有关丝炖的百科

豆角丝炖粉条需要炖多久

发表于：2024-03-05

豆角丝炖粉条的时间根据个人口味和食材状况可能会有所不同，一般需要炖15-20分钟左右。实际炖煮时间可以根据个人喜好以及食材的软硬程度来调整。建议在炖煮过程中注意观察食材的状况，确...
丝瓜炖豆腐的做法丝瓜炖豆腐怎么做

发表于：2022-02-21

1、主料：丝瓜150克、嫩豆腐一块。2、辅料：大蒜头6瓣、干辣椒4个、葱20克、淀粉3克、姜丝2克、高汤20克。3、将生姜、蒜头、葱、辣椒切好。4、丝瓜去皮后切成滚刀块。5、豆腐划成大小均匀...
粉丝炖大肉怎么做粉丝炖大肉

发表于：2019-12-15

1、材料：五花肉500克，上海青6棵，粉丝1把，香葱3根，生姜1小块。2、调料：料酒，酱油，味噌酱，糖，鸡精各适量。3、五花肉切块焯水后，洗净浮沫备用。4、葱挽结，姜拍松。5、青菜洗净切段，粉丝泡发。6、锅内...
干贝炖豆丝的做法怎么做干贝炖豆丝

发表于：2019-10-18

1、食材：豆皮1张、干贝15克、金针菇100克、小油菜50克、食盐适量、葱适量、火腿肠1根。2、主要食材：豆皮、金针菇、油菜、泡发好的干贝。3、豆皮卷成卷切成细丝。4、金针菇去老跟洗净，小...
甘蓝炖粉丝怎么做制作甘蓝炖粉丝的方法

发表于：2018-04-21

1、食材：甘蓝500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。2、肉切小块，用一点料酒，胡椒粉，生粉腌五分钟，肉可以多一点。3、另起一锅，两个鸡蛋划散。4、鸡蛋凝固后关火备用。5、热锅凉油，肉炒变...
清炖粉丝汤怎么做清炖粉丝汤做法介绍

发表于：2019-10-15

1、将粉丝拿出来，用热水泡开。2、准备好适量的葱姜蒜，这样都切碎，不需要放在一起。3、锅内倒油后，放入开水，加入适量的食盐，放入姜蒜，大火煮开。4、煮开后放入泡好的粉丝即可。5、在煮开的基...
炖汤粉丝的做法怎么做炖汤粉丝

发表于：2018-08-19

1、主料：红枣枸杞、鸡汤1盅、粉丝1块。2、辅料：清水适量。3、红枣枸杞鸡汤在前一天晚上提前炖了，早上取出还有点温熟。4、米粉泡1小时。5、鸡汤倒入一个能加热的碗中，用微波炉高火加热5分...
萝卜丝炖牛肉的做法怎么做萝卜丝炖牛肉

发表于：2021-01-30

1、食材：胡萝卜1个、牛肉200克、生姜1块、蒜2瓣、葱段3段、八角2个、白萝卜1个、香叶3片、桂皮3片、干辣椒2个、料酒1勺、生抽1勺、豆瓣酱适量、盐少许。2、把牛肉丝切好过水后，热锅热油...
双菇炖粉丝做法步骤怎么做双菇炖粉丝

发表于：2018-06-19

1、用料：香菇适量、蘑菇适量、粉丝适量、蒜蓉辣椒酱适量、甜面酱适量、蚝油适量、糖适量。2、双菇洗净，切上花纹，为了美观。3、粉丝泡软，备用。4、锅内倒入少许油，加热。5、加入，蒜蓉辣椒酱，...
百合炖丝瓜做法百合炖丝瓜做法介绍

发表于：2021-11-28

1、所需食材：丝瓜400克，百合100克，枸杞1克，盐5克、鸡精6克、小葱段8克、姜丝5克、高汤800克2、制作方法：百合用清水浸泡30分钟。丝瓜去皮，切滚刀块备用。锅内加高汤烧沸，下入百合、丝瓜、枸杞...
红烧肉炖粉丝怎么弄红烧肉炖粉丝做法分享

发表于：2019-01-06

1、红烧肉炖粉丝的用料：五花肉500g、香菇若干、粉丝若干、蒜叶、冰糖、八角、盐少许。2、切肉，绰水，锅烧热把肉倒入，煸出油，我不太喜欢油太多，把油倒出一部分。3、把肉盛出，油留锅中，放入冰糖，...
炖干海带丝需要炖多久

发表于：2024-03-22

炖干海带丝的时间会根据个人的口感偏好和材料的状况而有所不同，一般来说，炖1小时左右会使海带丝变得更加韧软和入味。具体的炖制时间还可以根据个人喜好来调整，尝试不同的时间，选择最适合...
虾皮炖丝瓜的做法虾皮炖丝瓜怎么做

发表于：2022-02-21

1、主辅料：丝瓜、虾皮、葱各适量。调味料：油、盐、味精各适量。2、准备好食材，丝瓜去皮、洗净、切条。起锅热油，爆香葱花。3、放入丝瓜条，翻炒均匀后，加适量水，烧开后炖制3分钟左右。4、放入...
百合炖竹丝鸡百合炖竹丝鸡做法介绍

发表于：2018-03-28

1、材料：干海底椰10克，干百合20克，竹丝鸡0.5只，矿泉水，盐适量。2、先把海底椰和干百合用温水浸泡过了。3、把买来的竹丝鸡洗净，切成小块。4、然后放入专用的有盖的炖盅里，炖盅内注满矿泉水。5...
萝卜丝炖虾的做法萝卜丝炖虾怎么做

发表于：2022-02-21

1、原料：青萝卜一只450克，鲜虾200克、姜两片、大蒜三瓣、香菜一棵。调料：植物油、料酒、盐、味精各适量。2、青萝卜去皮切丝，去掉鲜虾虾芒虾须和虾线备用；3、煮一锅水，水烧开后，焯一下萝卜丝，...
虾炖萝卜丝需要炖多久

发表于：2024-03-11

虾炖萝卜丝的烹饪时间取决于具体的炖煮方法和所使用的厨具。一般而言，将虾和萝卜丝放入锅中炖煮，大约需要15到20分钟左右，直到虾变色变熟，萝卜丝变软烂即可。具体的烹饪时间可以根据个人口...
萝卜丝炖虾的家常做法怎么萝卜丝炖虾

发表于：2021-06-27

1、主料：对虾500克，青萝卜500克。2、辅料：香菜30克。3、调料：植物油20克，盐2克，味精2克，胡椒粉1克，料酒5克，大葱5克，姜5克，香油5克。4、挑去大虾头部的沙袋和脊部的沙线，剪去枪、须和腿，5、大青萝卜...
萝卜丝炖小鲫鱼怎么做萝卜丝炖小鲫鱼

发表于：2018-08-20

1、鲜活小鲫鱼150克，枸杞5克，香菜碎少许，萝卜丝50克，姜丝10克，金华火腿丝5克，盐，鸡粉少许。2、做法：小鲫鱼去净内脏、腹内黑膜和鳃，用开水快速冲一下，擦净鳞下的黑表膜冲洗干净控干。3、锅中留底...
菟丝子炖鹿肉怎么做菟丝子炖鹿肉做法

发表于：2021-10-11

1、食材：菟丝子10克，鹿肉500克，冬笋100克，精盐、黄酒、花椒、大茴香、味精、葱段、青蒜蓉、葱花、姜末各适量，鲜汤300克，精制植物油30克，香油5克，味精1、5克。2、鹿肉放入清水盆，浸泡3小时去血...
丝瓜炖蛤蜊窍门丝瓜炖蛤蜊的做法介绍

发表于：2018-09-02

1、食材用料：丝瓜1根，蛤蜊300g，姜丝适量，盐适量，水适量。2、先处理蛤蜊让它们吐沙，丝瓜洗净去皮切片厚片。3、切适量的姜丝。平底锅倒入少许油，清炒丝瓜，然后倒入适量的水盖上锅盖焖煮片刻，至丝...
萝卜丝炖虾需要炖多久

发表于：2024-02-29

萝卜丝炖虾通常需要炖20-30分钟左右，具体的时间可以根据虾的大小和个人口感来调整。炖的时间过长会导致虾变硬，炖的时间过短则会导致虾的口感不够熟软。建议在炖虾的过程中适时观察虾的...
菟丝子炖鹿筋的做法菟丝子炖鹿筋怎么做

发表于：2022-02-21

1、材料：菟丝子6克，水发鹿筋250克，水发冬菇50克，冬笋50克，生鸡肉50克；调味料：料酒5克，味精1.5克，鲜姜5克，葱10克，酱油40克，鸡汤100克，淀粉20克，猪油50克，鸡蛋清1个。2、将菟丝子用纱布包好，扎口，放清水...
丝瓜炖豆腐怎么做怎么做丝瓜炖豆腐

发表于：2021-10-10

1、丝瓜1根、豆腐1盒、金针菇50克、葱1段调料：色拉油1大匙、水淀粉1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙、香油1小匙。2、将豆腐洗净，切成2厘米见方的块，用开水焯一下，用冷水浸凉捞出控水；用刀刮净丝...
鸡肉炖丝瓜做法丝瓜炖鸡怎么做

发表于：2019-12-19

1、原料：丝瓜100克，鸡半只，姜1块，葱1棵，枸杞10克，盐，鸡精。2、丝瓜洗净去皮切块，姜切片，葱切段；3、鸡肉洗净剁小块，沸水加料酒焯水2分钟，去血沫捞出洗净沥干；4、将鸡，姜片，葱段，放入砂锅中炖30-90分钟；5...
青菜粉丝炖大肉青菜粉丝炖大肉怎么做

发表于：2019-03-30

1、主料：五花肉500克，上海青6棵，粉丝1把，香葱3根，生姜1小块。2、调料：料酒，酱油，味噌酱，糖，鸡精各适量。3、五花肉切块焯水后，洗净浮沫备用。4、葱挽结，姜拍松。5、青菜洗净切段，粉丝泡发。6、锅内...