-
发表于:2019-10-15
1、用料主料:菠菜200克、粉条200克。辅料:老姜3片、大蒜2瓣、小米辣3个、香油1小勺、盐1小勺、生抽2小勺、老抽1小勺、香醋1小勺、白糖0.5小勺、藤椒油1小勺、油泼辣子1大勺、植物油0.5...
-
发表于:2018-01-20
1、首先需要购买黄豆,要注意挑选,黄豆大小要均匀,颜色要鲜艳,不要有颗粒坏掉的。2、把买来的黄豆倒入盆里,检查一下黄豆,发现坏的要及时挑选掉的。倒入清水,先把黄豆浸泡1-2小时。3、把浸泡好...
-
发表于:2019-02-15
1、食材:面粉,鸡蛋,海鲜酱,蒜蓉辣酱,鸡精,红油豆瓣酱,生菜。2、将面粉用凉水和成面团后醒发10分钟。3、取少许面粉,用食用油,加少许盐调成稀油酥备用。4、取出醒好的面团,加入四分之一的烫面,一起...
-
发表于:2021-10-17
1、食材:辣椒500g、蒜适量、盐适量、白糖适量。2、把买加来的红辣椒去蒂后,清洗干净,一定要沥净水分,用无油无水的砧板把辣椒切成小粒。3、把大蒜去皮,用压蒜器压成蒜泥。4、把辣椒粒和蒜泥...
-
发表于:2021-10-15
1、用料:米饭1碗,西葫芦1小段,胡萝卜1小段,蘑菇5朵,菠菜3颗,鸡蛋1个,韩式辣酱2勺,雪碧2勺,芝麻油1勺,熟白芝麻适量,烤海苔适量。2、各类食材洗净。胡萝卜、西葫芦切丝、蘑菇切片、菠菜切段。3、锅...
-
发表于:2021-10-21
1、茄子葱4根,四川辣豆瓣酱、甜辣椒酱、盐、蒜、姜(用量稍少于蒜)、猪碎肉、水淀粉。2、将茄子从上至下剖成两半,然后用刀把茄子表面切成鱼鳞状。先顺着一个方向在茄子表面切出一道道细缝,...
-
发表于:2017-11-05
1、准备用料。鲫鱼、土豆、金针菇、青椒、香菜。2、土豆削皮、青椒洗净切块备用。3、鱼洗净划刀备用。4、金针菇洗净去头,香菜洗净切末备用。5、姜、蒜洗净拍碎备用。6、锅内烧热油,放入...
-
发表于:2018-08-06
1、把牛奶放入碗里,加糖,加多少看个人口味。2、放锅里加热,一定要小火,奶冒泡就倒出来。3、打两个或多个鸡蛋黄,按个人口味,放入点淡奶油搅拌,正常需要打发,但是如果家里没有打发器,搅拌开即可...
-
发表于:2022-08-05
1、在鸡肉上扎上一些小孔方便腌制。2、在保鲜袋中加入冲姜蒜、以及奥尔良粉,酱油、料酒,和鸡肉进行腌制。腌制时间大约为1小时。过久太咸,时间过短不够入味。3、在鸡肉表面刷上蜂蜜后放入...
-
发表于:2018-10-07
1、材料:糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克(或无色无味的色拉油)、无糖淡奶油和草莓适量、手粉(即熟糯米粉)适量;2、香芋红豆雪媚娘材料:雪媚娘粉一包100克;香芋一只;红豆少许...
-
发表于:2023-11-03
甲方(销售方):__________乙方(采购方):__________根据《中华人民共和国合同法》的规定,甲、乙双方本着平等、公正和诚信的原则,经协商一致,签订如下《购销合同》(以下简称“本合同”):一、商品名称...
-
发表于:2021-02-06
1、简易版葱油拌面的用料:面条适量、姜末少许、蒜末少许、小葱3-5根、生抽一小勺、食盐少许。2、姜蒜剁碎,小葱切小段;3、热锅下油,倒入姜蒜末和小葱小火煎;4、煎至焦黄色;5、倒进漏勺过滤出...
-
发表于:2021-11-08
1、准备用料。五花肉、葱、姜、蒜、食用油、料酒、冰糖、酱油、老抽、八角、花椒、桂皮、香叶、白芷、白果。2、热锅内放入少量油,放入五花肉煸炒。3、五花肉变色后倒入料酒,不断翻炒五...
-
发表于:2018-07-16
1、材料:牛奶布丁粉1盒、鲜牛奶2盒(共400cc)、鸡蛋1只(只用蛋黄)。2、布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器里垫底。3、将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀。4、加热混合的材料...
-
发表于:2017-11-07
1、主料:里脊肉丝半斤。2、辅料:盐1克,糖15克,醋5克,水半碗,生粉适量,酱油1克,豆瓣酱适量,香菇3朵,大葱,青椒半个,红椒半个,茭白半个,胡萝卜,姜,蒜。3、取1个碗,加入半碗水,依次放入盐,糖,醋,生粉及酱油调匀...
-
发表于:2019-09-02
1、食材、蛋挞皮10个、牛奶150毫升、白糖15克、蛋黄3枚、黄桃罐头2片、面粉少量。2、准备鸡蛋,蛋挞皮,牛奶,黄桃罐头。3、我用研磨机把白糖打成粉,比较好溶解。蛋挞皮取出,自然解冻10分钟。...
-
发表于:2022-05-04
1、用料:洋葱少量、青椒少量、红椒少量、培根3片、香肠半根、红肠少量、面粉少量、蕃茄酱3勺、马苏里拉芝士少量、酵母一丢丢。2、材料准备:洋葱,青椒红椒切小条状或小块备用。面粉揉搓...
-
发表于:2019-04-05
1、准备大米粉,低筋,面粉,水,糖和酵母。2、把这些食材全都加在一起用。打蛋器或者手动的方式搅打两分钟制成面糊。3、盖上保鲜膜发酵50分钟左右,如果气温偏低,则适当延长时间。4、发酵成功后...
-
发表于:2019-09-09
1、材料:鸡腿、洋葱、鲜蘑菇、可乐、姜;调料:油、生抽王、料酒、盐。2、做法:洗净鸡腿,斩成块状待用;鲜蘑菇去蒂洗净,切成条;洋葱剥去外皮,洗净成块;姜切成片。烧热汤匙油,炒香洋葱块,放入鸡腿肉拌...
-
发表于:2020-02-07
1、制作四川辣椒酱时需要准备红辣椒一千克,黄豆酱600克,牛肉300克番茄酱200克。在准备豆油,300克胡椒粒和食用盐以及白糖,还有牛肉粉,都要适量准备一些。最后再准备适量的姜末和炒熟的花生...
-
发表于:2017-12-10
1、食材:苹果3个、鲜榨柠檬汁10毫升、清水90毫升。2、准备好所用的原材料,将盛放果酱的玻璃瓶在开水中烫一下,控干水分。3、苹果洗净削去皮,去核切成块。4、煮锅放入90ml左右清水置于炉灶...
-
发表于:2022-01-29
1、食材:猪肘子1个、啤酒1瓶、姜葱蒜适量、生抽、老抽、冰糖、盐、高汤适量、生抽、老抽、冰糖、盐、高汤适量。2、首先把猪肘子处理干净,锅里放水,加点料酒把猪肘子焯水,捞出清洗干净备用...
-
发表于:2020-10-14
1、三黄鸡1只(约1000克),香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣。注:可酌情配料。香油2小匙,香醋1小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙。2、鸡宰杀洗净,把鸡的嘴巴从翅膀下穿过去,然后把鸡放入热水中浸30...
-
发表于:2021-10-10
1、主料:豆角400克、大葱1段、生姜1小块、大蒜2瓣、花椒少量、十三香1小勺、食盐适量、鸡精少许。2、豆角清洗干净,用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分。3、掰成长段备用。4、炒锅放油...
-
发表于:2022-02-20
1、大米2杯(320g左右),豌豆或青蚕豆1小碗,火腿或香肠或腊肉适量,盐和鸡精少量。2、首先当然是淘米。3、坐锅放油,让香肠过油,这里我用的是猪油,香一些,当然植物油也是可以的。4、剩油炒豌豆,随便...