有关家常的百科

东北酱焖茄子是一道经典的家常菜，以茄子为主料，搭配酱料烹制而成。下面是一种简单的做法：所需食材：-茄子：3-4根-葱姜蒜：适量-辣椒：适量-酱油：适量-糖：适量-料酒：适量-生抽：适量-淀粉：适量-食用油：适...

材料:-牛排：250克-意大利面：200克-橄榄油：适量-大蒜：2瓣，切碎-洋葱：1个，切碎-番茄：2个，切碎-番茄酱：2汤匙-盐：适量-黑胡椒粉：适量-意大利香料：适量-意大利芫荽：适量-帕尔马干酪：适量，磨碎步骤:1.将牛排...

爆炒驴肉是一道口味独特、味道鲜美的家常菜，它的制作方法相对简单，下面是一种常见的做法。首先，选购新鲜的驴肉，最好选择驴肩或驴腿肉，其质地较为嫩滑。准备食材：1.驴肉：500克2.青椒：1个3.干辣...

蒜蓉蒸龙虾是一道常见的家常菜肴，下面是一种简单的做法：材料：-龙虾1只（约500克）-大蒜4瓣-姜片4片-青葱2根-酱油适量-料酒适量-盐适量-白胡椒粉适量-食用油适量步骤：1.龙虾洗净后，用刀剪掉虾爪...

干鲍鱼汤是一道非常美味的家常汤品，下面是一种常见的做法：材料：-干鲍鱼2-3只-鸡腿2个-灵芝2-3片-鲜鲍鱼菇适量-鲍鱼汤块适量-姜块3片-料酒适量-盐和胡椒粉适量-水适量步骤：1.将干鲍鱼用清...

家常油焖大虾是一道非常美味的菜品，它的特点是大虾鲜嫩多汁，口感十分丰富，而且制作起来也非常简单。下面是家常油焖大虾的做法：步骤1：准备材料。所需材料有：大虾500克、姜适量、蒜适量、香葱...

马铃薯家常又简单又好吃功效：马铃薯是一种营养丰富的食材，含有丰富的维生素C和B，以及矿物质如钾、镁、铁等。它有助于提高免疫力、促进消化、增加能量和补充营养。马铃薯的家常做法简单易...

烙肉饼是一道简单又美味的家常菜，下面是一种常见的做法：你需要准备的材料有：1.猪肉末（可以选择肥瘦相间的猪肉）：500克2.葱末：适量3.姜末：适量4.大蒜末：适量5.酱油：适量6.料酒：适量7.盐：适量8.黑胡...

家常茄子土豆的做法：材料：-茄子2个-土豆2个-青椒1个-大蒜3瓣-生姜1块-料酒1汤匙-酱油2汤匙-白糖1茶匙-醋1汤匙-盐适量-植物油适量步骤：1.茄子和土豆洗净，茄子切成长条，土豆切成薄片。2.青椒...

扒鸡做法家常简单又好吃功效：扒鸡是一道美味的家常菜，肉质鲜嫩，口感丰富。鸡肉富含高质量的蛋白质和多种维生素，对身体健康有益。这道菜不仅味道鲜美，而且制作简单，适合家庭日常烹饪。材料：1....

杭椒牛柳是一道传统的家常菜肴。下面是制作杭椒牛柳的做法：所需食材：1.牛柳肉：250克2.杭椒：2个3.姜蒜：适量4.料酒：适量5.生抽：适量6.盐：适量7.糖：适量8.鸡精：适量9.淀粉：适量10.葱花：适量11.胡椒粉...

炒竹笋是一道家常菜，做法简单，下面给出一种常见的做法：所需食材：-竹笋500克-鸡蛋2个-青椒1个-红椒1个-大葱适量-生姜适量-大蒜适量-食用油适量-盐适量-酱油适量步骤：1.竹笋处理：将竹笋修整干...

珍珠丸子是一道传统的中式菜肴，其做法简单，需要的食材也比较常见。下面是一种常见的珍珠丸子的家常做法：材料：1.绞肉（猪肉或鸡肉）500克2.韭菜200克3.豆腐250克4.葱姜蒜适量5.鸡蛋1个6.面粉适...

以下是三黄鸡的家常做法大全：1.清炖三黄鸡:材料：三黄鸡1只、姜片适量、盐适量、料酒适量、清鸡汤适量。步骤：1.将三黄鸡洗净，切成块状备用。2.烧一锅水，将鸡块放入水中焯水，撇去浮沫。3.将焯...

1.菱角炖肉：将菱角切成块状，与猪肉一起放入砂锅中，加入适量水，加入料酒、葱姜蒜等调味料，炖煮2小时左右，直到菱角变软烂，肉烂熟即可。2.菱角炒蛋：将菱角切片，蛋打散备用。锅中加油烧热，放入菱角...

鲤鱼家常做好吃又简单功效：鲤鱼是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于提高免疫力、促进血液循环和增强肌肉功能。经常食用鲤鱼还有助于滋补肝肾、润肺止咳、益气补血的...

功效：家常麻花是一道香甜可口的传统小吃，富含淀粉、蛋白质和脂肪，能为身体提供能量。此外，麻花中的面粉还含有丰富的纤维素，有助于促进消化和保持肠道健康。材料：-面粉：300克-酵母：5克-温水：150...

家常豆沙面包的做法：材料：-250克面粉-30克砂糖-3克酵母-120毫升温牛奶-30克黄油-适量盐-适量豆沙馅步骤：1.将面粉、砂糖和酵母混合在一个大碗中。2.用手揉匀后，逐渐加入温牛奶，继续搅拌。3....

南瓜饼是一道受欢迎的家常甜点，酥软甜糯的口感令人难以抗拒。以下是一种简单的家常做法：材料：-500克南瓜-100克糯米粉-50克白糖-适量食用油做法：1.将南瓜去皮去籽，切成小块，并蒸熟。2.将蒸熟...

家常卤菜是一种常见的传统菜肴，制作简单，口味鲜美。以下是一种常见的家常卤菜做法：材料：-500克猪肉（肉卷、五花肉、猪肚等均可）-3颗鸡蛋（可根据个人喜好增减）-适量的青蒜（或葱段）-适量的姜片-适...

松鼠桂鱼是一道非常经典的家常菜，以其酥脆香口的口感和丰富的营养成为了很多人喜爱的菜品。下面是一种简单的松鼠桂鱼的家常做法：材料：1.桂鱼一条（约500克）2.盐适量3.鸡蛋清一个4.生粉适量5...

1.五花肉炒饭：将五花肉切成小块，用蒜末炒香，加入蔬菜和米饭炒熟即可。2.红烧五花肉：将五花肉切成块状，用少许油将五花肉两面煎至微黄色，加入葱姜蒜爆炒，加入适量生抽、老抽、糖、料酒、盐、水...

香菇卤肉饭的家常做法如下：食材：-猪肉薄片250克-香菇适量-洋葱适量-蒜瓣适量-葱段适量-生姜适量-酱油适量-料酒适量-白糖适量-盐适量-食用油适量-香菜适量（可选）-米饭适量步骤：1.将猪肉薄片...

西洋菜的家常做法有很多种，以下是其中一种常见的做法：材料：-西洋菜适量-蒜头适量-食用油适量-盐适量步骤：1.将西洋菜洗净，去掉底部的硬茎，然后将其切成适合大小的段。2.锅中倒入适量的食用油...

粉葛猪骨汤是一道美味营养的家常汤品，下面是它的家常做法：材料：-猪骨：500克-粉葛：适量-姜块：3片-蒜瓣：3瓣-红枣：适量-枸杞：适量-盐：适量步骤：1.将猪骨洗净，放入锅中加入足够的水，大火煮沸后转小火煮...