有关茄辣西的百科

茄辣西的家常做法茄辣西怎么做

发表于：2018-08-19

1、原料：茄子300克、青椒2个、西红柿1个、大蒜2瓣。2、将茄子、青椒、西红柿洗净，蒜剥皮待用。3、茄子切片，青椒切丝，西红柿切块，蒜切片。4、热锅倒油，油量与平日炒菜一样。油温热后，放入蒜瓣...
茄辣西最好吃的做法茄辣西的做法步骤

发表于：2021-12-17

1、主料：长茄1根、西红柿1个、尖椒2个、生抽1小勺、老抽1小勺、鸡精1小勺、盐1小勺、糖1小勺、大蒜2瓣、油3大勺。2、茄子洗净带皮切成细条，加入1/2小勺盐拌匀，腌制片刻，下锅前挤干水分；3、...
茄辣西的做法茄辣西的做法介绍

发表于：2022-02-11

1、用料：茄子300克、青椒2个、西红柿1个、大蒜2瓣。2、将茄子、青椒、西红柿洗净，蒜剥皮待用。3、茄子切片，青椒切丝，西红柿切块，蒜切片。4、热锅倒油，油量与平日炒菜一样。油温热后，放入蒜瓣...
茄辣西的家常做法

发表于：2023-12-27

茄辣西是一道以茄子和辣椒为主要材料的家常菜，口感香辣，十分美味。下面是茄辣西的家常做法：材料：-茄子2个-青椒2个-红椒1个-小米椒5-6个-大蒜3瓣-姜1小块-酱油2汤匙-白糖1茶匙-醋1茶匙-盐...
香辣肉末茄子煲家常香辣肉末茄子煲

发表于：2019-03-22

1、肉末3两，用盐，胡椒粉，料酒，酱油，姜末，淀粉略腌，蒜茸香辣酱。2、茄子切滚刀块，用淡盐水略微浸泡，捞出沥干。此举一来避免茄子氧化变色，二来阻止茄子吸油。3、肉末用油煸炒捞出肉末，余油炒香辣酱...
茄子辣子西红柿的做法怎么做茄子辣子西红柿

发表于：2018-11-07

1、食材用料：茄子1个、红辣椒2个、青椒半个、西红柿2个、盐适量、生抽适量、葱蒜适量。2、茄子切小块，西红柿切块，青椒切块，辣椒切段，葱蒜切碎。3、锅里多放些油，油热后放入茄子。4、翻炒至...
辣椒炒茄子怎么炒好吃辣椒炒茄子做法

发表于：2019-06-25

1、先把茄子洗净，去蒂，切成条状，撒入盐拌匀，腌制20分钟。2、辣椒去蒂洗净切斜片，大蒜籽去皮洗净切粒。3、把腌好的茄子，挤干水份。4、起油锅，放入茄子煸炒一会。5、把茄子拨至一边，侧一下锅，倒...
酸辣小番茄怎么做做酸辣小番茄的流程

发表于：2018-08-26

1、野生小番茄250g、油适量、盐适量、花椒粉适量、糊辣椒面适量、葱适量、蒜适量。2、做法：大蒜4-5瓣切成蒜末，小番茄洗净用刀剁成浆。糊辣椒面2汤匙，锅中倒油烧至五六成热倒入糊辣椒面小...
辣茄子的做法怎样做辣茄子

发表于：2021-10-22

1、茄子500g，辣椒100g，大蒜10g。2、将茄子洗净切成片；3、将辣椒和大蒜洗净切好备用；4、在锅中放入适量油；5、将茄子倒入锅中；6、将茄子均匀铺开在锅中，一面煎好；7、翻面，再煎另外一面；8、两面都...
麻辣茄子怎么做啊麻辣茄子的做法

发表于：2018-10-26

1、茄子洗净去皮。2、茄子切滚刀块。3、茄子粘上玉米淀粉。4、油温7成热，放入茄子开始炸。5、炸至金黄捞出。6、锅里放油，7成热放入葱，蒜爆锅然后放入麻辣酱。7、加入一勺水，料酒，鸡粉，一勺...
酸辣傣味番茄酸辣傣味番茄简单做法

发表于：2018-01-25

1、食材：番茄250g，折耳根、蒜苗、小米辣、柠檬适量，盐、小葱、独蒜适量。2、将番茄洗净切为小丁，放到盘子里。3、分别把小米辣，蒜苗，小葱，独蒜还有折耳根都切好，一起放入盘子里。4、腌制1~3分...
辣炒腌茄子如何做如何做辣炒腌茄子

发表于：2018-10-22

1、辣炒腌茄子的用料：腌茄子300g、线椒4个、小米辣3个、香葱2根、豆豉酱适量、盐适量。2、腌茄子切丁，将辣椒、生姜、葱改刀备用。3、锅中放入适量油，大火烧热后先后加入生姜和辣椒，加入少...
茄子辣椒酱怎样做茄子辣椒酱做法

发表于：2018-07-27

1、用料：茄子随意；猪肉随意；鲜青朝天椒随意；油随意；酱油随意；姜末随意；香叶一片；八角半颗；小茴香数粒；桂皮一小段；花椒末随意；盐适量；醋少量。2、茄子洗净煮软，随意切段的程度，辣椒切碎，肉切小粒约黄豆...
茄子辣椒西红柿的家常做法如何做茄子辣椒西红柿

发表于：2022-01-10

1、主料：圆茄子一个、西红柿一个、辣椒2个。2、辅料：新鲜大蒜适量。3、配料：盐适量、油适量、花椒粒适量。4、茄子洗净，保留外皮，切成小块，过清水漂洗一下，捞出。5、倒入比平时炒菜稍多的油，低...
香辣茄子泥如何做香辣茄子泥的做法

发表于：2019-07-23

1、把大茄子洗干净擦干后抹上一层薄薄的油。在炉子上小火烤茄子，不断翻转至每个部位都烤着,茄子表面变成炭黑的模样茄子肉变软即可。把茄子稍微冷却后剥去茄子皮，切去瓜蒂。拿个叉子把茄...
辣椒炒茄子的做法辣椒炒茄子怎么做

发表于：2019-12-28

1、首先准备所需要的食材：盐10g、油10g、姜丝10g、鸡精10g、葱丝10g、西红柿100g和茄子2个。2、茄子去皮切块，辣椒、西红柿切块，锅中倒油爆香葱，姜。3、倒入茄子、辣椒、西红柿，调味翻炒均...
茄子辣椒的做法美味茄子辣椒的做法

发表于：2018-05-22

1、把茄子去皮，切块。2、加少许盐腌制出水分。3、撒上淀粉拌均匀。4、热锅凉油，油热8成下茄子块。5、炸到茄子外表发黄熟透，倒掉多余的油。6、关火，加孜然粉、辣椒粉。7、拌均匀即可盛盘。...
辣椒茄子怎么保鲜辣椒茄子如何保鲜

发表于：2022-10-07

1、茄子保鲜茄子的表皮覆盖着一层腊质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的作用，一旦腊质层被冲刷掉或受机械损害，就容易受微生物侵害而腐烂变质。因此，要保存的茄子一般不能用水冲洗，...
茄子辣子西红柿怎么炒好吃茄子辣子西红柿如何炒好吃

发表于：2022-02-20

1、将茄子切成条，辣椒切成细丝，西红柿切成小块；2、大葱切碎末，生姜切碎末；3、大蒜切碎末；4、锅里放油，油热后放入葱姜蒜炒香；5、放入茄子，大火炒至茄子变软；6、放入西红柿，炒出西红柿汤汁；7、放入...
酸辣茄子的做法怎么做酸辣茄子

发表于：2018-05-10

1、材料：长茄子2根，切成方块，酱油20毫升，红酒醋15毫升，白糖10克，绿辣椒1个，切碎，玉米淀粉3克，辣油3毫升，或依个人口味增减，盐10克，蔬菜油30毫升。2、将茄子块放进大碗里，撒些盐，加水淹过，放置30分钟。...
香辣茄子的家常做法如何做香辣茄子

发表于：2022-01-29

1、材料：茄子、花生油适量、盐适量。2、茄子切滚刀块，用淡盐水泡十分钟后挤净水份。3、锅炉中放适量油，入蒜末爆香。4、加入茄块翻炒。5、加入辣酱翻炒均匀。6、加入少量的水煮片刻，使茄子...
做辣茄子的方法怎么做辣茄子

发表于：2018-07-11

1、茄子洗净，茄子切成条，用淡盐水泡一下，这样可以防止氧化变黑。2、大蒜切末，香菜洗净切段，热锅凉油放入蒜末爆香，下入茄子条翻炒。3、加入两大勺麻辣香菇酱，在加两勺生抽，翻炒均匀，加两勺水盖...
辣茄子咸菜的做法辣茄子咸菜怎么做

发表于：2022-02-05

1、用料：小茄子适量、香菜适量、辣椒4个、生抽适量、白糖适量。把小茄子处理干净，热油下锅煸炒，多放些油。2、茄子炒蔫巴后捞出锅，出锅后先放在一旁备用。3、把香菜下锅煸炒，不用炒蔫，扒拉几...
香辣茄子的做法做香辣茄子方法

发表于：2022-08-05

1、猪肉切片，加入盐生粉油酱油腌制备用，茄子去皮切条，蒜小米辣切碎备用。2、热锅下油，猪肉炒至半熟盛出，锅中倒入小米辣蒜末爆香，倒入茄子翻炒翻炒待茄子变软，加入肉片，翻炒均匀后盖锅焖一下下...
香辣杭茄做法步骤香辣杭茄怎么做

发表于：2017-12-25

1、准备食材。2、茄子洗净，切成滚刀块，放入盐水中浸泡15分钟，捞出沥干略挤出茄子中的水分。红椒、香葱、蒜和姜分别切碎。3、炒锅中注入油，大火烧至六成热，放入茄子煸炒至茄子变软盛出备用...