有关炖鱼的百科

家常啤酒炖鱼的家常做法如何做啤酒炖鱼

发表于：2022-01-30

1、主料：草鱼1条、豆腐适量、金针菇适量、啤酒500毫升。2、辅料：香菜适量、老抽适量、生抽适量、蚝油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、豆瓣酱适量、八角适量、糖适量、盐适量。3、调制料...
炖鱼放什么去腥味炖鱼放哪些东西可以去腥味

发表于：2022-11-01

1、炖鱼放葱、姜水去腥味。生姜和小葱都是能去腥的食材，尤其是对肉类食材，去腥效果会特别佳。所以在对鱼肉进行制作的时候，我们一定要往里面，加入适量的葱、姜水给它揉搓一下，只需简单腌制2...
赵本山直播炖鱼为祖国庆生告诫徒弟们不要忘本

发表于：2022-09-16

在10月01日的时候，赵本山既然开直播炖鱼了，这个直播长达5个小时，而且排场十分的大，引起了很多人的围观，并且将获得了2亿金币全部捐献给了希望工程。在10月01日的时候，赵本山既然直播炖鱼了，他...
炖鱼得多长时间能熟

发表于：2023-12-25

炖鱼的时间取决于鱼的大小和厚度，以及使用的炖鱼方法。一般来说，中小型的鱼炖煮约需要15-20分钟，而较大的鱼可能需要30-40分钟或更长时间。建议使用温和的火力，以免鱼肉变得过熟或过干。最...
赵本山直播炖鱼引千万人围观收获2亿金币全部捐赠公益事业

发表于：2022-09-13

近日，赵本山献出了自己的直播首秀，他的直播内容是炖鱼、吃鱼、唱老曲、拉二胡，在线观看量超过1500万，并且收获了2亿金币，本山大叔表示这些钱全部用于公益事业。近日，因为喜剧演员赵本山的一...
炖鱼最忌讳放2个料

发表于：2024-03-21

炖鱼最忌讳放的两个料应该是：1.姜片：姜片可以去腥味和异味，但若放得过多或炖的时间过长，会使鱼肉变得老化和发硬。2.酱油：酱油的咸味会影响鱼肉自身的鲜美，尤其是鱼本身已经有鲜味的情况下，过...
怎样做山药炖鱼如何做山药炖鱼

发表于：2019-09-14

1、食材用料：白脸鱼500克，山药350克，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，葱适量，猪油适量，食用油适量，盐适量。2、把鲜鱼处理干净，在剁成鱼块，用少许盐腌制15分钟左右，山药刮去皮洗净在切成节，姜切片，蒜压碎，葱...
垮炖鱼的正宗做法

发表于：2024-01-01

垮炖鱼是一道非常受欢迎的传统中国菜肴，源自于四川地区，因其独特的烹饪方式和口味而受到广大食客的喜爱。垮炖鱼的特点是鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，口感丰富，在孜然、花椒等辣椒和香料的调配下，具有...
豆腐炖鱼头怎么做好吃豆腐炖鱼头如何做好吃

发表于：2022-02-01

1、食材：鱼头、北豆腐、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、食盐、白糖。2、把鱼头处理干净，抹上食盐和老抽后晾干，葱一部分打成葱结另一部分切点葱花，姜蒜切片，豆腐切块。3、热锅凉油下入...
炖鱼要提前腌制多久炖鱼要提前腌制多长时间

发表于：2022-08-01

1、鱼收拾干净用盐腌制30分钟。2、用料：鱼1条，葱姜蒜干辣椒一把，糖5克，油适量，米醋2汤勺，十三香1调料勺，料酒1大勺，香菜2根。3、万能的家常炖鱼的做法：鱼收拾干净用盐腌制30分钟。4、准备以上食...
怎样炖鱼头好吃炖鱼头怎么做

发表于：2022-02-28

1、准备油20g，胡椒粉10g，盐10g，鸡精10g，生姜50g，香菜50g，鱼头200g，豆腐200g。2、鱼头洗净，豆腐切块，姜切片。3、锅中加油，把鱼头放入煎至两面金黄。4、放入生姜、豆腐后加水。5、煮熟出锅前放盐...
最好吃的豆腐炖鱼 3步煮出金黄色营养鱼汤

发表于：2020-06-04

最好吃的豆腐炖鱼:1嫩豆腐切厚片，姜、蒜切片。2热锅下油，放入已经处理干净的黄骨鱼，两面煎金黄，倒入姜蒜，加料酒、生抽，倒入白开水，盖上盖子小火慢炖15分钟...最好吃的豆腐炖鱼:1嫩豆腐切厚片...
怎样炖鱼好吃炖鱼方法

发表于：2022-08-05

1、先把从超市买回来的冻鱼放水里解冻（新鲜的鱼就不要这一步了），再洗干净。2、把葱、姜、蒜、香菜都切好，放在盘子里备用。3、拿出事先购买的炖鱼料，取出一小包备用。4、然后把洗干净的鱼用...
赵本山直播炖鱼人气惊人拉二胡手抽筋网友担心其健康

发表于：2022-09-08

在国庆的时候，赵本山直播炖鱼，场面简直是晚会！直播时间持续了长达5个小时，网友注意到他拉二胡突然停下手抽筋，网友担心大叔健康，希望他以后注意自己的身体。之前，观众觉得春晚没有赵本山都不...
垮炖鱼的正宗做法怎么做垮炖鱼

发表于：2021-11-27

1、主料：草鱼800克。2、配料：啤酒一瓶、黄豆酱油25克、米醋40克、白糖20克、盐3克、葱姜蒜适量、大料三个、花椒十粒、桂皮一小块。3、草鱼洗净切两段，两面轻轻划两刀，别太深，容易碎掉。4、...
最简单啤酒炖鱼最简单啤酒炖鱼方法介绍

发表于：2019-09-06

1、鲤鱼去鳞，去内脏，去鳃清洗干净，切成块，放入盆中，放入料酒，酱油，白糖，盐，味素，醋腌制20分钟。2、葱洗净切段，姜洗净切片，蒜扒瓣放入碗中，准备好啤酒。3、腌制好的鱼，放入适量面粉，使鱼表面裹上一层...
雪菜炖鱼的做法雪菜炖鱼简单做法

发表于：2020-12-08

1、用料：雪菜80g、鱼1条、葱姜适量。2、做法：（1）食材备用。（2）起锅烧油，爆香姜蒜。（3）然后加入鱼，翻炒煎制两面焦黄。（4）鱼煎黄后加水，下入雪菜丝，转大火炖鱼，等待1小时后出锅装盘。...
家常炖鱼块的家常做法怎么做炖鱼块

发表于：2022-01-07

1、主料：鱼块、鸡蛋。2、配料：料酒、蚝油、白葡萄酒、豉汁鸡油、蚝油、白糖、水、葱段、姜片。3、买现成鱼块。用料酒、蚝油腌20分钟。4、油温后，裹薄薄鸡蛋面糊下锅炸。5、放白葡萄酒、...
炖鱼怎么做好吃

发表于：2023-12-03

炖鱼的做法有很多种，下面是一种简单的做法：材料：1.新鲜的鱼（可选择鲤鱼、鳙鱼、鲫鱼等）2.姜片3.葱段4.蒜瓣5.食用油6.料酒7.生抽8.酱油9.盐10.糖11.鸡精12.清水或高汤步骤：1.将鱼洗净，在鱼身...
怎么炖鱼不腥又好吃

发表于：2023-12-04

要让炖鱼不腥又好吃，可以采取以下几个方法：1.选用新鲜的鱼：选择新鲜的鱼可以减少鱼腥味的产生。新鲜的鱼肉质鲜嫩，口感更好。2.鱼洗净后泡水：将鱼洗净后，放入清水中泡一段时间。这样可以去除...
东北农家垮炖鱼的家常做法东北农家垮炖鱼的家常怎么做

发表于：2022-01-05

1、鱼洗净，去腥线，5厘米宽的切段。2、锅中放油烧热，加葱、姜、蒜、大料、花椒、干辣椒煸香，放入鱼块，不用翻动。3、倒入花雕酒，不用翻动鱼块，让花雕酒和香料的味道逼入鱼肉之中。4、依次放入...
简单又好吃的炖鱼方法简单又好吃的炖鱼方法介绍

发表于：2020-02-01

1、先把从超市买回来的冻鱼放水里解冻（新鲜的鱼就不要这一步了），再洗干净。2、把葱、姜、蒜、香菜都切好，放在盘子里备用。3、拿出事先购买的炖鱼料，取出一小包备用。4、然后把洗干净的鱼用...
炖鱼放什么酱炖鱼放什么酱最适合

发表于：2023-04-04

1、炖鱼最好放济宁黄酱。2、济宁黄酱是纯黄豆酿制，酱香浓郁，酱味咸鲜。在炖鱼时，要用葱姜蒜炝锅，加入黄酱炒出酱香味，再加水烧开，放入鱼，开始用大火，再改用小火，炖至鱼汤奶黄色，撒入香菜末，香葱末...
炖鱼头怎么炖好吃炖鱼头怎么炖

发表于：2021-12-13

1、油20g，胡椒粉10g，盐10g，鸡精10g，生姜50g，香菜50g，鱼头200g，豆腐200g。2、鱼头洗净，豆腐切块，姜切片。锅中加油，把鱼头放入煎至两面金黄。3、放入生姜、豆腐后加水。煮熟出锅前放盐、胡椒粉、...
怎么炖鱼最好吃炖鱼好吃的做法

发表于：2021-10-28

1、主料：鲜鲤鱼1条（约600克），冬笋100克。2、辅料：葱、姜共30克，香菜30克，植物油15克，玉米淀粉15克，料酒15克，胡椒粉5克，精盐3克，味精1克。3、制法：将鱼收拾干净，切成大块，蘸匀玉米淀粉，放入热油中稍炸，...

1 2 3 下一页