有关红椒的百科

主要食材：皮蛋几个，红椒适量，香菜适量，蒜末适量，醋、糖、生抽适量。1、红椒切条，焯水。2、皮蛋切瓣摆盘备用。3、香菜洗干净切末。4、用蒜末、香油、醋、糖、生抽调一个汁。5、浇在摆好盘的...

1、葱白，麻椒切碎块。2、鸡蛋打散，酱用凉白开水澥一下。备用。3、炒勺放油烧热，倒入鸡蛋液炒碎。4、放入葱花炒出香味，放入蚝油和黄豆酱。5、酱烧开炖2分钟，放入麻椒碎。6、炖一分钟，放入白...

1、主料：鸡1/2只、辣椒200克，辅料：干辣椒5个、花椒粒10颗、姜5克、蒜1颗、豆瓣酱1汤匙、老抽1汤匙、水250毫升、食盐1茶匙、味精1/2茶匙、白糖1茶匙。2、将鸡肉用温水洗净，青椒洗净切段。3...

1、主料：青椒100g、红椒100g、蒜薹200g、肉200g。2、配料：油适量、盐适量、酱油适量、姜适量。3、蒜苔、青椒、红椒洗净切好备用。4、把肉洗净切成薄薄的肉片。5、锅里放油烧热，把肉放进...

1、主料。平菇适量、青椒适量、红椒适量。2、辅料。花生油适量、姜适量、盐适量、生抽适量、蒜适量。3、做法步骤。（1）平菇适量。（2）开水绰熟。（3）锅内适量油烧热，姜蒜花椒放入炒香。（4）绰过的...

1、准备的食材：湘西腊肉200g，红柿子椒2个，尖椒2个，洋葱半个，盐少许，油少许。2、腊肉用热水浸泡20分钟，清洗一下，上锅蒸，开锅后蒸25分钟；3、取一块湘西腊肉切薄片；蔬菜全部洗净，洋葱切片，红椒、尖椒...

1、用量：豆笋三根、红椒两只、豆瓣酱少许、生抽少许、老抽少许、姜末少许、蒜末少许、砂糖少许、醋少许。2、锅烧热后放油直至冒烟。3、下姜末、蒜末爆香。4、加入红椒丝炒出水分，盛出备...

1、食材：鸡胸肉一块、菠萝三分之一个、大青椒一个、红椒一个、九制话梅4颗、话梅糖4颗、九制陈皮一把、柠檬半个。2、鸡胸肉一块，冲洗干净，切成薄片。3、加入适量白酒，（料酒也行）生抽，咸盐，糖，...

1、将鲜鱿鱼从中间切开，除去外层薄皮，顶刀切条。2、韭菜洗净顶刀切寸段，红椒切丝。3、将鲜鱿鱼焯好备用。4、锅热下油，放入韭菜大火翻炒至变软。5、加入鲜鱿鱼和红椒丝，再添加盐、味精、白...

1、将洗干净的大红椒用刀背拍扁，去蒂去籽，手撕成小块。2、配料包括青蒜，大蒜头，豆豉。3、锅烧热后，火调至中火，放入红椒，干煸至皮起皱，盛出。4、倒入适量油，将蒜，豆豉爆香，再放入已经干煸好的红椒...

番茄和红椒可以一起吃。实际上，番茄和红椒常常在许多菜肴中一起搭配使用，如拌凉菜、炒菜和沙拉等。它们不仅口感相互补充，还能够提供不同的营养成分，如维生素C和胡萝卜素等。因此，番茄和红...

红椒炒肉是一道非常经典的川菜，具有色香味俱佳的特点。它口感鲜嫩，肉质鲜美，入口即化，而且制作方法简单，非常适合家庭日常的烹饪。首先，准备好所需的材料。主要的材料就是猪肉和红椒，猪肉可以...

1、主料：韭菜65克、鸡蛋2只、红椒1个。2、辅料：料酒适量、盐适量、鸡精适量。3、将鸡蛋打入碗里，加点料酒。4、打成蛋液，待用。5、将红椒去蒂去籽清洗一下。6、放在案板上切成丝，待用。7、...

1、食材：猪肉200克、菠萝1/4个、红椒1个、食盐适量、生姜3片、番茄酱3勺、白糖2勺、料酒1勺、白胡椒粉少许、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、食用油适量、葱1棵。2、菠萝削皮，切块，放入淡盐水中...

1、食材：豆腐干适量，青红辣椒各一个，盐少许，鸡精少许，油少许，葱花少许。2、豆腐干切段，青红椒切丝。3、热锅加油放入豆腐干翻炒。4、将豆腐干炒至微黄。5、加入葱花青红椒丝翻炒。6、青红椒炒...

1、千张400g、红椒100g、大蒜5g。2、方法：将千张洗净切成丝备用；将红椒洗净切成丝备用；将大蒜去掉皮切好备用；在锅中放入适量油。3、加入切好的大蒜炒出香味；加入切好的红椒丝。加入适量食...

1、腐竹提前一晚上用清水泡发至变软。2、切菱形块儿后入热水中焯一下捞出备用。3、热油爆香姜蒜，下入腐竹同炒。4、加入青椒、红椒、盐和豆豉，翻炒均匀。5、加入生抽调色。6、起锅前加入...

1、将超市或者市场买回来的新鲜红椒放在阳台通风晒到太阳的地方，竖着从红椒中部切开，红椒内部朝上，依照此方法将买回来的红椒全部切好晾开。2、根据地方日照时间的不同，一般凉晒3到5天左右...

1、原料：圆茄子1个（或长茄子2根）、青红椒各1根、大葱20克、大蒜4瓣。2、调料：生抽1汤匙、老抽1/2茶匙、米醋1汤匙、清水3汤匙、糖1汤匙、盐适量。3、茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切...

1、主料：里脊200g；红椒2个。辅料：香菜两棵；蒜三瓣，调料：盐少许；酱油适量；辣椒粉一小勺。2、蒜切片、香菜切段、肉切丝、红椒切丝。3、锅烧油，放入肉丝煸炒。4、进行调味：放盐、酱油。5、放入辣椒...

1、拿一个竹筐，在竹筐的下面和四圈都用牛皮纸铺上一层。这样可以去除多余的水分。2、把里面装满之后，密封严实，放置的位置应该是气温不高，空气流动较好的位置。气温过高的话很容易加快细菌...

1、原料：栗子、五花肉、鲜红椒、葱、酱油、糖、鸡精、水淀粉、清汤、料酒、食用油、香油各适量。2、先将栗子去壳去皮，上笼蒸熟待用；五花肉切成块状。3、坐锅点火倒油，放入肉块、葱、料酒...

1、主要原料：辣椒、五花肉、豆豉、葱、姜、蒜头、生抽、白胡椒。2、锅烧热后，中倒入少量油，用油把锅滑一遍，倒入五花肉煸炒至变色出油时盛出；3、锅中留有少许油，倒入葱末，姜末，蒜末炒出香味；4、...

1、食材：鸡腿肉170克，蒜4瓣，小米椒3个，青椒100克，红椒90克，耗油1勺，老抽1小勺，生抽2勺，盐适量，食用油适量。2、鸡腿肉切块儿，用一勺料酒、一小勺淀粉、少许生抽和少许盐腌半小时。3、青红椒切块儿...

1、材料：平菇750克、葱、姜、蒜末、干红辣椒6根、盐、糖、酱油、香油。2、将平菇择开，放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净。3、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入平菇片，煮到锅中冒出白末，...