法

发表于：2018-10-13

1、材料：猪肚1个，莲子20克，大茴香、补骨脂、川子、母丁香各30克。2、做法：猪肚用盐、水搓洗干净，与莲子用文火同煮24小时，取出；3、将莲子去皮、心，焙干研末；4、猪肚焙干研末，或捣如泥；其他药均为...
毛肚做法毛肚怎么做

发表于：2022-02-05

1、主料：鲜毛肚300克。2、辅料：香菜35克、青尖椒5根、小米辣3根、蒜适量、香葱适量。3、配料：姜片适量、葱段适量、料酒适量、生抽适量、鲆贝汁少许、鸡精适量、味精少许、芝麻油适量。4...
白肚皮的做法怎样做白肚皮

发表于：2022-02-07

1、生猪肚750克，葱25克，姜20克，调料包(八角、桂皮各4克，花椒、陈皮各2克，丁香、小茴香、草果各1克)1个，料酒50克，精盐8克，冰糖30克，汤1000克，香菜10克。2、生猪肚反复洗净，下入冷水锅内煮开，捞出洗...
怎么做卤猪肚如何做卤猪肚

发表于：2022-07-24

1、材料：猪肚1个，白卤水1锅。2、将猪肚表面的肥油剥除后，再翻转以流动的清水冲洗干净。3、取一个汤锅倒入清水煮开后。放入作法1的猪肚氽烫约3分钟即取出冲水，待温度变凉后用刀刮除猪肚肠...
猪肚鸡的做法猪肚鸡怎么做

发表于：2019-06-02

1、原料：猪肚、鸡、干香菇、糯米、针线。2、一个整猪肚，用面粉抓洗干净，再点些醋，盐，酒浸洗，也可以用洗米水来洗猪肚，这样清洗就可以去掉异味了。3、糯米半斤，浸泡几小时后控干，放入少许酱油盐...
猪肚做脆肚怎么做猪肚做脆肚做法

发表于：2019-09-08

1、将猪肚切成条，用盐揉搓两分钟，然后清洗，再倒入料酒再次揉搓，再次清洗，尽量滤干水分。放入适量盐、料酒、淀粉拌匀。直接放入冰箱冷藏，一个小时过后取出来。2、将锅内倒入水，加入生姜片，烧沸...
猪肚鸡做法怎么做猪肚鸡

发表于：2018-09-27

1、主料：鸡腿1个、猪肚条150克。2、辅料：料酒5克、姜片8克、红枣2个、当归3片、党参2克、枸杞2克、黄芪2克、白胡椒粉0.5克、花胡椒粉0.5克、纯牛奶150毫升。3、鸡腿1个，冷水下锅，加入料酒...
羊肚粉如何做羊肚粉做法

发表于：2019-06-09

1、头天晚上用40多度的温水将干米粉泡上。以把米粉泡过芯为原则。2、第二天早上，将羊肚切小手指大小的薄片，姜切片，蒜捣泥。锅烧热，放入食用油至8成热，放入姜片、花椒爆锅，加入适量清水，倒入...
毛肚怎么做好吃毛肚做法

发表于：2019-02-13

1、将毛肚洗净切长条，油菜洗净待用。2、香葱切末，油菜焯水过凉后围深盘四周，毛肚焯水。3、锅烧热油，下入葱花、火锅料炒香，烹入料酒、鲜汤烧开，调味，倒入毛肚，勾薄芡，倒入盘中，撒上辣椒粉、香葱，...