有关大鹅汤的百科

1、宽粉用温水浸泡至回软。海带洗净切成3厘米长、1厘米宽的条。大鹅洗净，剁成3厘米见方的块，下入沸水锅中汆去血污，捞出。另将锅内放油烧热，下入葱段、姜片炝香，下入鹅块煸炒至透，烹入料酒、...

1、一般情况下，老鹅高压锅压半个小时就能压熟，如果鹅肉比较大块，或者是七年老鹅的这种，喂养时间长肉质要想软，用中小火压四十分钟左右即可，要是想吃脱骨的，比较软烂口感的话，可以用高压锅中小...

炖大鹅汤是一道美味的鸟类汤品，下面是制作大鹅汤的步骤：材料：-1只大鹅-适量的姜片-适量的葱段-适量的料酒-适量的盐-适量的胡椒粉-适量的调味料（如酱油、味精等）步骤：1.将大鹅洗净，剁成块状。...

苦荞鹅掌汤是一道非常美味的汤品，具有健脾开胃、润肺止咳等作用。下面是苦荞鹅掌汤的做法大全：材料:-鹅掌：适量-苦荞：适量-红枣：适量-枸杞：适量-姜片：适量-盐：适量-料酒：适量-水：适量步骤:1.鹅掌...

鹅掌汤是一道具有滋补功效的传统汤品，下面给出一种常见的鹅掌汤的做法：材料：-鹅掌：500克-姜片：适量-料酒：适量-盐：适量-枸杞：适量步骤：1.鹅掌洗净，用刀背轻刮去鹅掌表面的粗糙物质。2.将鹅掌放入...

1、材料：鹅肉250克，砂仁6克，党参15克，红枣4枚，陈皮3克。2、鹅肉洗净，斩成小块，备用。3、党参、砂仁打碎，红枣去核，同陈皮分别洗净备用。4、党参、红枣、陈皮与鹅放入瓦煲内，加清水3碗，武火煮沸后，...

以下是制作酸汤鹅的做法大全：材料：1只鹅，宰杀后剁成块1根姜，切片5颗蒜瓣，切片2根青葱，切段10克干辣椒，切碎2汤匙酱油2汤匙香油2汤匙白醋适量盐和胡椒粉1500毫升清水适量淀粉水步骤：1.将鹅块洗...

鹅肉炖汤是一道美味营养的传统菜肴，具有滋补身体、增强体力、补充营养的功效。下面是一份鹅肉炖汤的做法大全，共分为选材准备、调料处理和炖煮过程三个部分。1.选材准备：首先，选择优质的鹅...

鹅架汤是一道非常美味的家常菜，下面是鹅架汤的做法大全：材料：1.鹅架：500克2.姜片：适量3.料酒：适量4.盐：适量5.鸡精：适量6.水：适量步骤：1.鹅架洗净后切成小块，放入开水中焯水后捞出沥水备用。2.锅...

孕妇在煲汤时需要注意食材的选择，要选择新鲜、安全的食材。以下是一道适合孕妇的煲鹅汤的做法：材料：-鹅肉：500克-红枣：15颗-枸杞：适量-淮山片：适量-莲子：适量-干贝：适量-枸杞：适量-姜片：适量-盐：适...

冬瓜鹅汤是一道营养丰富、清热解暑的汤品，下面是冬瓜鹅汤的做法大全：材料:-冬瓜：500克-鹅腿：500克-姜片：适量-料酒：适量-盐：适量-鸡精：适量步骤:1.将鹅腿洗净，用刀在鹅腿上划出刀口，然后放入开水...

1、猴头菇头天晚上泡发，切去根部杂质，用小盆倒入温热水，加少量碱搅匀。2、把姑子放入盆内用手攥干再放，多攥几次后泡1小时后用清水攥干后泡着第二天用。3、泡好的猴头菇换道水。4、用手撕...

鹅血汤是一道非常有特色的汤品，以鹅血为主材制作而成。下面是一份鹅血汤的做法大全：材料：-鹅血：适量-鸭血：适量-猪肉：适量-鹌鹑蛋：适量-豆芽：适量-干贝：适量-老姜片：适量-食盐：适量-生抽：适量-料酒...

鹅骨架汤是一道以鹅骨熬制而成的汤品，具有滋补养生的作用。下面是鹅骨架汤几种常见的做法：1.鹅骨架汤原味版：材料：鹅骨架、姜片、盐、水。步骤：将鹅骨架洗净，放入锅中加水煮沸，然后撇去浮沫。...

以下是熬鹅汤的一种常见做法：材料：1只鹅适量白胡椒粉适量盐适量料酒适量姜片适量葱段适量水步骤：1.将鹅洗净，去除内脏和脂肪。切成块状备用。2.将干净的鹅放入沸水中焯水，捞出后冲洗干净。3...

1、材料：骨头汤、鹅掌、豆腐、酸菜、泡红椒、泡仔姜、豆芽、青笋、蘑菇、香菇、生菜、肉丸。2、方法：先把鹅掌放进早已炖好的骨头汤里，用砂锅煨一个小时。煨到能戳破掌间的皮就差不多了。...

以下是一种传统的月子里鹅汤做法：材料:-1只鹅（约2-3公斤）-150克瑶柱（干贝）-8颗红枣-10克红枣-15克枸杞子-3片姜-适量的盐和胡椒粉步骤:1.先将鹅清洗干净，剁成块状。将鹅块放入热水中焯水，煮开...

家常老鹅汤的做法大全如下：材料:1只老鹅适量生姜适量葱段适量料酒适量盐适量胡椒粉做法:1.将老鹅剁成块状，放入开水中煮沸，焯水去腥味。2.捞出老鹅块，用清水冲洗干净后沥干备用。3.热锅冷...

1、材料：黄豆一把泡发（先天晚上浸泡）、猪排骨半盒通常是一盒分两次吃。鹅脚跟排骨氽水，放上几颗干贝，加适量葱、姜、玉竹、枸杞还有红枣少许，还外加了几颗马蹄，料足炖好的马蹄脆脆响。装入炖...

清炖鹅汤是一道美味健康的汤品，下面是清炖鹅汤的做法大全：材料：-鹅腿（或者其他部位）500克-姜片适量-料酒适量-盐适量-枸杞适量-葱段适量-鸡精适量步骤：1.将鹅腿洗净，剁块或者切块备用。2.锅中...

下面是一份鹅骨汤的做法大全：材料：-鹅骨：500克-姜片：2片-葱段：2段-料酒：1汤匙-盐：适量-清水：适量步骤：1.将鹅骨用清水冲洗干净，放入热水中焯水，煮沸后捞出备用。2.将煮沸的水倒掉，清洗炖锅，将鹅骨放...

1、首先将鹅掌鹅翅先用高压锅把汤汁压出，大概十分钟，别把肉煮烂了。2、然后再将竹笋尽量切薄点就不用煮太久，再次的放入压好的汤里，然后慢火煮十五分钟就好，然后加入适量的盐和鸡精，最后加上...

以下是鹅掌煲汤的几种做法：1.鹅掌鸽子汤材料：鹅掌500克，鸽子1只，红枣10颗，姜片适量，料酒适量，盐适量做法：1）鹅掌用水煮熟后捞出，鸽子宰杀好洗净；2）炖锅中加入适量清水，将鹅掌、鸽子、姜片、料酒一同...

鹅骨头汤是一道营养丰富的汤品，下面是一种经典的鹅骨头汤的做法：材料：-鹅骨头：500克-生姜片：适量-料酒：适量-盐：适量步骤：1.将鹅骨头清洗干净，放入开水中焯水，去腥。焯水后捞出备用。2.取一个大...

家常老鹅汤的做法如下：材料：1只老鹅适量的姜片适量的葱段适量的料酒适量的盐步骤：1.将老鹅宰杀并处理干净，去掉内脏。2.将老鹅剁成大块状，放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。3.锅中加...