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  • 腌梅豆的正确方法 梅豆的腌制方法
    发表于:2019-07-16
    1、梅豆角1斤、醋1瓶、盐适量。2、首先,把新鲜采摘回来的豆角,清洗去掉二边的茎部,其次放入到盆中洗净。等待腌制。3、然后,准备一个泡菜的玻璃器皿,把酸豆角用刀切成2个小角,这样做的方法是...
  • 酸梅怎么腌制好吃 酸梅腌制好吃方法
    发表于:2021-12-27
    1、准备材料:酸梅(青梅)5斤、盐1包、密封玻璃瓶1个。2、酸梅洗净捞出,沥水晾干。3、干净无油玻璃瓶用开水烫后晾干。4、在玻璃瓶底部撒一层盐,放入酸梅,再将一些盐倒入,盖好瓶盖摇晃一下,最...
  • 梅干菜是怎么腌制的 如何腌制梅干菜
    发表于:2022-03-16
    1、将收获后的鲜菜整理清洗后晾晒5天左右,放在荫凉通风处堆放4一5天。2、待菜叶成黄绿色,叶子变软时,将干菜叶切成丝。3、将干菜丝放进盆里,撒上盐,用手揉搓,等渗出一些菜汁时,便装入陶罐。4...
  • 梅肉串的腌制方法 梅肉串的腌制步骤
    发表于:2019-05-09
    1、将梅肉洗净,用厨房纸巾将表面水分擦干净,片成2厘米厚的大片,用松肉锤或刀背拍松。2、洋葱切丝,姜切丝,蒜压成蒜蓉,香菜切段。3、先将拍松的梅肉加入盐、料酒、海鲜酱、耗油、叉烧酱和切好...
  • 金丝梅的腌制方法 怎样腌制金丝梅
    发表于:2022-01-02
    1、金丝梅在盛开时,咱们可采集它的鲜嫩花瓣,腌制起来保存,在需要时可取出直接食用,也能用它泡水喝,在腌制金丝梅时,一定要采集那些新鲜无虫害无腐烂的金丝梅花瓣,用清水洗净后晾干表面的水分,...
  • 酸甜梅腌制方法 酸甜梅怎么腌制
    发表于:2022-09-27
    1、食材:青梅子500克,冰糖适量,盐适量。2、把青梅放在水中浸泡半个小时,然后再拿出来清洗干净,沥干表面的水分。3、准备一个大点的盆子把青梅装进去,放在太阳下面晒干,不能留一点水(最好平铺,这...
  • 腌梅子怎么吃 腌梅子如何吃
    发表于:2022-01-04
    1、腌梅子不仅口感非常好,而且具有极高的营养价值,多吃腌梅子对身体是大有好处的。我们可以将腌梅子当做零食,直接吃,也可以用它来泡水喝。将腌梅子放到干净的杯子里面,冲入开水,待水温稍微...
  • 腌制青梅汁要腌制多久 腌制青梅汁要腌制多长时间
    发表于:2022-08-01
    1、自制的青梅汁20天左右就可以喝了。2、选新鲜的梅子,可以选略成熟的梅子。3、将其放入能淹没梅子的清水中,加入盐浸泡1-2个小时。4、将浸泡好的梅子用清水清洗干净,放进筐子里,让其...
  • 梅子怎么腌制好吃 如何腌制梅子
    发表于:2019-08-03
    1、准备材料:每斤青梅配150克盐、密封玻璃瓶。2、青青的梅子准备好,洗干净,挑去坏果,洗干净后晾干(不能带一点水),准备盐。3、准备可以密封的玻璃瓶洗干净晾干,也不能有一点水或者油。4、按...
  • 腌梅做法 腌梅做法是什么
    发表于:2021-11-18
    1、青梅洗净,浸泡冷水中一夜,取出后沥干。2、将青梅与盐一起放入容器中,用重物压出苦涩的汁,然后用清水浸泡、清洗去盐涩味,再晒干至皱。3、将紫苏叶洗净,用盐6公克(份量外)搓揉数下。4、将...
  • 吃腌酸梅的好处 吃腌酸梅有什么好处
    发表于:2022-01-02
    1、生津止渴生津止渴是腌酸梅的重要功效,人们食用它以后可以促进唾液和胃液分泌,能缓解人类口干舌燥的不良症状,另外人们出现热病或者咽喉肿痛,声音嘶哑时也能及时吃一些叶酸梅它能让人体...
  • 青梅怎么腌制晒干 青梅如何腌制晒干
    发表于:2022-05-10
    1、取青梅与粗盐相互揉搓10分钟,将溶出之青梅苦汁倒掉,并以木槌或刀背轻拍梅子,使梅子裂开形成一微小缺口。2、将梅子及粗盐倒入腌渍桶中腌渍一夜;隔天将盐水倒掉,用清水清洗梅子,再以流动清...
  • 腌制梅子制作方法 怎么腌制梅子
    发表于:2018-10-16
    1、青青的梅子准备好,洗干净,挑去坏果。2、洗干净后晾干(不能带一点水),准备盐。3、准备可以密封的玻璃瓶洗干净晾干,也不能有一点水或者油。4、按每斤150克盐的比例装瓶,封好,置阴凉通风处...
  • 怎么腌制杨梅 杨梅要怎么腌制
    发表于:2022-01-04
    1、准备新鲜杨梅500g、绵白糖100g、朗姆酒30ml、盐5g。2、先将杨梅用清水冲洗2遍,放入碗中撒入盐。3、再倒入清水没过杨梅表面,搅拌一下,用淡盐水将杨梅浸泡10分钟。4、再用清水反复冲洗3...
  • 冰梅的腌制方法 冰梅怎么腌制
    发表于:2017-10-04
    1、食材用料:小番茄一斤、梅子粉3~5汤匙、去籽冰梅十片。2、每颗番茄.头尾各划十字。3、热水滚烫后.再撕去皮装保鲜盒。4、把冰梅加热水泡开,加适量的梅粉提味。5、梅子水要盖过番茄的高...
  • 蜜汁梅肉腌制方法 蜜汁梅肉如何腌制
    发表于:2018-11-05
    1、食材:猪梅肉500克,腌肉酱适量,蜂蜜50克,白醋一大勺。2、首先将猪梅肉浸泡在冷水中。如果水变浑浊,请换水并继续浸泡直到水变清为止。3、排干梅猪肉水分后,用牙签遮盖整个身体,使味道更容易...
  • 酸梅豆正宗腌制方法 酸梅豆正宗腌制方法介绍
    发表于:2018-05-05
    1、首先把新鲜采摘回来的酸梅豆,清洗去掉二边的茎部,其次放入到盆中洗净。等待腌制。2、然后,准备一个泡菜的玻璃器皿,把酸梅豆用刀切成2个小角,这样做的方法是入味,也可以不用切开,直接进行...
  • 梅县腌面的做法步骤 梅县腌面怎么做
    发表于:2019-01-29
    1、食材:梅县腌面面饼300g、猪油适量、葱花适量、酱油适量、蒜蓉适量、盐适量。2、切出蒜蓉,放入油锅炸,炸到半黄时放入少许的盐,让蒜蓉充分吸收咸味。3、等蒜蓉全部转为金黄色时,放入适量...
  • 青梅怎么腌制脆青梅 腌制脆青梅的方法介绍
    发表于:2019-09-05
    1、食材:青梅1000g、粗盐100g、砂糖600g。2、青梅和粗盐用力搓揉约15分钟至青梅颜色变深且表面湿润。此步骤是“杀青”,即利用粗盐破坏梅子的表面、渗入其中,去掉青梅的酸苦涩味。3、用木...
  • 紫梅豆腌制方法 紫梅豆腌制方法介绍
    发表于:2019-06-30
    1、配料:豆角,花椒,盐,肉末,蒜末。2、锅里放水加花椒和盐煮开,放凉。豆角权适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子,整条豆角淹也可以)。3、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角...
  • 梅县腌面的梅州腌面简介 梅县腌面的梅州腌面简介是什么
    发表于:2019-03-04
    1、俗话说“民以食为天”。饮食不仅是人类维系生命的基本需要,也是人类基因延续传承文明的保障,在中国丰富的饮食传统里同样有着深厚的文化内涵。广东梅州客家民系食用的“梅州腌面”,既...
  • 白梅有什么腌制方法 腌白梅的做法
    发表于:2019-11-17
    1、原料:青梅600克,盐80克,红紫苏叶40克,糖350克。2、青梅洗净,浸泡冷水中一夜,取出后沥干。3、将青梅与盐一起放入容器中,用重物压出苦涩的汁,然后用清水浸泡、清洗去盐涩,再晒干至皱。4、将紫...
  • 梅豆腌制方法 梅豆怎么腌制
    发表于:2019-07-14
    1、锅里放水加花椒和盐煮开,放凉。豆角适量,洗净切段,用厨巾吸干水份或者完全晾干(如果有大坛子,整条豆角淹也可以)。2、泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子,水要没过豆角,但不要加满...
  • 梅豆怎么腌制好吃 怎么腌制梅豆好吃
    发表于:2021-11-05
    1、准备好四斤扁梅豆,一些地区也叫猪耳朵豆,因为看起来特别的像猪耳朵,腌制一定要选择最嫩不带籽的扁梅豆,把两头的硬节去掉清洗干净。2、起锅烧水,水开后加入一勺食盐,把清洗干净的扁梅豆下...
  • 梅干菜腌制方法 梅干菜如何腌制
    发表于:2018-02-17
    1、将收获后的鲜菜整理清洗后晾晒5天左右,放在荫凉通风处堆放4一5天。2、待菜叶成黄绿色,叶子变软时,将干菜叶切成丝。3、将干菜丝放进盆里,撒上盐,用手揉搓,等渗出一些菜汁时,便装入陶罐。4...