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茄子辣椒的做法 美味茄子辣椒的做法
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1、把
茄子
去皮,切块。
2、加少许盐腌制出水分。
3、撒上
淀粉
拌均匀。
4、热锅凉油,油热8成下茄子块。
5、炸到茄子外表
发黄
熟透,倒掉多余的油 。
6、关火,加孜然粉、辣椒粉。
7、拌均匀即可盛盘。
Tags:
茄子
辣椒
美味
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