有关串汤的百科

小吃水煮串汤怎样做好吃小吃水煮串汤好吃做法

发表于：2022-04-27

1、制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆办（先剁细的）炒酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草...
鸡汁豆腐串的卤汤做法

发表于：2023-12-13

鸡汁豆腐串的卤汤是一道简单而美味的菜品。以下是一种常见的做法：准备材料：-豆腐：300克-鸡肉：200克-青豆：适量-胡萝卜：适量-青椒：适量-姜蒜：适量-料酒：适量-酱油：适量-白胡椒粉：适量-盐：适量-白芝...
鸡汤豆腐串怎么做好吃

发表于：2023-12-20

鸡汤豆腐串是一道美味的传统中式菜肴，下面是一种制作方法：材料：1.豆腐：300克2.鸡腿肉：200克3.鸡汤：适量4.料酒：适量5.盐：适量6.生抽：适量7.白胡椒粉：适量8.葱姜蒜：适量9.红辣椒：适量（可根据个人口味...
涮串串可以串哪些材料涮串串可以串什么

发表于：2022-01-09

1、涮串串可以串土豆片、藕片、白菜叶、花菜、香豆腐、木耳、香菇、豆腐干、豆筋、西兰花、猪肉、牛肉、鸡肉、鸡腿、猪肝、牛排、香肠、鸡心、毛肚、鱿鱼、小黄鱼、五花肉等。2、串串...
鸡汤豆腐串怎么做好吃东北特色鸡汤豆腐串的烹饪技巧

发表于：2021-12-05

1、主料：鸡1只、干豆腐5张。2、辅料：香菇3朵、姜3片、竹签15根、香菜20克、葱花儿10克、芝麻酱20克、辣椒油20克、蒜末10克、咸盐3克。3、做法：（1）鸡去掉肉，取鸡骨架一个。（2）干豆腐5张，竹签15...
串丸子汤的做法

发表于：2023-12-19

串丸子汤是一道以肉丸子为主要食材的汤类菜品，下面是一种常见的做法：所需食材：-猪肉糜200克-鸡蛋1个-洋葱1个-葱适量-姜适量-面粉50克-鸡精适量-盐适量-鸡蛋清1个-蔬菜（例如胡萝卜、菠菜等...
油炸串串油炸串串的简介

发表于：2021-10-28

1、油炸串串也叫长药油炸、乐山油炸、油炸串串香，是一种源自乐山的地方风味小吃。油炸串串形式与烧烤类似，区别在于烹饪方式，油炸串串是炸制而成。2、油炸串串起源于乐山，乐山位于川南偏西...
乐山冷串串汤汁的做法

发表于：2023-11-30

乐山冷串串是一种以冷卤的方式煮熟的串串，汤汁是乐山冷串串的关键部分。以下是制作乐山冷串串汤汁的做法：材料：-鸭肉、鸭血、鸭肠、鸭胗等串串食材-香料：花椒、干辣椒、八角、桂皮等适量-...
串手串教程串手串的技巧

发表于：2022-08-05

1、准备12颗珠子，可以根据自己喜欢来挑珠子，中等大小的珠子大概需要12颗左右，多少还可以根据自己的手腕大小来定。2、准备有弹力的绳子一根，最好是颜色深一些的，长短根据自己的手腕大小，长度...
烤串串如何做烤串串做法

发表于：2019-02-05

1、烤面筋、烤火腿把火腿用刀子划几个小口，然后放在酱料里面泡一段时间，用竹签穿起来。烤面筋先用竹签子穿起来，在用小刀斜着划开成一长条状。2、孜然孜然是吃烤串必不可少的材料，味口很好...
串串怎么样保鲜串串保鲜方法

发表于：2020-10-22

1、可以用保鲜袋装入，用力挤压肉汁，并挤出袋内空气然后封存，但也要短期内吃完，如果有冷冻层，也可以把每次吃的量分开装入保鲜袋后，放入冷冻层，口感是一样的。2、烧烤可能是人类最原始的烹调方...
鸡汤豆腐串怎么做鸡汤豆腐串的做法介绍

发表于：2020-02-12

1、首先我们需要把干豆腐切成大约3寸宽4寸长的方形块。2、然后卷成1指宽的卷，再用牙签串起来，一个牙签串3到4个就可以了。3、把鸡骨架清洗，然后切成大块，切块后比较好放。4、冷水下锅，等水...
家常串丸子汤的做法

发表于：2023-12-06

家常串丸子汤的做法如下：材料：1.250克猪肉末2.1个豆腐，切成小块3.2个鸡蛋4.2根香葱，切碎5.2个蒜瓣，切碎6.1个姜片7.2颗大葱，切段8.少量盐和胡椒粉调味9.适量清汤或蔬菜汤底步骤：1.将猪肉末、1...
鸡汤豆腐串的做法大全鸡汤豆腐串3种做法分享

发表于：2022-09-26

1、材料：豆腐干、葱；将干豆腐叠成小长方形或者卷成卷，用牙签串起备用;切好的鸡骨架汆一下，去血水。重新装水加炖料及葱姜和鸡骨架同煮;鸡骨架煮约15分钟，加入豆腐串，小火炖20分钟，不需要翻转...
鸡汁豆腐串的汤汁怎么做鸡汁豆腐串的汤汁是怎么做的

发表于：2022-03-16

1、材料。高汤1盒，豆腐串12串，海带适量，豆腐皮2张，面筋卷2条，蒜适量，豆腐乳适量，孜然粉适量，香菜适量。2、把除豆腐串外的原料改刀。3、油温六七成时，下入豆腐串炸一下。4、捞出沥净油。5、把原...
煮豆腐串的高汤都用什么料子煮豆腐串的高汤都用哪些料子

发表于：2022-03-18

1、食材：豆腐泡400克、香菜4克、蒜5克、葱3克、盐8克、味精43克、鸡精5克、辣椒油10克。2、将豆腐泡放入高汤中，煮透后捞出。3、将香菜、蒜、葱均洗净，切成末，与所有调料一起拌匀。4、将拌...
鸡汤豆腐串的做法

发表于：2024-02-24

鸡汤豆腐串的做法如下：材料：-鸡汤-豆腐-葱段-鸡胸肉或鸡腿肉-面粉-盐-淀粉-酱油-食用油步骤：1.将鸡汤倒入锅中煮沸，并加入葱段，煮煮5分钟。然后关火，取出葱段备用。2.将豆腐切成块状，用纸巾吸...
鸡汤豆腐串需要怎么做

发表于：2018-07-20

1、鸡汤豆腐串是吉林的特色小吃，材料就是鸡骨架和干豆腐，也有些地方叫豆干或者豆皮的。2、首先把干豆腐切成大约3寸宽4寸长的方形块。然后卷成1指宽的卷再用牙签串起来，一个牙签大约串3个...
吉林程姐鸡汤豆腐串萝卜圆的做法鸡汤豆腐串萝卜圆如何做

发表于：2022-03-02

主料：白萝卜一个，土豆淀粉适量，A：细辣椒面适量。B：江城牌干酱或葱伴侣豆瓣酱适量，C：海鲜酱油、蒜末、孜然粒适量，盐少量，鸡大腿两个，葱姜适量。大料：盐、鸡精少许，干豆腐1张。1、鸡大腿洗净，汤锅里...
牛肉串丸子汤的做法

发表于：2023-12-06

牛肉串丸子汤的做法：材料：-牛肉（牛腩或牛里脊肉）：250克-鸡蛋：1个-面粉：适量-洋葱：1个-胡萝卜：1根-香菇：适量-生姜：适量-料酒：适量-酱油：适量-盐和胡椒粉：适量-鸡精：适量-香菜叶（装饰）：适量步骤：1.牛肉切成...
鸡汤豆腐串怎么做

发表于：2023-11-01

鸡汤豆腐串是一道传统的中国小吃，做法简单，以下是具体的步骤：材料：-豆腐：300克-鸡蛋：1个-面粉：适量-盐：适量-料酒：适量-酱油：适量-白胡椒粉：适量-红油豆瓣酱：适量-鸡精：适量-葱姜蒜末：适量步骤：1.将豆...
串串香怎么做串串香简单做法

发表于：2018-01-02

1、准备材料：千张、豆腐泡、海带、蘑菇、魔芋丝、甜不辣、虾肠、蟹棒、生菜等各适量。2、制作方法：蘸汁调料：芝麻酱加点盐、清水、香油调开，放入辣椒酱、香菜、甜辣酱。3、竹签用开水烫煮1...
菠菜串丸子汤的做法

发表于：2023-11-22

材料:-菠菜200克-猪肉馅200克-鸡蛋1个-姜末1小勺-葱末1小勺-盐适量-鸡精适量-生抽1大勺-料酒1大勺-白胡椒粉适量步骤:1.菠菜洗净，切碎备用。2.猪肉馅放入碗中，加入姜末、葱末、适量盐、...
东北麻辣涮串的汤怎么做的东北麻辣涮串的汤做法

发表于：2019-03-14

1、大葱两棵，郫县豆瓣酱，超市买的火锅底料。葱切四五厘米的长段，蒜从中间切一刀就可以。2、起油锅，加入100毫升的食用油，油温五层热的时候把花椒放进去，喜欢麻的可以多放。3、油温八九成热，加...
串丸子汤的家常做法

发表于：2023-11-24

串丸子汤是一道传统的中国家常菜。下面是它的家常做法：材料：-猪肉绞肉250克-虾仁100克-鸡蛋1个-葱2根-姜2片-香菜适量-高汤或清水1000毫升-料酒1汤匙-生抽2汤匙-盐适量-鸡精适量-胡椒粉...