有关肉末的百科

1、豆腐切成5毫米左右的方块，加入少许盐、料酒、胡椒粉，腌制十分钟。2、葱姜切成末。瘦肉和香菇分别剁成末，香菇先干煎一下再切，这样比较软，容易和肉末融合。3、鸡蛋液打散。肉末和香菇末混...

青豆肉末汤的做法:材料:-青豆：适量-猪肉末：适量-葱姜蒜：适量-调料：盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精步骤:1.青豆洗净备用。2.锅中加热适量的油，放入葱姜蒜炒香。3.加入猪肉末煸炒至变色。4.加...

1、肥瘦肉馅准备好，芦笋去掉老根，胡萝卜刮皮洗净；2、胡萝卜、芦笋切小丁；3、炒锅中倒适量油，将葱花和肉馅同入锅中煸炒变色，倒少许料酒去腥；4、先将胡萝卜丁入锅中翻炒一分钟；5、再将芦笋丁入...

1、肉馅在冰箱冷藏中，一般只能存放48小时，超过48小很可能会变质，变味，甚至不能吃了：因为肉馅也是最易生长细菌和细菌繁殖的，并且肉馅含的水份也是细较多，是最容易坏的。所以不急用吃的肉馅，最...

肉末蒸蛋是一道简单美味的家常菜，下面是最简单的做法：材料：-鸡蛋3-4个-肉末适量（可以选择猪肉或者牛肉）-葱花适量-姜末适量-料酒适量-生抽适量-盐适量-白胡椒粉适量-水适量步骤：1.把鸡蛋打入...

肉末蒸蛋是一道非常传统的中式菜品。下面是肉末蒸蛋的正宗做法：所需材料：-鸡蛋4个-猪肉末100克-青葱适量-姜末适量-料酒适量-生抽适量-盐适量-鸡精适量-清水适量-食用油适量步骤：1.将鸡蛋...

肉末茄子是一道传统的中式菜肴，口感香软，味道鲜美。下面是一种简单的做法：材料：-茄子：3个-猪肉末：150克-大葱：适量-姜蒜：适量-酱油：适量-料酒：适量-食用油：适量-盐：适量-糖：适量-水淀粉：适量步骤：1.将...

1、拌疙瘩：这个最要水平，掌握不好疙瘩会很大，标准的疙瘩应该是黄豆粒大小，这样做出来才好吃。水龙头打开，让细细的水流出要很细很细，把面粉放到水龙头下，像一个方向快速搅面粉，这样就会形成很...

要做出一盘美味的肉末粉丝，你可以按照以下步骤进行操作:1.准备材料:鸡肉或猪肉肉末、粉丝、洋葱、胡萝卜、蒜末、姜末、酱油、料酒、盐、糖、水、淀粉、花椒粉、葱花。2.将粉丝用温水浸...

1、主料：新鲜甜玉米适量、瘦肉适量、红辣椒适量、大蒜适量、姜适量、油盐适量、鸡精适量、味级鲜适量、香油适量、啤酒适量、小葱适量。2、猪肉切丁，葱姜洗净切末，红辣椒去蒂切小圈。3、...

豌豆炒肉末是一道家常菜，做法简单易学。下面是一种常见的做法：材料：-猪肉末：150克；-豌豆：200克；-葱姜蒜：适量；-料酒：适量；-酱油：适量；-盐：适量；-鸡精：适量；-胡椒粉：适量；-植物油：适量。步骤：1.将豌豆洗净备...

1、把鲜嫩的紫茄子洗干净，去茄子蒂，切成条，装进小盆子里。取适量的猪瘦肉，切成末，再准备适量的姜和大蒜备用。2、炒锅刷干净，擦干净水份，倒入适量的油点火烧热后，倒入切好的紫茄子条反复翻炒。...

1、日本豆腐3条、五花肉150克、番茄1个、青辣椒一个生粉100克、生抽半勺、番茄酱20克、鸡精适量、少许白糖，生姜与大蒜、香菜、葱适量。2、将豆腐在干淀粉中滚一滚。3、锅里放入300克油...

1、将豆腐切成一厘米厚的块状。2、用模具压出花型。3、这是压好花边的豆腐块。4、在每块豆腐中间挖一个小洞出来，最好挖成半球形，注意不要把底部挖穿了。5、猪肉剁碎，放进搅拌器搅成细碎...

金针菇肉末汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，下面是它的具体做法：所需食材：1.金针菇200克2.瘦肉末100克3.姜蒜适量4.鸡蛋1个5.香菜适量6.盐适量步骤：1.准备食材：将金针菇切去底部，洗净备用...

材料：-鸡蛋2个-猪肉末200克-葱1根-生姜片几片-高汤或清水500毫升-盐适量-生抽适量-料酒适量-胡椒粉适量-花椒粉适量-香菜适量（可选）步骤：1.准备好所有材料。将葱切成葱花，生姜切成片，香菜洗...

1、主料：肉末、辣椒（根据自己口味适量）。2、辅料：蒜瓣、葱花、老抽、甜面酱、料酒。3、锅内开小火，冷油下锅炒肉，让肉与油一块发热，因为肉末易熟，这样可以有效地防止糊锅的情况发生。4、翻炒至...

肉末粉丝汤是一道营养丰富、口感滑嫩的汤菜。下面是一种简单的做法：所需材料：1.绞肉（猪肉或鸡肉）：约150克2.干粉丝：适量3.大葱：适量4.姜片：适量5.酱油：适量6.食盐：适量7.白胡椒粉：适量8.鸡精：适量9...

番茄肉末可以过夜保存，但使用前请先确认是否还适合食用。在过夜后，食物的质量和口感可能会有所改变，所以要注意以下几点：1.冷却并储存：在烹饪完成后，将番茄肉末完全冷却，并储存在密封的容器中...

功效：肉末是一道常见的家常菜，可以提供丰富的蛋白质和营养。它易于消化吸收，有助于增强体力和提供所需的能量。肉末还含有丰富的维生素和矿物质，对身体的健康发展和免疫系统的增强都有好处...

材料:-鸡蛋3个-肉末100克-葱姜蒜适量-盐适量-料酒适量-鸡精适量-水适量步骤:1.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。2.将葱姜蒜切末备用。3.热锅冷油，加入葱姜蒜炒香。4.加入肉末炒熟至变色。5...

1、主料：胡豆瓣200，肉末100，芽菜20。2、辅料：盐少许、花椒少许。3、胡豆瓣冲洗干净备用。4、豆瓣开水焯一会儿，放点盐进味。喜欢吃软一点的，可以多煮会儿，炒的时候就可能变豆瓣泥了。5、下肉...

1、选料。顾名思义，这道菜的主角离不开肉，这道菜的选料一定不要选择单独的瘦肉或者是肥肉，用单独的瘦肉，菜很柴，单独用肥肉，菜全是油，如果没有很好的五花肉，可以用1/3的肥肉加上2/3的瘦肉搭配...

1、将茄子洗干净然后切成长条状，切好之后先蒸五分钟，然后在准备一个碗将蒸好的茄子放到碗中加一下盐腌制一下，然后起锅烧油，油热后将腌制好的茄子放入锅中油炸一下，这样做是为了让茄子不容...

肉末冬瓜汤是一道清淡营养的汤品，下面是其制作的简易做法：所需食材：-冬瓜：200克-猪肉末：100克-姜蒜末：适量-盐：适量-鸡精：适量-油：适量步骤：1.冬瓜去皮，切成块状备用。2.热锅冷油，加入姜蒜末煸炒出...