有关红烧鱼的百科

红烧鱼的家常做法步骤红烧鱼的家常做法

发表于：2021-12-09

1、原料：鲤鱼、葱、干辣椒、姜、蒜、花椒、八角、盐、生抽、陈醋、白糖、味精、胡椒粉。2、把葱、姜、蒜、干辣椒改刀备用。3、鲤鱼收拾干净，沥干水分。热锅凉油，将鱼煎至两面金黄。4、放...
做红烧鱼块儿怎么做红烧鱼块的做法介绍

发表于：2019-01-05

1、主料：净鱼（青鱼或草鱼）中段350克，配料：熟笋片50克，湿淀粉15克。调料：姜末5克，葱段5克，白糖20克，酱油50克，味精1.5克，绍酒30克，素油60克。2、鱼剁成长方块（约5厘米长、3厘米宽）；3、锅置旺火上烧热，滑...
家常最简单的做鱼方法简单家常红烧鱼的做法

发表于：2019-09-22

1、首先将鱼处洗干净，然后在鱼的表面给他切上花刀。2、将鱼上面蘸涂上一些淀粉，蘸好淀粉的鱼放在锅里面炸至两面金黄。3、在锅里面烧油放入葱，姜，蒜和红辣椒段，花椒和豆瓣酱，火锅底料。4、炒...
红烧鱼块的简单做法懒人版做法一学就会

发表于：2022-04-07

1、老姜切片，香葱挽成小结，鱼洗净，去除肚子里面的黑膜，将表面水份抹干，斩成段。2、锅中放适量油，爆香姜片后，放入鱼块大火煎，两面都煎一下。放料酒、适量老抽，糖烧开后，放清水、葱结，大概没过鱼身...
好吃的红烧鱼的做法红烧鱼好吃做法介绍

发表于：2022-08-05

1、准备鲳鱼1条，葱20g，蒜10g，姜10g，糖7g，老抽酱油10ml等食材。2、鲳鱼去除内脏洗净，在鱼身上划几刀，葱切段，姜、蒜切片，热锅下油，放入鲈鱼。3、两面煎至金黄，再加入葱姜蒜、白酒、酱油、醋、白砂...
红烧鱼块的家常做法大全怎样做家常做法红烧鱼块的大全

发表于：2022-01-25

1、材料：黄鱼一条(约250克)，生姜差不多一块，葱1棵，生抽1.5汤匙，白糖1/4汤匙，盐适量，料酒适量。做法：黄鱼清洗干净，沥干水分，用盐、料酒涂匀鱼身内外腌15分钟；热油锅，把擦干水分的黄鱼下锅用中火煎...
私房红烧鱼的做法私房红烧鱼的教程

发表于：2021-11-08

1、主料：红烧鱼鲤鱼一条（一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净）2、辅料：熟鸡肉约半两（切薄片）鲜蘑菇半两（切片）笋子半两（片成薄片后在沸水中煮约五分钟）3、调料：葱半两，切段。老姜一小块，切片。蒜两瓣，切片。酱...
鱼的做法有哪些红烧鱼怎么做

发表于：2022-08-05

1、一条新鲜大鲫鱼，宰杀去除内脏洗净。2、炒锅干烧，至锅中烧辣，有烟升起。3、倒入植物油后，迅速将鱼放入油锅中。4、鱼煎至二面黄后，加入料酒、醋，继续烧。5、加入糖、老抽等佐料。6、准备蒜...
如何做红烧鱼好吃

发表于：2024-02-26

红烧鱼的做法有很多种，下面是一种较常见的做法，希望能帮到你。材料：-鱼（鲤鱼、草鱼等适合红烧的鱼类）：500克左右-姜：适量，切片-蒜：适量，切末-料酒：适量-酱油：适量-糖：适量-生抽：适量-老抽：适量-淀粉：适...
红烧鱼块怎么做好吃又简单

发表于：2023-12-20

红烧鱼块是一道美味又简单的菜肴，下面是制作红烧鱼块的步骤：材料：-鱼肉块（鱼头、鱼骨或鱼排都可以）-姜块-葱段-酱油-白糖-料酒-盐-植物油-水步骤：1.将鱼块洗净，沥干水分备用。2.平底锅加热，加...
红烧鱼的简单做法红烧鱼的烹饪方法

发表于：2022-02-05

1、主料：鱼1条。调料：酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。2、将鱼洗净、切块；3、放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。4、锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒，再放入...
中餐厅红烧鱼做法你喜欢吗

发表于：2022-08-05

1、罗非鱼买回来以后里里外外洗净，剖好的鱼肚子里那层黑色的膜一定要冲洗干净，直到露出白色的面貌。里面处理好了就是外面，外面要从尾到头逆着用菜刀来来回回，两边都刮一遍，这时候你会发现...
美味的红烧鱼泡的做法红烧鱼泡简单做法

发表于：2021-11-05

1、准备鱼泡一份，直接可以在菜市场可以购买到，新鲜的味道更好。2、锅中清水烧热后将鱼泡放入水中蒸煮，大概一分钟即可。3、锅中放入适量的食用油，然后将葱姜蒜等放入锅中进行翻炒，这样能够...
关于鱼块的做法既好吃又简单做红烧鱼块的教程

发表于：2022-05-11

1、材料：净鱼（青鱼或草鱼）中段350克，配料：熟笋片50克，湿淀粉15克，姜末5克，葱段5克，白糖20克，酱油50克，味精1.5克，绍酒30克，素油60克。2、制作步骤：鱼剁成长方块（约5厘米长、3厘米宽）；3、锅置旺火上烧热，...
简单好吃红烧鱼红烧鱼怎样做才好吃

发表于：2022-09-27

1、食材：鱼500克，葱10克，香菜10克，料酒10克，醋10克，姜10克，蒜10克，油10克，酱油10克，盐5克，糖5克。2、在鱼身两面各切一些斜刀口。3、起锅烧油，油温六成热放入鱼。4、鱼两面煎至金黄，出锅备用。5、碗...
红烧鱼坨坨的家常做法红烧鱼坨坨怎么做

发表于：2022-03-25

1、原料：鲫鱼400克，葱10克，姜10克，调料，水少许，老抽1汤匙（15ml），料酒1汤匙（15ml），白糖1茶匙（5克），盐1汤匙（15ml）。2、鱼一条，洗净，葱切末，姜切片备用。3、锅中热后，用少许的姜将锅抹一遍。4、倒入油，油热后，放...
胡氏红烧鱼如何做胡氏红烧鱼的做法

发表于：2018-07-20

1、首先将鱼洗净后，放在盘中待用，开火热锅，锅干燥，烧热微微冒烟后用姜块擦一下锅子；2、加入少许油，油热后，调至中火慢慢放入鱼，注意鱼头朝前，鱼尾朝后。一面煎至金黄后翻面，至另一面煎至金黄调至...
红烧鱼怎么做才最好吃红烧鱼家常做法

发表于：2018-08-17

1、材料：金鲳鱼，姜葱蒜，肉，干辣椒，笋，胡萝卜，鲜辣椒，豆瓣酱，生抽，耗油。2、准备材料姜葱蒜切丁，肉切丁，干辣椒，笋切丁，胡萝切丁。3、鱼在将内脏、腮去掉，洗净沥水，然后切十字刀。4、热锅入油，沥干水分鱼...
最好吃的鱼的做法红烧鱼最好吃的做法

发表于：2022-02-20

1、从市场上买了2条新鲜的鲫鱼，顺便让老板把鱼sha好、处理好。把鱼洗干净后，再处理一下。在鱼的正反两面各切几刀，这样可以让鱼更加容易入味。2、处理好的鱼放入盆里准备腌制，切点葱段和生...
鱼块的家常做法红烧鱼块怎么做

发表于：2021-10-10

1、主料：净鱼（青鱼或草鱼）中段350克，配料：熟笋片50克，湿淀粉15克。调料：姜末5克，葱段5克，白糖20克，酱油50克，味精1.5克，绍酒30克，素油60克。2、鱼剁成长方块（约5厘米长、3厘米宽）；3、锅置旺火上烧热，滑...
红烧鱼最简单的做法食材少味道好

发表于：2022-04-03

1、把鱼洗干净，用厨房纸吸干水分，在鱼表面扑一点生粉。热锅下油，下姜片爆炒一下，把鱼放下去煎至两边略带金黄色。2、加适量开水下去，小火炆焗至鱼熟透，放入香葱。用凉开水加生抽，少许沙糖，少许...
红烧肉鱼怎么做好吃红烧鱼做法

发表于：2022-06-29

1、材料：鱼一只，姜末，蒜末，葱花，香菜，老抽，醋，料酒，糖，盐。2、将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干；3、锅内放油约50g，待6层热时放入鱼，一面煎...
红烧鱼什么鱼好吃红烧鱼哪种鱼好吃

发表于：2022-03-15

1、草鱼草鱼价格便宜，肉质鲜美，但是大家在选用草鱼的时候，比较建议的是做成红烧鱼块，这样会更加的美味。大家在处理草鱼的时候需要比较细心，这是因为草鱼的腥味会比较重，在处理的过程中必须...
红烧鱼怎样做好吃

发表于：2023-12-12

要做出好吃的红烧鱼，以下是一些关键步骤和技巧：1.选用新鲜的鱼。最好选择肉质鲜嫩的鱼，如草鱼、鲫鱼等。2.准备鱼时，先将鱼用盐和料酒腌制片刻，然后冲洗干净，以去除腥味。3.在炒锅中加热适量...
红烧鱼的制作方法怎样做红烧鱼

发表于：2021-11-19

1、鲫鱼500g，青椒150g等，鲫鱼打花刀，青红椒切丁，姜切丝，蒜切片。2、煎鲫鱼：锅中加80ml油，烧热，放入500克鲫鱼煎至鱼皮金黄，盛出备用。3、锅中倒入10ml油，放入150g青椒、100g红椒、80g蒜，80g姜、50...