-
发表于:2024-03-07
竹筒子的种植方法如下:1.选择种子:选择新鲜且健康的竹筒子种子,最好是从可靠的种植园或苗圃购买。2.准备种植介质:使用透气性好且保水性良好的土壤,可以加入腐叶土或腐熟的有机肥料增加土壤...
-
发表于:2022-05-19
1、蒸的比较好吃。2、粽子蒸熟或煮熟后,性温滞气,并释放出一种胶性物质,进食后会增加消化酶负荷,加重胃肠负担,故患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者最好禁食或少食。老年人、儿童及消化功能较...
-
发表于:2017-11-06
1、红小豆洗净浸泡7-8小时,糯米、黑米洗净浸泡5-6小时,粽叶洗净煮30分钟,后用冷水浸泡,竹筒洗净,冷水浸泡备用;2、将浸泡好的糯米、黑米、红小豆捞出,混合放入盆中;3、将竹筒的下端用棉线扎紧,...
-
发表于:2022-02-20
1、粽子所用的米要快速洗干净,再用冷水浸泡2-3小时,若先浸泡再洗米,由于洗米时碰撞与搓洗的关系,容易造成米粒破碎,影响粽子的美观。2、蒸米式的粽子若要米粒柔软点,最好在蒸至一半时,淋一些熟...
-
发表于:2020-11-05
1、在装进竹筒之前,在糯米中混入少许食用油,或者大米装入竹筒之后,用筷子在中间搅个孔就不会出现粘竹筒的情况。2、竹筒粽子会粘竹子的原因是竹筒没经过打磨,所以煮熟后的米粒会粘在竹子上...
-
发表于:2022-08-05
1、街上卖的竹筒粽子做法首先备好食材:糯米适量、水适量。2、制作竹筒粽子,要选择糯米,比较好塑性,最后成形之后比较漂亮。3、糯米要淘洗干净,加水浸泡4小时以上沥干再加调味料拌均匀。4、...
-
发表于:2022-08-05
1、食材:米适量,大枣适量,白糖适量,水适量。2、准备好竹筒,绑上绳子。3、把米浸泡5个小时。4、准备好大枣。5、把米灌入竹筒。6、放入大枣。7、把竹筒盖上盖子。8、把竹筒放入锅内,加入没过...
-
发表于:2019-09-22
1、梗米先提前用水浸泡20分钟,糯米提前浸泡4小时左右的时间。2、将腊肠切片,并且将香菇洗净切成粒。之后将提前泡过的粳米以及糯米放入锅中,加入适当的水,水开后煮2分钟。3、将煮过的米捞...
-
发表于:2019-07-25
1、把准备好的糯米与粳米和大料一起入锅炒制,炒香以后取出降温,然后加工成细粉,把肥肉洗好以后切成细丝,把葱切成葱花,生姜切成细末,大蒜制成蒜丁。2、把鳙鱼处理好,放入开水中焯一下,去掉表面...
-
发表于:2018-11-05
1、首先把食材都泡好:红小豆要洗净,浸泡7-8小时糯米、黑米洗净,浸泡5-6小时,粽叶洗净,煮30分钟,后用冷水浸泡,竹筒洗净,冷水浸泡备用。2、将浸泡好的糯米、黑米、红小豆捞出,混合放入盆中,再把竹...
-
发表于:2019-01-04
1、如果是高压锅的话,一般要煮半个小时以上,普通锅则需要将近1个小时。把扎紧的竹筒放入高压锅中,加入漠过竹筒的水,开火煮,开锅后煮35-40分钟即可。2、竹筒粽子直接蒸或者是用水煮其实都可...
-
发表于:2018-05-28
1、竹筒清洗干净,晾干备用。2、干粽叶和莲草放水煮开消毒杀青,再用清水浸泡一夜。3、糯米、红小豆、花生和干红枣洗净,清水中浸泡一天一夜。4、蜜枣、蔓越莓干和葡萄干清洗干净备用。5、...
-
发表于:2022-07-05
1、准备好圆糯米清洗干净,放入冷水里浸泡10个小时以上,晚上泡上,第二天中午包,注意其间换水数次,睡觉时可以把它放入冰箱防止温度过高变质。2、竹筒清洗干净,如果是第一次使用,建议彻底清洗一...
-
发表于:2018-12-21
1、在装进竹筒之前,在糯米中混入少许食用油,或者大米装入竹筒之后,用筷子在中间搅个孔就不会出现粘竹筒的情况。2、竹筒粽子会粘竹子的原因是竹筒没经过打磨,所以煮熟后的米粒会粘在竹子上...
-
发表于:2019-01-04
1、大米,枣,肉等粽子调料。2、把竹筒清洗一下。不用竹筒的时候,要注意保护竹筒,尤其是北方朋友,竹子器具不好保存,要讲究方法。新竹筒使用前一定用淡盐水泡4个小时以上。3、泡米,家人喜欢哪种...
-
发表于:2019-10-19
1、食材:竹筒适量、粽叶适量、红豆50g、花生50g、糯米500g、红枣40g、蜜枣50g、葡萄干30g、莲草适量、棉线适量、蔓越莓干30g、香油5ml。2、竹筒清洗干净,晾干备用。3、干粽叶和莲草放水...
-
发表于:2023-12-29
竹筒粽子是中国传统的传统粽子之一,它以糯米和馅料包裹在竹筒中蒸煮而成。每年的端午节,家家户户都会制作粽子以纪念屈原,品尝这道美味佳肴,尤其是竹筒粽子,是许多人心目中的经典之一。制作...
-
发表于:2022-04-02
1、食材:糯米100克、粳米(标一)50克、腊肠100克、玉米30克、豌豆(煮)15克、胡萝卜10克、香菇100克。2、粳米浸泡20分钟,糯米浸泡4小时。3、腊肠切片,香菇洗净,切粒。4、将泡过的粳米、糯米放...
-
发表于:2022-04-12
1、用高压锅煮30分钟能熟。2、竹筒粽子直接蒸或者用水煮都可以,只是两种方式做出来的粽子口感会有差别,蒸出来的粽子香味浓郁软糯可口,吃起来更有滋味,煮出来的粽子大部分味道都融入水...
-
发表于:2019-01-04
1、首先把竹筒清洗一下。不用竹筒的时候,要注意保护竹筒,尤其是北方朋友,竹子器具不好保存,要讲究方法。新竹筒使用前一定用淡盐水泡4个小时以上。2、泡米,家人喜欢哪种类型的米,就使用哪一...
-
发表于:2022-03-26
1、放食用碱能让粘度增大,缩短粽子的蒸煮时间,使糯米更软滑,色泽更金黄。且糯米粽材料偏酸,放入碱性食材还能保持粽子的味道更加鲜。2、不过糯米浸泡时间长一些也能起到缩短时间的作用,因此...
-
发表于:2022-01-14
1、主料:糯米1斤、黑米2两、红小豆2两、粽叶10片、白糖适量、棉线适量、竹筒5个。2、红小豆洗净,浸泡7-8小时。3、糯米、黑米洗净,浸泡5-6小时。4、粽叶洗净,煮30分钟,后用冷水浸泡。5、竹...
-
发表于:2017-12-31
1、用清水洗涤,如果竹筒竹质较新,本身就会比较干净,而且有去火清凉的药用价值,所以可以直接用清水洗涤,这样可以保留竹筒的精髓,既吃到原滋原味的竹筒饭,又可以补充一定的营养。2、用刷子或清...
-
发表于:2018-11-14
1、制作竹筒粽子要先购买专门的竹筒容器,然后将糯米提前放入水中浸泡一晚上,再将分成两半的竹筒合并在一起绑紧,最后往竹筒里塞入糯米压实并煮熟即可。2、竹筒粽子的配料:香肠、咸肉、咸菜...
-
发表于:2021-11-05
1、食材:竹筒适量,粽叶适量,红豆50g,花生50g,糯米500g,红枣40g,蜜枣50g,葡萄干30g,莲草适量,棉线适量,蔓越莓干30g,香油5ml。2、竹筒清洗干净,晾干备用。3、干粽叶和莲草放水煮开消毒杀青,再用清水浸...